Yangnyeom Korean Fried Chicken

Dipos pada May 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Yangnyeom Korean Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yangnyeom Korean Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yangnyeom Korean Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yangnyeom Korean Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Yangnyeom Korean Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yangnyeom Korean Fried Chicken memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jika saus tomat sudah cukup asam, bisa di skip cuka apelnya. Jumlah cabai juga sesuai selera. Inspirasi resep masih dr maangchi :) #makanankorea #aladrakor #masakankorea #korea #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yangnyeom Korean Fried Chicken:

1 kg ayam potong
Minyak untuk goreng ayam dan menumis saus
1/2 sdm biji wijen
Balutan ayam
1/3 cup tepung maizena
1/3 cup tepung terigu
1 tsp garam
1 tsp lada hitam
1 siung bawang putih
Bahan saus
3 buah cabai rawit
3 siung bawang putih
1/3 cup saus tomat
1/4 cup gochujang
1/3 cup rice syrup
1 tsp cuka apel

Langkah-langkah untuk membuat Yangnyeom Korean Fried Chicken

Siapkan bahan. Potong-potong cabai, cacah atau ulek bawang putih. Cuci bersih ayam. Saya pakai drumstick sayap.

Balur ayam dengan garam, bawang putih dan lada. Diamkan minimal 30 menit. Tuang tepung maizena dan terigu ke dalam ayam. Campir sambil dipijit-pijit agar tepung menempel.

Panaskan minyak sehingga cukup untuk merendam ayam. Goreng ayam sampai terasa cukup keras kemudian angkat. Setelah beberapa saat, goreng kembali sampai kecoklatan agar lebih keras dan renyah. Saya goreng menjadi 2 batch sehingga 4 kali menggoreng ayam.

Campur garam, gochujang, saus tomat dan rice syrup ke dalam wadah.

Tumis bawang dan cabai, setelah harum kecilkan atau bisa di matikan sebentar agar wajan tidak terlalu panas kemudian masukkan saus dan cuka apel. Aduk-aduk dan didihkan saus dengan api kecil.

Setelah mendidih (tidak sempat foti takut gosong), masukkan ayam dan aduk-aduk hingga saus merata. Sajikan dengan taburan wijen.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Pandan Thailand

Sebenernya iya iya enggak enggak gitu, takut kalo suami ga doyan dan anak anak ga mau . tapi dikasih tau mbak avi kalo ini rasanya mirip mirip masakan Indonesia akhirnya dimantepiin bikin inii untuk #WeekendChallenge berbahan dasar ayam.. ternyata pas banget semua bumbu tersedia, hanya saja bingung nyari daun pandannya. dikarenakan pasar cakung bukan termasuk pasar serba komplit.. akhirnya cari cari dipasar tumpah esoknya. Alhamdulillah dapet meski 8lembar harganya 2rebu, layu pula. harus dikulkasin/direndem air dulu biar ga kusem kaya muka eneng.. eakk... . akhirnya jadi, hasil akhir tak mengecewakan meski sedikit gosong menurut saya, tapii setelah dibuka.. waooooowwww, pas matengnya, empuk banget, resep banget, pada suka. dicocol pake sambell ngabisin nasii sebakul, namanya endonesiah, makan kalo ga pake sambel kaya kurang apdoll.. sebenernya ada saos khususnya, insyaallah kalau ada kesempatan bikin lagi yg full edition :).. harap maklum, bayiku masih butuh pelukanku (baca : lagi rewell) :P #WeekendChallenge #JCCo #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam goreng renyah

#AhlinyaAyam Dagingnya empuk didalam renyah diluar.

Ayam Goreng Sederhana, Mantap 👍

Teman makan nasi kala senja datang, jadinya masak cepat takut keburu malam. Rasanya mantap walaupun agak berwarna gelap karena ayam nya tidak diungkap dulu, langsung stlh dicuci dibumbui dan didiamkan kira kira 10 menit dan langsung digoreng. Enaaaak tenaaang 👍👍. #WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #Basidoncek

Ukep Ayam Goreng Bumbu Kuning

Karena rencana awal mau bikin Garang Asem Ayam, ngga jadi karena beli ayam 1/5 kg dapatnya kecil. Jadilah dibuat ukepan ayam untuk digoreng untuk sarapan besok pagi. 🤗

4 porsi

Ayam goreng ukep

Ayam goreng padang

Kalau ke restoran padang anak2 psti pesan ayam goreng.... dan akhirnya skrg bisa bikin sendiri di rumah. Makasih mba icha utk sharing resepnya🖒🖒 #ahlinyaayam

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung andalan emak nyenengin hati anak

Ayam Goreng ala RM Padang

Sering banget makan ayam goreng kremes di RM Padang, baru nemu eiy, dari IG nya Icha Irawan. Simple dan enak, tinggal ungkep simpan di kulkas, kalo mau makan tinggal goreng.. Yumm!! Bakal jadi resep WAJIB deh. Dicoba ya

Ayam Goreng Lengkuas

Kemarin malam dapet surat cinta dr mamah Cookpad, katanya hari ini udah mulei #WeekendChallenge dengan tema Ayam 🐔🐓 Kebetulan lagi pengen makan Ayam Goreng Lengkuas nih.. Source : Biyay (Tapi lengkuas nya saya blender soalnya ga punya parutan hhii...) #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_karawang #resolusi2019 #weekendChallenge

5 porsi

Ayam goreng maknyusss

Hmmmm ini mah ayam goreng maknyusss namanya. nih resep dari temanku namanya susmiyati, Asli resepnya mantapppp bunda. Tpi maaf ya bun nih takaran sy kira2 sendiri krn temen sy tdk menjelaskan dg takarannya. jdi bunda2 bisa menambah atau mengurangi takaran resepnya ya!!! #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2