Ayam goreng asam manis (ayam kretep)

Dipos pada February 2, 2022

Ayam goreng asam manis (ayam kretep)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng asam manis (ayam kretep) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng asam manis (ayam kretep) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng asam manis (ayam kretep), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng asam manis (ayam kretep) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng asam manis (ayam kretep) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng asam manis (ayam kretep) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng asam manis (ayam kretep) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng asam manis (ayam kretep) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng asam manis (ayam kretep):

  1. 1/2 ekor ayam segar
  2. 1/2 jeruk nipis
  3. 1 bks royco ayam
  4. 3 sdm air asam jawa kental
  5. 1 keping gula merah
  6. 3 lbr daun jeruk
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Air
  9. secukupnya Minyak goreng
  10. Bumbu Halus nya :
  11. 5 bh bawang putih
  12. 4 bh bawang merah
  13. 5 bh cabe merah keriting
  14. 1 bh kemiri
  15. 1/2 ruas jari kunyit
  16. 1/2 ruas jari jahe
  17. 1 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng asam manis (ayam kretep)

1
Masukkan semua bumbu halus kedalam blender biar lebih cepat, lalu jika sudah halus, siapkan wajan dan minyak goreng utk menumis bumbunyaa. Lalu masukkan royco ayam, daun jeruk, air asam jawa, gula merah yg sudah diiris halus dan air secukupnya..
2
Cuci bersih ayamnya dengan perasan air jeruk dan taburi secukupnya garam.. aduk2 sampe sudah terlihat kesat atau bersih ayam nya..
3
Lalu masukkan ayam kedalam tumisan yg sudah ditumis harum, aduk2 sampai merata bumbu. Jika sudah mulai kering lalu angkat.
Ayam goreng asam manis (ayam kretep) - Step 3
Ayam goreng asam manis (ayam kretep) - Step 3
4
Lalu siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng kering ayam yg sudah ditumis bumbu. Icipi rasanyaa jika sudah pas bisa lgsg disajikan yah moms..
Ayam goreng asam manis (ayam kretep) - Step 4
Ayam goreng asam manis (ayam kretep) - Step 4
Ayam goreng asam manis (ayam kretep) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Pandan ala Thailand

Ayam Goreng Pandan ala Thailand

Akhirnya.. selesai juga bikin posbar minggu ini dengan tema masakan Thailand. Saya bikin Ayam Goreng Pandan ala Thailand. Terinspirasi dr resepnya @opibun plus bbrp penyesuaian bahan2. Mantap deh pokoknyaπŸ‘πŸ˜ #PekanMancanegara #Sawadikap #THRTehmin_BerjutaRasa #Combongabibita_AyamKaming #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Goreng Kalasan ala Chef Juna

Ayam Goreng Kalasan ala Chef Juna

Pagi tadi saat adzan subuh, sepupu saya mendadak chat pesan nasi kotakan untuk kantornya. Dia bilang isinya terserah. Karena ibu saya lama, saya mengusulkan buat Ayam Goreng Kalasan ala Chef Juna karena sesuai budgetnya dan hemat waktu. Dengan ditambah tumis sayur, sambal tomat terasi, dan kerupuk, masakan sudah selesai jam 10 pagi. Lalu kami istirahat dan mulai membungkus pesanan pukul 14.00. Pukul 16.00 sepupu saya datang. Kami pun mengantar pesanan. Jadilah hari ini saya gagal lagi mengolah cumi di kulkas :') Tapi tidak apa karena bertepatan sekali dengan challenge Cookpad minggu ini yaitu #UngkepanRasaHati πŸ’ž #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadhan #Posbar_UngkepanRasaHatimu #PekanPosbar #PekanPosbarRamadhan #PekanPosbarProtein #Matos_ProteinFavoritku #CookpadCommunity_Ngalam

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Enak banget loh ayam gorengnya, wangi bawang putihnya mantap.πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Lupa resep dari sapa nih, maaf yah bun. Foto juga seadanya. (Habis dicomot pasukan πŸ˜„) #TiketGoldenBatikApron #cookpadCommunity_Sumut

