Ayam Goreng Korea (Yangnyeom Tongdak)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Korea (Yangnyeom Tongdak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Korea (Yangnyeom Tongdak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Korea (Yangnyeom Tongdak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Korea (Yangnyeom Tongdak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Korea (Yangnyeom Tongdak) adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Korea (Yangnyeom Tongdak) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Korea (Yangnyeom Tongdak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Korea (Yangnyeom Tongdak) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

June11,2109 Pedasnya bisa disesuaikan yaa buibu Source: Iris May #AhlinyaAyam #SiapRamadan #resepWilGoldAp #berburucelemekemas #cookpadindonesia #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_paders

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Korea (Yangnyeom Tongdak):

1. 1/2 kg sayap ayam
2. 50 gram Tepung sagu (kira-kira saja)
3. 100 gram Tepung kentang (mirip sagu), dapat diganti sagu
4. Secukupnya Garam, gula, penyedap
5. 1 buah Jeruk nipis/cuka
6. Saus:
7. secukupnya Wijen yang telah disangrai
8. secukupnya Garam, gula, penyedap
9. 2 sdm sirup jagung (bisa diganti larutan air gula)
10. 5 sdm Air
11. sesuai selera Gula, garam, penyedap
12. 1 sdm Jeruk nipis/cuka
13. 4 sdm saus tomat botol
14. 8 sdm saus pedas Korea (Gochujang)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Korea (Yangnyeom Tongdak)

1

Bersihkan sayap ayam. Lumuri cuka/jeruk nipis, remas-remas dengan garam, gula, penyedap. Simpan di kulkas kira-kira 30-60 mnt.

2

Baluri ayam berbumbu dengan tepung sagu campur tepung kentang, ratakan. Goreng dalam rendaman minyak panas. Angkat sesudah matang.

3

Goreng lagi ke-2 kalinya setelah jarak 30-60 menit untuk mendapatkan hasil yang renyah, tiriskan.

4

Campur saus yang ada: air, saus tomat, saus pedas gochujang, cuka/air jeruk nipis, air gula, garam, gula, penyedap.

5

Panaskan 4 sdm minyak bekas menggoreng ayam tadi. Masukkan campuran saus, berikut fillet ayam goreng tepung tadi, aduk rata. Incip sesuaikan dengan selera. Sajikan dengan taburan wijen sangrai