Ayam Goreng Kalasan

Dipos pada February 6, 2022

Ayam Goreng Kalasan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Kalasan adalah 6 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Kalasan diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kalasan memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kalasan:

  1. 1 kg Ayam
  2. Bumbu Halus :
  3. 10 siung Bawang Merah
  4. 5 siung Bawang Putih
  5. 5 buah Cabe Keriting
  6. 2 buah Cabe Merah Besar
  7. 1 ruas Kunyit
  8. 1 sdt Ketumbar
  9. Bahan Ungkepan :
  10. 1 liter Air Kelapa
  11. 1 ruas Lengkuas
  12. 5 lembar Daun Salam
  13. 2 barang Serai
  14. 5 sdm Gula Merah
  15. 5 sdm Kecap Manis
  16. 1 sdt Garam
  17. 1 sdt Lada
  18. Secukupnya Perasan Jeruk Nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kalasan

1
Haluskan semua bumbu halus
Ayam Goreng Kalasan - Step 1
2
Siapkan bahan ungkepan dan masukan bumbu halus kedalam bahan ungkepan, aduk hingga tercampur semua bahan
Ayam Goreng Kalasan - Step 2
3
Masukan ayam yg sudah di cuci dan di potong dg ukuran sesuai selera
Ayam Goreng Kalasan - Step 3
Ayam Goreng Kalasan - Step 3
Ayam Goreng Kalasan - Step 3
4
Kemudian ungkep hingga air agak menyusut
5
Matikan kompor, dan ayam yg sudah diungkep bisa langsung digoreng dan siap disajikan ✨
Ayam Goreng Kalasan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas aroma

Ayam Goreng Lengkuas aroma

Diantara semua resep ayam, ayam goreng lengkuas menjadi pilihan favorit ibu-ibu untuk menambah nafsu makan keluarga. Lengkuas yg di goreng bersama ayam ini dapat menambah cita rasa dan aroma, apalagi jika ditambah dengan daun jeruk. Kali ini marimasakmei 👩‍🍳 mau share resepnya, ayam bisa diganti juga dengan ikan/lauk lainnya loh. Selamat mencoba :)

4 orang
30 menit
Ayam goreng serundeng favorit keluarga

Ayam goreng serundeng favorit keluarga

Enak tapi simple buatnya tuh jadi idaman para ibu-ibu deehh 🤭😁 Ditambah jadi menu favorit keluarga #TIKETGoldenBatikApron

5-10 porsi
1 jam
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Source : Titiek Purnomo #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Goreng Praktis

Ayam Goreng Praktis

Sudah lamaa yaa bundd, sayaa gak uplod resep lagi,, hihihi😁🤭, gak sempet uplod dan sibuk dgn kegiatan seminggu yg lalu..😅 kangen lagii buat uplod resep makanya uplod, wkwkwk😂. Resep ayamnya praktis tanpa ribet dan pastinya bahan² serba ada di rumah,, sayaa intip resepnya di yt Devina Heemawan,, Ayamnya jugaa meresap bumbunya dann kriuk kriuk luarnyaa😁 pokoknyaa mantull bangettt walaupun hanya memakai 5 bahan.. simple praktis ekonomis... Yukkk dicoba resepnyaa😊😁

6-7 porsi
1 jam 20 menit
Kepala ayam goreng bumbu ketumbar

Kepala ayam goreng bumbu ketumbar

Ayam goreng sambal ijo

Ayam goreng sambal ijo

Ayam goreng sambal ijo versi cepat sajii 🙃

2 orang
30 menit
Ayam Goreng Cabe Hijau

Ayam Goreng Cabe Hijau

Mau makan ayam goreng yang gurih pedes tapi dikulkas ada banyak stock cabe hijau, ok letsgooo ayam goreng cabe hijau🍗💚

3-4 orang
Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Source : mba @mama_zikaifairis Siapa yg gak suka sama olahan ayam satu ini, kremes nya aja di aduk aduk sm nasi udah bikin happy dan kenyang tak bergizi tentunya 😀 biasalah ayamnya buat bocil emak sisa kremesannya. Ayam goreng kremes ini salah satu bakulan di warung sy tp kali ini resepnya sy snapcook punyanya mba @mama_zikaifairis sebagai pemenang arisan di combo minggu ini, mohon maaf untuk ungkepannya sy gunakan bumbu instan 🙏 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Babaturan_IdhaMidayanthi