Ayam Goreng Saus Tiram

Ayam Goreng Saus Tiram

Biar nggak bosen bikin ayam goreng yang sama terus, coba diungkep pake tambahan saus tiram. Bumbunya simpel aja,, alhamdulillah pada suka semua πŸ˜„ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Krispi

Ayam Goreng Krispi

Berawal dr anak2 yg suka banget sama ayam goreng, dan melihat resep yg sliweran, akhirnya eksekusilah resep ayam krispi ini. Bikinnya sangat mudah yaa, moms.... Yg lama proses pendiaman saat marinasi.... Bisa disambi boksi πŸ˜…

4 orang
3, 5jam
Ayam goreng kunyit khas malaysia

Ayam goreng kunyit khas malaysia

First time coba masak ini karna nih request paksu yg lg kangen makanan malayu.. Yaudah, ternyata bahan dan cara masaknya pun easy n simple. Btw, nyontek resep di chanel youtube willgos 😌. Enjoy ur meal 🍽

2 porsi
60menit
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

6 Orang
30 Menit
Gai Tod (Ayam Goreng) Thailand

Gai Tod (Ayam Goreng) Thailand

Penasaran sama rasa ayam goreng satu ini, karena kebetulan orang rumah suka masakan yang berbau daun jeruk purut inilah yang buat semangat eksekusi masakan Thailand satu ini. Oia resep yang saya pakai inspirasi dari @buleg_darmi dan samaan sama mba @itikkecil yang sama2 gak pake bubuk cabe... Mohon maaf di resep ini saya skip bubuk cabe dari resep aslinya karena anak2 akan ikut makan... Yukk langsung aja kita cobain Gai Tod... #Wongkitobejalan_keThailand #CookpadCommunity_Palembang #masakbarengkakmin #MBKakmin_MasakanThailand

8 potong
goreng 30 menit
Ayam goreng enak

Ayam goreng enak

Ayam yg paling jarang absen dari menu sehari-hari 😊

3 orang
30 menit
Ayam Goreng Sambal Matah

Ayam Goreng Sambal Matah

#cookpadcommunity_jakarta #ga_thenextlevel

1-2orang
Ayam Goreng Laos Bumbu Sajiku

Ayam Goreng Laos Bumbu Sajiku

Ini resep mbak tri rahayu imansyah βœ… yang juga menarik bagi saya karena simple dan praktis... Kebetulan saya lagi sibuk banget jadi cari yang praktis aja... Inipun buatnya agak ga konsen jadi kelupaan kalo lagi masak... Hasilnya bawahnya gosong... πŸ™ˆ #GA_TheNextLevel #Maja_Tri #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 345 2.5.2021

Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

Nemu cabe ijo yang ijonya cantik banget, seger gitu, kepikiran buat bikin ayam cabe ijo. Salah satu menu andalan di warung makan tempatku dulu bekerja sebelum nikah 🀭 bentuknya kayak ayam lumutan yak πŸ˜‚ tapi rasanya enak kok, beneran 😁😁

Gai Tod (Ayam Goreng Ala Thailand)

Gai Tod (Ayam Goreng Ala Thailand)

Assalamu'alaikum, selamat siang.. Dalam rangka jalan jalan ke Thailand nih, jadi masak ala-ala Thailand. Kali ini ada resep dari Kak Min Cocompal yaitu mba @itikkecil πŸ€— Ini ayam goreng ala Thailand yg simple tapi wenak😍 #MasakBarengKakmin #MBKakmin_MasakanThailand #CookpadCommunity_Palembang

Oseng sawi putih, ayam goreng

Oseng sawi putih, ayam goreng

Lama bnget gk buat ni sayur, ad sisa ayam goreng, campuran aj

Ayam Goreng

Ayam Goreng

3 porsi
1 jam
Crispy Fried Chicken

Crispy Fried Chicken

Selanjutnya setelah share resep bahan bahan untuk membuat bumbu krispi sekarang saya share salah satu hasil dari penggunaan Bumbu Mix, Tepung Mix dan Air Celupannya yaitu menggunakan bahan ayam Source NGOBRAS PEDA bersama ibu Sis @siswatyelfinbachtiar Alhamdulillah semoga ilmu beliau menjadi berkah dan bisa panjang ke cookpaders lainnya #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #NgobrasPeDa_Siswaty #Cookpadcommunity_bali