Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada April 22, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu nya doank udah bikin nasi cepet abis πŸ˜† #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 1.5 kg ayam
  2. 1 batang sereh
  3. 2-3 lembar daun salam
  4. 1 liter air
  5. 6 sdt garam
  6. Secukupnya minyak goreng
  7. Bumbu halus
  8. 2 buah lengkuas
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1/2 ruas jahe
  11. 5 butir bawang merah
  12. 3 butir bawang putih
  13. 4 keping kemiri
  14. 1 sdm ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Masukan semua bahan bumbu halus kedalam blender. Lalu blend hingga halus.
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
2
Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus.
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
3
Masukan juga garam, daun salam & sereh. Aduk rata. Tumis hingga bumbu wangi.
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3
4
Setelah bumbu wangi tambahkan air.
Ayam Goreng Lengkuas - Step 4
5
Masukan ayam lalu ungkep hingga matang.
Ayam Goreng Lengkuas - Step 5
Ayam Goreng Lengkuas - Step 5
6
Angkat ayam, dan masukan kedalam kontainer. Saring air sisa rebusan ayam untuk diambil bumbu lengkuas nya.
Ayam Goreng Lengkuas - Step 6
Ayam Goreng Lengkuas - Step 6
7
Goreng ayam secukupnya. Sisanya bisa disimpan pada wadah tertutup didalam kulkas.
Ayam Goreng Lengkuas - Step 7
8
Goreng bumbu lengkuas hingga coklat keemasan.
Ayam Goreng Lengkuas - Step 8
9
Sajikan ayam goreng bumbu lengkuas bersama nasi hangat, sambal dan lalapan sesuai selera.
Ayam Goreng Lengkuas - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng lengkuas dan plecing kangkung

Ayam goreng lengkuas dan plecing kangkung

Kangkung pake sambal bikin selera makan meningkat

Ayam Goreng Krispy Lada Hitam

Ayam Goreng Krispy Lada Hitam

#AhlinyaAyam dibedakin saya buat tepung krispy lada hitam. Saya d rumah selalu stok dada ayam filled di freezer. Anak" masih kecil kalo nggak suka menu yg ada langsung dada ayam filled nya di mainkan

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Lagi kepingin makan ayam, gegara liat kanal youtube nya "Next Carlos" yg lgi kulineran ayam goreng serundeng. Pas pagi pagi laperrr bangettt... Langsung kabur ke pasar beli ayam 1/2 kg. Wuiihhh sadap klo d makan pakai nasi hangat. Utk cara bikin serundeng nya sya pakai 2 cara. D sangrai dan d goreng pakai minyak. sya recook resep dari Bunda Aura Sandra. Tp ada beberapa bahan yg sya skip krn keabisan stok. Cusss bikin... #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_probolinggo

Fried Chicken Crispy #SemuaTentangIbu #MakananKesukaanIbu

Fried Chicken Crispy #SemuaTentangIbu #MakananKesukaanIbu

Klo saya belanja saya suka beli daging ayam soalnya ke inget makanan kesukaan ibu yaitu fried Chicken Crispy

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Jadi menu wajib lebaran buat anak anak

Ayam Goreng sederhana

Ayam Goreng sederhana

Ayam goreng enak utk lauk dan bisa dipasangkan dengan sayur apapun ... 🍽😚

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Salah satu menu ayam favorit keluarga. Bumbu bacem nya meresap sampai ke tulangπŸ€€πŸ‘. Recook dari resep Tifani Wibowo. Hatur nuhun Bunda πŸ™

Ayam goreng kriting

Ayam goreng kriting

Insyallah kriuk

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Goreng ayam klo gk kering gtu gk enak rasanya. Eh malah gosong hihi tpi Alhamdulillah rasa msh ttp enak ding haha.

Ayam goreng kriukkk

Ayam goreng kriukkk

Karena si kecil suka banget sama ayam kf*, jadinya bikin aja di rumah... Kriukkk bangett lo... Rasanya juga mantulllπŸ€—πŸ€—πŸ€—

Ayam goreng

Ayam goreng

#CookpadCommunity_solo #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Maafkan ayamnya ketutupan sm si serundengnya ya 😊 Masak ayam serundeng pertama kali.. sy cm pakai sedikit kelapa.. tp hasilnya lumayan banyak serundengnya 😊 dan bumbunya meresap di serundengnya 😁 Silahkan dicoba.. insyaAllah anti gagal.. πŸ€— #PejuangGoldenApron2 #GoldenApron2 #Ayamserundeng

2-3 orang
Ayam Goreng Katsu

Ayam Goreng Katsu

menemani kwetiau goreng, masih request pak suami. Aku ga buat bumbu siramnya, karena makannya dicocol pakai gochujang and kewpie wijen. #PejuangGoldenApron2

2 porsi