Ayam Goreng Tepung

Dipos pada April 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam Goreng Tepung ala fried chicken ini jadi idola semua orang. Kenapa bisa?, jelas donk mom kalau anak anak lagi sulit banget sama makan, bikin aja ayam goreng tepung pasti deh jadi doyan bisa habis banyak nasinya. itu kalau anak anak y, kalau untuk yang dewasa, makannya pakai nasi hangat, ditambah sambal dan sayur sop emm.. kebayang kan enaknya mom . Jadi bikin aja sendiri mom, gak perlu jauh jauh mau ke restauran fried chicken, tinggal siap tepung bumbu goreng fried chicken. Tapi jangan salah ya mom, tepung bumbu itu hanya untuk membuat ayam tepung yang kriuk dibagian luar, kita juga mesti bumbuin bahan utama ayam itu sendiri agar rasanya lebih meresap ke bagian dalam ayam dan bikin ayam goreng tepungnya jadi lebih enak, anak anak juga gak cuma makan bagian tepungnya aja y mom tapi mau juga makan bagian daging ayamnya. . Ayo mom dicobain, oh ya kalo ayamnya gak mau pedas, bisa dihilangkan saja bahan cabai nya y mom.. . Instagram: @deacakesdanpuddings . #AhlinyaAyam #BerburuCelemekemas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Tepung:

Bahan cucian ayam:
800 gr ayam,
1/2 jeruk lemon ukuran sedang,
1 sdm garam halus
..
bumbu rendaman ayam:
5 butir bawang putih,
2 butir bawang merah,
2 cm kunyit,
2 cm jahe,
5 butir cabai merah,
10 butir cabai rawit,
1 butir telur,
1 sdt ketumbar bubuk,
1 sdt muncung garam halus
..
bumbu tepung:
Tepung bumbu kemasan fried chicken (ada di warung/supermarket)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Tepung

Cuci bersih ayam, kemudian lumuri perasan air lemon dan garam, rendam ayam selama 15 menit atau sampai ayam terasa kesat. Lalu bilas kembali dengan air. Sisihkan.

Blender/haluskan semua bahan bumbu rendaman kecuali garam halus dan ketumbar.

Masukkan ayam kedalam wadah tertutup. Masukkan bumbu yang dihaluskan kemudian tambahkan garam halus dan ketumbar bubuk. Aduk merata. Lalu tutup wadahnya. Dan simpan di kulkas seharian atau semalaman, jika dimasak pada saat itu, lebih baik diamkan di freezer selama 1 jam.

Tahap menggoreng. Siapkan tepung bumbu kemasan fried chicken, tarok ayam yang sudah didiamkan dikulkas atau di freezer, kemudiaan balurkan dengan tepung secara merata. Lakukan sampai semua bahan habis.

Siapkan wajan atau bisa juga panci yang bisa menampung minyak sampai ayam tenggelam atau hampir tenggelam. Gunakan api kecil, tunggu minyak panas, kemudian masukkan ayam.yang sudah dilumuri tepung tadi, kemudian tutup wajan atau pun panci (guna wajan atau pancinya ditutup agar ayam nya matang merata). Goreng sampai kuning kecoklatan atau sampai matang. Lakukan sampai semua bahan habis.

Tiriskan dan sajikan. Semoga bermanfaat ^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Kecap

Bismillah... Baiklah kita posting ayam bakar kecap sederhana, sesederhana menu makan siang sy, krn seharian kang mas bakalan ga makan dirumah, jd neng cukup bakar ayam 2 potong ini aja untuk anak2, neng mah makan pke sambal nanas sm tempe goreng aja udah alhamdulillah abis itu ngemilnya Kebab size large tapi 😁

#115. Ayam goreng krispy

Masakan simple no ribet tapi pada suka😊😊 Ketika lagi males masak gini gono akhirnya pilih lah resep yang paling simple.

Fried Chicken (Tanpa Telur) Homemade ala A&*

Saya termasuk yang membatasi gorengan dalam menu masakan. Makanya, hanya sebulan sekali, masak masakan yang digoreng. Dari kemarin tuh lagi kepingin ayam goreng A&*. Cuma dekat rumah adanya Kfc & Mcd. Jadi deh, saya buat sendiri fried chicken ala A&* ini. Alhamdulillah kali ini berhasil 😆. Sebelumnya pernah buat, tapi malah mirip ayam kfc, karena tekstur tepungnya terlalu crunchy dan kering. Oh iya, bumbu pada tepungnya pun beda. Kalau yg ala A&* ini, lebih simple. Gak sampai 11 bumbu (rahasia) seperti pada ayam Kfc. Next saya posting yg ala Kfc insyaallah. Noted : Sebaiknya tepung bumbu dibuat per sekali masak. Agar hasil ayam tetap fresh. Tepung bumbu ini saya racik untuk 4potong ayam per sekali masak. Larutan susu yang sisa, bisa disimpan di kulkas, untuk dipakai kembali. #PejuangGoldenApron2 #friedchickenalaA&W #ayamgorengtepung #friedchickenalafastfood #@marhezaayu #kikiayurecipe

Ayam Goreng Crispy

Kepala ayam goreng simpel

walaupun ada yang bilang kalo kepala ayam gak sehat, tapi aku sedari dulu udah suka banget sama bagian ayam yang satu ini. tekstur gurih yang lain dari bagian tubuh lainnya bikin nagih. selain itu juga harganya murah. pas banget buat anak kos yang pengen makan enak tapi hemat. ayo coba.

Fried chicken simple

Kesukaan anak² saya...😘

Ayam goreng penyet

Lagi dan lagi mencoba untuk berkreasi dengan segala olahan masakan,supaya makin disayang suami dan anak anak dong..🤭

Chicken pop corn / Dada ayam goreng tepung

Pengen ayam yang kriuk kriuk. Ya bikin aja ayam pop corn ala kfc. Enak dan garing. #AhlinyaAyam #SiapLebaran #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #week23

Ayam Goreng Basah (a la RM. Sambel Hejo)

Ayam goreng bumbu kunyit

#masakankesukaanibu

Ayam Goreng Simpel

ini resep dari mama sy, jarang bikin ungkepan pake bawang merah. jadi yang dipakai bawang putih aja. kalo suka pake bawang merah, laos dan jahe bisa ditambahkan sekalian ya..

Ayam Goreng ungkep

Ayam Goreng Lengkuas

Berhubung suami ga suka makan ayam negeri/boiler jd disini ak pake ayam kampung ya momss..

Ayam goreng telur

Temennya sambal hijau..... Silahkan d coba y mam

Ayam Goreng

Ayam goreng suir

Kemaren ada acara di rumah terus ayam goreng nya masi ada sisa,jd berkreasi deh ya

Tebasaki karage (Japanese Fried Chicken Wings)

#AhlinyaAyam #ayamGoreng Ini makan favourit saya Tebasaki ,suka banget . Sampe habis 2 Porsi makan nya . Disini ada 2 bahan yang bisa dipakai atau tidak ( Sake dan mirin ) optional aja ya kalau yang tidak bisa konsumsi boleh di skip ganti dengan air sprite / Air Lemon / tergantung selera . Nb: kalau mau rasanya japanese banget Mirin dan sake jangan di skip ya. Bahan ini yang utama di menu makanan ini . Makan ayam ini Saya tambah kewpie dressing salad yang sesame .