Ayam Goreng Merapi

Dipos pada May 9, 2022

Ayam Goreng Merapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Merapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Merapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Merapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Merapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Merapi adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Merapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Merapi memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ujicoba memadukan bahan-bahan saus. Saus Lava cocok juga dijadikan saus spageti dengan mencampurkan sedikit saus tomat. Terinspirasi dari Fire Wing mencoba mengkombinasikan dengan ayam #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Merapi:

  1. 1/4 kg dada ayam
  2. 2 sachet tepung bumbu
  3. Minyak goreng
  4. Air es
  5. Bahan saus
  6. Mentega
  7. 1 Bawang putih (iris tipis)
  8. 1/4 Bawang bombai (iris tipis)
  9. 3 Sdm Saus tomat
  10. 4 Sdm Saus Lava "Mamasuka Delisaos Lava" (cari di Alfamart)
  11. Minyak wijen
  12. 3/4 Sdm Saus tiram
  13. secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Merapi

1
Cuci ayam hingga bersih, buang tulangnya.
2
Siapkan 2 piring. Satu untuk adonan kering dan satunya untuk adonan basah tepung.
3
Untuk adonan basah, campurkan tepung bumbu dengan air es. Jangan terlalu encer.
4
Celupkan ayam ke dalam adonan basah, kemudian guling sambil di pijat-pijat di adonan kering. Kemudian tebas-tebaskan.
5
Goreng ayam yg telah dibalur tepung dengan minyak panas dan api kecil. Goreng hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.
6
Siapkan wajan teflon. Masukkan mentega lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
7
Masukkan Saus Lava, saus tomat sedikit minyak wijen, saus tiram dan gula pasir secukupnya sambil diaduk.
8
Jika saus sudah membentuk karamel, masukkan ayam yang sudah tiris tadi. Aduk rata sebentar lalu hidangkan.
9
Nb: Takaran perbandingan Saus Lava & saus tomat bisa disesuaikan. Bisa juga ditambah bubuk cabe kering.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng bumbu rujak

Ayam goreng bumbu rujak

Nihh menu favoritnya anak saya Klo masak ini makannya slalu nambah

Ayam Goreng Kecap Inggris

Ayam Goreng Kecap Inggris

Menu ayam itu favorit saya banged. Apapun masakan ayam saya sukaa banged. Pertama kali makan ayam goreng kecap inggris ini waktu berkunjung ke rumah kerabat. Duuh langsung jatoh cinta saya sama rasanya. Isenglah saya nanya resepnya apa sih?? ke nyonya rumah yang ternyata pinter masak. Thanks buat resep & YamGorKeRis-nyaaa TanπŸ˜˜πŸ˜† #WeekendChallenge #DekatdiHati #cookpadcommunity_tangerang

Ayam goreng sereh ala Frielingga

Ayam goreng sereh ala Frielingga

Ayam goreng yang simple dengan bumbu yang gampang juga. #Recook_Frielingga_sit #AlhinyaAyam #Resolusi2019 #Berburucelemekemas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

My comfort food for lunch ❀️ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #3WeeksChallenge

Ayam goreng krispi

Ayam goreng krispi

Ceritanya ibuk nyuruh bikinin ayam goreng ala kfc buat acara turun tanah keponakanku yg paling lucuuuu... Shallu. Krn acaranya ngundang anak anak kecil jdi lauk makannya d bikin yg simple dan anak" suka. Liat d youtube, jatuh cintrong dgn tutorial masaknya "DAPUR DIDO WARDAH". Simple g pke ribet utk bahan"nya dan cara masaknya. Langsung jdi subscribernya. Tp d sini bumbu ada yg Sy skip krn sya pkai bahan yg kebetulan ada d dapur aja. Cusss...

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung andalan emak nyenengin hati anak

Nasi sayap ayam goreng

Nasi sayap ayam goreng

Punya sisa goreng sayap ayam d panasin nanggung, pasti malah jadi keras g krunchy lagi, skalian bikin sarapan dan trnyata smua suka, jd g mubazir deh

4 porsi
30 menit
Ayam Goreng KDLGDLDD

Ayam Goreng KDLGDLDD

Ayam goreng krispi di luar garing dan lembut di dalam, itu maksudnya. Ayam goreng sih biasa ya, tp gak gampang lho bikinnya. Kadang ada ayam goreng yg karena terlalu lama gorengnya jd malah alot dagingnya. Bahkan ada ayam goreng yg alot pun gak ada rasa dagingnya aka sepo. Nahh berikut ini resep ayam goreng dijamin gurih sampek daging plus renyah mantull di luarπŸ‘πŸ‘

Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Kangen udah lama nggak bikin ini, sekalinya bikin...langsung bersih, legaaa rasanya

Ayam Goreng Tepung /ayam crispy

Ayam Goreng Tepung /ayam crispy

Akhirnya mood masak sudah mulai kembali perlahan2 setelah melewati trimester pertama kehamilan πŸ˜‚. Masih blm mau masak masakan dgn bumbu/rempah indonesia yg super lengkap itu. Alhasil, Iseng pingin nyobain ayam ala2 fast food karena aroma bumbu yg tidak tajam & siapa tau suami doyan. Dan ternyata doyaan 😍 apalagi bagian kulit ayamnya bisa kriuk2 renyah hehehe. Selamat mencoba πŸ’™πŸ’™

3-4 porsi
Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Assalaamualaikum, Bikin olahan ayam yg bisa buat bekal anak ato suami. Bisa disimpan di freezer lho, jd kalo butuh tinggal goreng aja. #olahanayam #ahlinyaayam

Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

Cooking is fun.. πŸ—

05. Ayam Goreng Krispi ala Anak Kost

05. Ayam Goreng Krispi ala Anak Kost

Mumpung hari minggu jadi kita masak2 πŸ˜†

Ayam goreng sambal kacang jeletot

Ayam goreng sambal kacang jeletot

Mencoba membuat sajian ayam dengan sambal yang lain dari biasanya untuk ikutan #WeekendChallange selamat mencoba teman teman

Ayam goreng Ketumbar

Ayam goreng Ketumbar

Baru pertama nih buat ayam ketumbar.dan hasilnya sukses...orang rumah pada syukak #AhlinyaAyam

16. Ayam goreng simpel

16. Ayam goreng simpel

Ga pernah bosyaann sm yg namanya ayam goreng...πŸ˜„ #Weekendchallenge #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng hitam manis nampol

Ayam goreng hitam manis nampol

Ceritanya bingung mo dibikin apa ayam eh...Nemu saos lada hitam dan langsung kepikiran bikin ini deh #ahlinyaayam #serbaayam #ayamgoreng enak ini, pedes cabe bersatu dgn lada hitam, greget sensasi rasanya luar dalamπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Yangnyeom Korean Fried Chicken

Yangnyeom Korean Fried Chicken

Jika saus tomat sudah cukup asam, bisa di skip cuka apelnya. Jumlah cabai juga sesuai selera. Inspirasi resep masih dr maangchi :) #makanankorea #aladrakor #masakankorea #korea #PejuangGoldenApron2