Ayam Goreng Bumbu

Dipos pada February 2, 2022

Ayam Goreng Bumbu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu adalah 4-8 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Bumbu diperkirakan sekitar +- 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen banget ayam goreng yg bertabur bumbu gurih, coba bikin untuk 1kg daging ayam... dan rasanya Luar biasa enak banget 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu:

  1. 1 Kg Ayam Paha bawah
  2. 1/4 Kg Lengkuas Parut
  3. 5 Siung Bawang Putih
  4. 3 Siung Bawang Merah
  5. 5 Butir Kemiri
  6. 1 SDT Lada
  7. 1 SDT Kemiri
  8. 1 Batang Serai
  9. 5 Lembar Daun Salam
  10. 3 Lembar Daun Jeruk
  11. 3 Cm Jahe
  12. 3 Cm Kunyit
  13. 2 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu

1
Potong ayam jadi 8 potong, cuci bersih
2
Haluskan semua bumbu, serai di geprek
3
Tambahkan 500ml air ke dalam panci, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, ayam
4
Masak hingga air surut dan ayam benar benar matang
5
Tiriskan Ayam, pisahkan bumbu nya
Ayam Goreng Bumbu - Step 5
6
Tambahkan 2 butir telur pada ayam
7
Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan,
Ayam Goreng Bumbu - Step 7
8
Kurangi minyak sisa ayam tadi, goreng bumbu yg sudah di tiriskan sampai warna kecoklatan
9
Taburkan bumbu di atas ayam yg sudah di goreng
10
Ayam siap disajikan
Ayam Goreng Bumbu - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Manis

Ayam Goreng Manis

30.09.21 Bismillah, ayam goreng cita rasa ayam bakar. Bumbunya ga pake ulek, minimalis, fleksibel mau ungkep dulu atau langsung goreng (resep asli langsung goreng setelah marinasi), rasanya legit, gurih. Bakalan jadi favorit, karena yang makan tertipu semua dikira ayam bakar padahal ayam goreng. 😍 Recipe Teh @opibun #CookpadCommunity_Tangerang

12 pcs
25 menit
Crispy Fried Chicken

Crispy Fried Chicken

Source : channel youtube Tutorial Tanggal Tua by Ika Faza (crispy fried chicken secret recipe). Recook : me

Ayam Goreng Batam

Ayam Goreng Batam

Ayam goreng ini ngikutin resep dari bang Reza in Holland. Waktu nonton yutupnya bang Reza eh malah ngiler pengen buat ayam goreng batam. Kebetulan udah ada bahan-bahannya. Langsung di eksekusi. Saya buatnya 1 ekor ayam. Tapi berhubung yang makan cuman 2 orang, jadi sisanya saya simpan di kulkas, waktu mau makan baru deh di goreng. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng

Ayam Goreng

3-6 orang
Ayam Goreng Ketumbar Pandan

Ayam Goreng Ketumbar Pandan

Pas goreng ini seisi rumah jadi haruum 😂 Di resep asli pakai drumstick ya, saya pakai paha fillet dipotong kecil. Kalau bisa sih pakai drumstick ya supaya ada crunch dari kulitnya, tapi begini juga tetap enak 😍 Source dada.tastes #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam goreng sambal Gula merah

Ayam goreng sambal Gula merah

Resepnya sederhana.. tapi rasanya 🤤 Silahkan dicoba resepnya Bun😍

8 orang
30 menit
Hongkong style fried chicken

Hongkong style fried chicken

Source @gekkhun #Cookpad_Community

4org
Ayam Goreng Krispi

Ayam Goreng Krispi

Ayam krispi dari resep ini sangat empuk karena dimarinasi semalam dengan bumbu yang ditambah santan. Cocok untuk lauk anak-anak yang pilih-pilih makanan. Selamat mencoba

Ayam Goreng Marinasi Tepung

Ayam Goreng Marinasi Tepung

Ini resep favorit saya untuk masak ayam goreng tanpa ungkep. Praktis cara bikinnya, campur semua bahan, kemudian dimarinasi, habis itu tinggal digoreng deh... 👍 Krispi-nya dapet, juicy-nya dapet, gurih-nya juga dapet. Dengan satu resep ini, ayam bisa digoreng dengan dua versi, yaitu langsung digoreng dengan balutan tepung yang tipis ataupun dibaluri dengan tepung kering lagi untuk hasil ayam goreng dengan tepung yang tebal. Keduanya sama-sama enak. Resep kali ini sekaligus untuk ikut meramaikan PILKADA (Pemilihan Tim Lokal Daerah) Cookpad tahun ini. Cookpad itu bagaikan diary memasak bagi saya. Tempat saya menulis resep dan posting foto hasil saya belajar memasak. Dimulai dari tahun 2019 saya mulai gabung di cookpad, banyak sekali ilmu memasak yang sudah saya dapat baik dari para author cookpad maupun komunitas regional cookpad. Hal ini membuat saya ingin ikut berpartisipasi dalam komunitas cookpad regional #KalimantanSelatan. Walaupun mungkin banyak keterbatasan karena domisili saya yang diluar kota Banjarmasin, saya tetap berharap semoga saya bisa ikut membangun #CookpadCommunity_Kalsel ini entah sekecil apapun bentuk kontribusinya. Inspirasi resep dari Chef Devina Hermawan #ResepLocalTeam_KalSel #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_id_Borneo #Tapin #Rantau #AyamGoreng #FriedChicken