14 potong
104. Ayam Goreng Mozzarella

104. Ayam Goreng Mozzarella

Pasti bosan yaa makan ayam goreng yang gitu-gitu aja. Naaah,,aku punya ide, gimana kalo kita aplikasikan dengan keju mozzarella biar rasanya tambah gurih dan ada sensasi lumer saat di makan 😁. Langsung aja yuuuk kita kepoin bahan dan cara membuatnya 👇. #PejuangGoldenBatikApron #ayamdankeju #ayamgorengmozzarella #Cookpad_Indonesia #MingguKedua

1 porsi
30 menit
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Minggu ini Spatula 3C dapet ilmu ttg video masak dari mba @mrskori , saya awam banget sama hal ini. Alhamdulillah dapet ilmu lagi walau blm bisa maksimal buat videonya. Saya setor yg ada dulu ya mba, segera buat yg lain lagi utk video fullnya jika sudah sehat, terima kasih utk mba Rin & semya minsay 3C.😘 #CookingCommunityClass_MembuatVideoMemasak #SpatulaSpecialGA_MrsKori #CookpadCommunity_Bekasi #SalamKompakSelalu1 #PekanPosbar #Ungkepan

Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Haaii haaiii assalamualaikum cookpaders sudah hari Sabtu saatnya semarak Clover. Kali ini giliran mbak @Eliyana sebagai penentu tema. Awalnya galau mau bikin tema apa akhirnya memutuskan untuk cooksnap beberapa resep pilihan beliau. Daaann aku pilih ayam goreng bawang ini karena ayam goreng salah satu makanan favorit anak”. Bikinnya simpel ga perlu ungkep” 🤣🤣 sebagian aku marinasi 1 jam sebagiannya lagi aku marinasi semalaman. Yang semalaman tambah mak nyusss banget berasa sampe ke tulang tulang 🤭🤭 Makasih ya mbak eliyana resep simpel yang super nikmat ini 🥰🥰😘😘 #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron

(Kepala) Ayam Goreng Lengkuas

(Kepala) Ayam Goreng Lengkuas

Source : OpiBun Terimakasih sharingnya teh opi @opibun , jadi banyak tau macem2 bumbu ungkepan 😍.. Dan bumbu lengkuas ini merupakan kali pertama saya masak 😆, karena sebelumnya saya hampir tidak pernah menggunakan lengkuas disetiap masakan, tapi ini malah jd bintang utama dlm bumbu ungkepannya.. Emang kalau belum coba belum tau. Saya pakai tulangan ayam bagian kepala karena selain favorit di rumah, harganya kan jg lebih miring jadi makan enak diakhir bulan? Kenapa engga 😄 & hasilnya enaaaak bgt, guriih.. Makan pke taburan lengkuasnya aja udah enaak apalagi ayamnya 😋.. G percaya? Kuy cobain ❤, berikut link resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/2661651?invite_token=2hXHyX #PekanPosbar #Ungkepan #Semangcook_Sinaungkep #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Ayam goreng rempah

Ayam goreng rempah

Crispy Fried Chicken

Crispy Fried Chicken

Source : channel youtube Tutorial Tanggal Tua by Ika Faza (crispy fried chicken secret recipe). Recook : me

Karaage Fried Chicken

Karaage Fried Chicken

Resep karaage simple dan nikmat

2 porsi
2 jam
Ayam goreng lengket endul

Ayam goreng lengket endul

Tiba tiba cerita moms pengen ayam gorengnya yg biasa disajikan di nasi kuning,rindu kulitnya yg super kering but lengket2 gtu,pagi2 belanja ayam deh

5 porsi
Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Aku pernah beli ayam goreng laos ini, enak. Nah kepikiean bikin sendiri dari bahan yang biasa aku pake ungkep ayam, di tambah laos..hmmm..aromanya menggoda😍 #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke1, 2022

5 orang
1jam
Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar ini rasaya seperti bebek goreng dan ini resep dari alm mami ku tercinta#TIKETGoldenBatikApron

5 orang
Spicy fried chicken crispy

Spicy fried chicken crispy

Mau masak ayam, pengen simpel, crispy lagi deh, xixixi. Kali ini mau bikin ayam crispy yang ada spicy spicy nya gitu ala kfc. Pedes kalo kata orang rempoa mah. Terimakasih banyak inspirasinya ibu sis, sehat selalu dan tambah berkah ya 😘🙏. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman

Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman

Ini salah satu masakan khas minang yg sangat enak , ada bumbu kelapa kremesnya yg gurih yg bikin nagih . Biasanya sy selalu beli ayam goreng ini di rumah makan padang , kesukaan anak anak . Kali ini sy coba bikin sendiri dari resep uni @desmawatikuretangin yg sudah share resepnya di akun cookpad . Terimakasih uni @desmawatikuretangin atas inspirasinya yg sudah berbagi ilmu tentang masakan khas Minang . #PejuangGoldenBatikApron #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang