Ayam Goreng Sambal Matah

Dipos pada February 8, 2022

Ayam Goreng Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Matah adalah 1-2orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Matah memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#cookpadcommunity_jakarta #ga_thenextlevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Matah:

  1. 250 gr dada fillet, potong kotak
  2. 1/2 butir jeruk nipis
  3. Minyak goreng
  4. Bumbu marinasi
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1 sdt bawang putih bubuk
  8. Sambal matah
  9. 5 butir bawang merah, iris
  10. 1 buah cabe merah besar, potong kecil
  11. 3 lembar daun jeruk, buang tulang dan iris
  12. 1 batang sereh, potong kecil
  13. 1/4 sdt garam
  14. 1/2 sdt gula pasir
  15. 1 sdm minyak
  16. 1/2 butir jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sambal Matah

1
Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis. Beri bumbu marinasi. Diamkan 30menit.
Ayam Goreng Sambal Matah - Step 1
Ayam Goreng Sambal Matah - Step 1
2
Siapkan bahan sambal matah (bawang, cabe, sereh, daun jeruk dan garam). Sisihkan
Ayam Goreng Sambal Matah - Step 2
3
Goreng ayam hingga kecoklatan. Tiriskan
Ayam Goreng Sambal Matah - Step 3
Ayam Goreng Sambal Matah - Step 3
4
Panaskan minyak. Oseng sambal matah sebentar hingga layu. Angkat. Beri gula dan jeruk nipis. Aduk rata dan tes rasa. Lalu tuang diatas ayam goreng
Ayam Goreng Sambal Matah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Resep paling simpel ini mah, cuma tinggal blender, rebus, goreng 😄 untuk resepnya aku lihat di Ignya Mbak Andinskitchen, enak hasilnya 😋 cobain yuk, bisa dijadikan stock lauk di freezer ini 😉

Ayam Goreng Super Crispy

Ayam Goreng Super Crispy

Jurus jitu anak malas makan ya ujung ujungnya dibuat ayam crispy. Mesti senang aja kalau udah liat ada ayam crispy. Ini crispy nya lebih awet lho. Yuk cobain 🤗 Source : @DapurKobe #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

5 potong
Ayam Goreng Super Crispy

Ayam Goreng Super Crispy

Masak ayam goreng tepung pasti anak anak senang dan tidak pernah bosan. Apalagi membuatnya tdk pernah ribet, gampang banget selama ada tepung instan sdh berbumbu tinggal aduk2 lalu goreng. Resep ini terinspirasi dari resep diek @AnieSaryono yg sudah berkenan menjadi sponsor dalam event akhir tahun di #GenkPejuangDapur semoga sehat selalu dan lancar rezekinya aamiin aamiin yra.🙏🏻❤ #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_AnieSaryono #TiketGoldenBatikApron #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1 jam
Ayam Goreng Frozen

Ayam Goreng Frozen

Masih nyobain resep-resep ayam goreng mana yang paling oke. Kali ini mau coba yang bumbu +kemiri. Selamat mencoba ya ❤️ 🦄🦄 Nah sisa kuahnya ak tambahkan buncis ma wortel lo, jadi langsung jadi 2 masakan. Ayam goreng & buncis bumbu acar🦄🦄

8 orang
1 Jam
Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

#PekanPosbar #Ungkepan

Ayam goreng uenakkkk poll

Ayam goreng uenakkkk poll

Hi bund ini aku dapet resep dr mama mertua. Rasanya uenakk bgtt 9/10 Pakai bumbu praktis. 👉🏻 bumbu racik ayam goreng dari indofood (kemasan warna kuning) + gula merah. Awalnya aku bikin tanpa gula merah kok rasanya hanya asin aja. Trs waktu piknik mamer bawa bekel ayam goreng, aku cobain kok enaakk jadi aku tny resepny trnyata ditambahin gula merah, pas aku praktekin eh beneran enakkkkkk ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Aku yg krg suka ayam jd suka ayam 👍👍

20 mnt
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

assalamualaikum .. ikutan posbar lagi bersama komunitas paders.. kali ini tema cooksnap pertama 2022. kebetulan banget ini ini CS pertama juga.. surprise cooksnap pertama di 2022 barengan Adminsay nih.. yeayy CS nya buat mbak @nitaaprastika .. saya pilih resep yang disukai bocah pastinya. ayam goreng bawang putih. baru juga nih nyicip ayam goreng bawang putih ini, yang uniknya bawang putihnya juga digoreng kispi.. biasanya sih cuma dibikin bumbu halus aja. #GoDa_sukamin3 #paders_surprisecooksnap #surprisesnap_nita #GoDa_Paders #KomunitasPaders #SukaMin #GodaPaders_2022

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Salah satu menu rumahan yang jadi favorit keluarga adalah ayam goreng serundeng kelapa. Yuk kita bikin..👩‍🍳 #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

5 orang
45 menit
Ayam Goreng Bawang Khas Batam

Ayam Goreng Bawang Khas Batam

Source @lidia_7397862 Sudah lama cookmark resep ini. Pas banget hari ini pingin ayam goreng, tapi yg beda gitu. Ceki - ceki stock bumbu dan bahan lainnya komplit. Cuss langsung eksekusi.. Daan..hasilnya enaak gurih bawang putihnya berasa😋🥰 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Recooked recipe from@Lilyminarosa

2-3 orang
Ayam goreng tepung super kriuk

Ayam goreng tepung super kriuk

Coba-cobain resep ayam goreng tepung biar anak lahap makan ny,,setelah d kreasikan eh nemu yang uenak Alhamdulillah anak ku lahap makan nya😊

8 potong
30 menit
469.Ayam Goreng Crispy

469.Ayam Goreng Crispy

Jujur saja, saya baru pertama kali bikin ayam goreng crispy 🤭✌️😀😂. Belum bisa bikin ayam goreng yang kriwuuuulll banget 🤭🤭🤭 tapi sangat dimudahkan dengan tepung ayam crispy @dapurkobe lumayan lah udah pernah coba ya ✌️😀😂

Gai Tod (Ayam Goreng Thailand)

Gai Tod (Ayam Goreng Thailand)

Ayam goreng? Hihi siapa sih yg ga suka 🤭 lauk sejuta umat ini mah wkwk Nah kebetulan nih, ada flyer nya Mbak Min Cookpad terus ga sengaja liat IG nya mba manda (Andrianda) + ku mix dengan resepnya Mba @indothai_mom masak ayam goreng thailand wah pas bener nih! Ini tipe ayam goreng tanpa ungkep dulu gaesss jadi musti deep fried gitu, hasilnya enaakk gurih kriuk dalemnya mateng yaa kuncinya minyak harus banyak dan pakai api sedang biar bener2 mateng 😋 #PekanMancanegara #Sawadikap #masakbarengkakmin #LihaiCooksnapNov_Semarang #MBKakmin_MasakanThailand #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Ayam goreng bumbu Bali

Ayam goreng bumbu Bali

Ini sebenernya ayam kuah bumbu bali , org bali biasanya bilang base genep . krn bosen jd muter ide biar lebih menarik Alm mama aku yg sering buat .. rasa nya enak bgt gak bohong .. Cuss liat caranya beb 😘

3 org
1 jam
Ayam Goreng Kremes bumbu Instan

Ayam Goreng Kremes bumbu Instan

Mingguan ComBo, sy bikin kremesan yang praktis pakai bumbu instan 😄 #ComboNgabibita_kremesan, bumbu kremesan ini bisa dipakai juga untuk tahu, tempe, lele dll Air sengaja agak banyak waktu ungkep untuk bikin adonan kremesannya 🙂 Sekalian deh untuk setoran lagi #PejuangGoldenBatikApron Sumber resep kremesan @novia_82 #cookpadcommumity_Bogor #dapurtunik #week_2

318. 🐔 Ayam Goreng Bawang Putih

318. 🐔 Ayam Goreng Bawang Putih

12 Februari 2022 Bismillah Event Semarak Clover datang lagi, kali ini bersama mba' @Eliyana yang menentukan agar kita dapat berkreasi dengan tiga resepnya beliau. Dimana kali ini saya memilih untuk CookSnap resep Ayam Goreng Bawang Putihnya mba Eliyana (Terimakasih Resepnya mba) Enak dan pas rasanya😊. #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #GBA_BundaReycha.

Ayam Goreng Daun Jeruk

Ayam Goreng Daun Jeruk

Mencoba kreasi baru di dapur ummzaidresto setelah sekian lama off grid jadilah ayam goreng daun jeruk. Mungkin resep ini sudah tidak asing lagi, tp ini baru kali pertama saya mencoba nya sendiri. Happy cooking!

10 orang
1 jam 30 menit
Sayap Ayam Goreng

Sayap Ayam Goreng

Di Singapura, Fried chicken wings atau sayap ayam goreng adalah salah satu teman nasi lemak yang harus ada 😃 Kalau kalian berkesempatan berkunjung ke Singapura and have a chance to try nasi lemak di hawker atau pun di restaurant, pasti nasi lemak kalian akan berpasangan dengan sayap goreng, masih ada beberapa pilihan menu lain sih, tapi sayap dan sayap dan sayap tidak akan pernah ketinggalan 😋 Yuk coba resep simple ini, siapa tau akan bisa membawa kalian terbang 😄 #sayapgoreng #friedchickenwings #sayaprenyah #tulungagung_food #cookpadIndonesia

6 porsi
1 jam
Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

5 Orang
45 Menit
883. Ayam Goreng Kalasan Kobe, Praktis

883. Ayam Goreng Kalasan Kobe, Praktis

#Week6 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Bikin pelengkap menu sarapan yang praktis aja. Pas ada daging ayam setengah kilo dan 1 sachet bumbu Ayam Kalasan Kobe. Tinggal campur, didiamkan, lalu rebus sebentar. Setelah itu digoreng, jadi deh! Okay, selamat beraktifitas dan sehat selalu ya 🥰🌹🤲 (2022-038). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif #DapurKobe

4 porsi
60 menit