Ayam Goreng Kentucky

Ayam Goreng Kentucky

Ayam Goreng Crispi

Ayam Goreng Crispi

udah lewat seminggu ada 3 potong paha ayam mentah membeku gak "keurus". setelah 3 hari menunya telur terus, akhirnya malem diturunin dari freezer, paginya di fillet buat bikin ayam crispi. saya tambahkan telur supaya makin renyah syukurnya, larisss dimakan anak istri. makasih inspirasinya ibu @yeka15 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
👩‍🍳⭐ Ayam Goreng Rempah

👩‍🍳⭐ Ayam Goreng Rempah

Source : Devina Youtube #ayamgoreng #ayamgorengrempah #blessafriend Please follow my IG : @mycookingrecipeas

Ayam Goreng Krispy

Ayam Goreng Krispy

Assalamu'alaikum Setelah meracik tepung mix, bumbu mix , air celupan dan bumbu marinasi. Akhirnya praktek bikin ayam goreng krispy. Ayam ini kriukmya awet lama .. dan anak2 suka banget sama ayam ini. Terima kasih bu @siswatyelfinbachtiar sudah berbagi ilmu buat kami semua di #Genkpekuangdapur . Insyallah manfaat ilmunya bu ..🙏🙏, dan semoga jadi ladang amal buat bu Sis 🤲 #Genkpejuangdapur #Ngobraspeda_Siswaty #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

1 ekor ayam
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🤲🙏🤗 Ini saya nyontek resepnya mb Icha Annisa Septiana @Chef_2583423 tapi ini bikin cuma setengah resep aja..makasiiiih inspirasi resepnya mb Icha..🙏🤗🥰 #CookpadCommunity_Kalsel

Ayam goreng rempah

Ayam goreng rempah

Bismillah pengen banget #TiketGoldenBatikApron semoga lolos dan berjuang sampai akhir..aamiin ini resep dr ig, dan tips dr saya potong ayamnya kecil² aja ya biar lebih meresap dan matang merata☺️

4 porsi
30menit
Ayam goreng ala resto padang (bb booster anak)

Ayam goreng ala resto padang (bb booster anak)

Lihat resep momycha akhirnya coba recook dan enak sekali masyaAllah, yuk dicoba!

Ayam Goreng Krispi

Ayam Goreng Krispi

Berawal dr anak2 yg suka banget sama ayam goreng, dan melihat resep yg sliweran, akhirnya eksekusilah resep ayam krispi ini. Bikinnya sangat mudah yaa, moms.... Yg lama proses pendiaman saat marinasi.... Bisa disambi boksi 😅

4 orang
3, 5jam
Garlic Fried Chicken 🍗 🧄

Garlic Fried Chicken 🍗 🧄

Hello mommy, masuk minggu ke 3 challenge #GoldenBatikApron nih, masih semangat doong yaaa para #PejuangGoldenBatikApron 🤩 Ayam jadi salah satu bahan masakkan yg paling mudah diolah yaa mom. Salah satunya ayam goreng crispy yg pastinya ga akan ada yg nolak nih. Terutama anakku mom, ayam goreng udh jd comfort food nya dia hihihiii... Kali ini aku mau bikin ayam goreng bawang putih yg lagi hits nih mom. Krna seliweran terus d bbrp drakor jd latah kepengen jg 😁 Yuuuk yg mau coba ayam goreng kyk d drakor2 bisa banget niih coba resep ini.. cuuss... #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
6. KREMESAN AYAM GORENG

6. KREMESAN AYAM GORENG

Opsional
10 menit
Soto Ayam Lamongan (dari ayam goreng)

Soto Ayam Lamongan (dari ayam goreng)

Hari minggu kemarin dapat kiriman nasi dari sodara.Isinya 1/2 ekor ayam goreng,nasi dan lalapan.Kebetulan pagi sudah masak.Jadi ayamnya masih banyak .Akhirnya esok harinya saya buat soto lamongan.Kebetulan ada kerupuk udanganya jadi lah...cocok. Awalnya saya pikir gak enak kali ya soto dari ayam yang sudah di goreng.Tapi alhamdulillah...enak banget...dan malah kemakan ayamnya.

5 porsi
1 menit