Ayam Goreng Rica-Rica

Dipos pada April 29, 2022

Ayam Goreng Rica-Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rica-Rica memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini saya masak ayam rica versi ayam nya digoreng ya enak juga bisa bikin nambah nasi apalagi kalo pedes.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Rica-Rica:

  1. 1/2 kg ayam potong2 sesuai selera
  2. Jeruk nipis
  3. Garam
  4. 5 helai daun pandan
  5. 5 helai daun jeruk
  6. 2 btg serei geprek
  7. Daun bawang iris halus
  8. 3 btr tomat
  9. Bumbu dihaluskan :
  10. 30-50 btr cabe rawit
  11. 10 btr bawang merah
  12. 3 btr bawang putih
  13. 3 btr kemiri sangrai lebih dlu
  14. 1 ptg jahe kecil
  15. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Rica-Rica

1
Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis dan garam aduk2 hingga merata goreng sebentar aja sampai berubah warna angkat
2
Siapkan bumbu,tumis bumbu dengan minyak masukkan daun pandan,serei,daun jeruk hingga berbau harum beri garam bisa kasi gula juga baru masukkan tomat dan daun bawang
Ayam Goreng Rica-Rica - Step 2
Ayam Goreng Rica-Rica - Step 2
Ayam Goreng Rica-Rica - Step 2
3
Aduk secara merata baru masukkan ayam,aduk lagi trus beri 1gls air matang aduk dan tutup sebentar tunggu hingga mengental
Ayam Goreng Rica-Rica - Step 3
Ayam Goreng Rica-Rica - Step 3
Ayam Goreng Rica-Rica - Step 3
4
Jika sudah mengental dan matang angkat dan Sajikan
Ayam Goreng Rica-Rica - Step 4
Ayam Goreng Rica-Rica - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

30. Ayam Goreng Kalasan

30. Ayam Goreng Kalasan

Ayam goreng yg di balut dengan bumbu yg sangat meresap, tanpa harus lama-lama di biarkan dalam bumbu,, langsung di goreng enak tanpa di goreng masih enak.. #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia

16 potong ayam
Ayam Goreng Pedas Asin

Ayam Goreng Pedas Asin

Ayam goreng bumbu Ala Padang

Ayam goreng bumbu Ala Padang

Fried Chicken Wings

Fried Chicken Wings

Ini bahannya beda ya sama wings yang sebelumnya pernah aku share. Sama2 enak, dan walopun sudah dingin ayamnya tetep kress ga soggy. Tadi sih aku makan pas udah dingin, masih kress dan anakku suka banget sampai digadoin 😄

Ayam goreng tepung, kentucky

Ayam goreng tepung, kentucky

Suka bngt makan ini , tpi kalo beli kurang terjamin , so mending bikin sendiri.. Happy cooking moms

3 porsi
30 mnit
Ayam goreng khas padang

Ayam goreng khas padang

Ayam goreng Serundeng alla alla Mm anna

Ayam goreng Serundeng alla alla Mm anna

#serbaserbiayam #ahlinyayam Bikin ayam goreng ini kemaren buat bekel si kaka di kereta balik ke jogja anak²lebih suka bawa bekel dari pada beli selaen hemat rasa ny lebih enak itu kata anak2 Lho mah 😊😃😍😍

14.potong
30.Menit
Ayam goreng bumbu kunyit

Ayam goreng bumbu kunyit

#masakankesukaanibu

Ayam Goreng Khas Padang

Ayam Goreng Khas Padang

Pertama kali bikin ayam goreng khas padang, bumbunya ternyata simpel ya, mungkin kalau di RM padang tidak pure telur seperti pakai tambahan tepung, mungkin semacam tepung beras, kali ini recook dari mak Ati Dewanthi ya. Recook ke-27 #recookdepok_ati #cookpadcommunity_depok #saturesepsatupohon

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng lengkuas simpel

Ayam goreng lengkuas simpel

Ada sisa ayam dikulkas pengen masak yg simpel sj dan bisa distok buat besok2...😀ayam goreng ini enak bun bumbux simpel tp bumbu yg menyerap ke ayamx gurih banget jd penyemangat makan...selamat mencoba 😉

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

10 porsi
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Maafkan ayamnya ketutupan sm si serundengnya ya 😊 Masak ayam serundeng pertama kali.. sy cm pakai sedikit kelapa.. tp hasilnya lumayan banyak serundengnya 😊 dan bumbunya meresap di serundengnya 😁 Silahkan dicoba.. insyaAllah anti gagal.. 🤗 #PejuangGoldenApron2 #GoldenApron2 #Ayamserundeng

2-3 orang
Ayam Goreng Tepung ala Korea

Ayam Goreng Tepung ala Korea

#BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Serpong #Resolusi2019

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Lagi Pengen makan ayam goreng yang empuk dan berbumbu.. Truus kepikiran bikin ini, buatnya simple, sesuaiin bumbu yang ada di dapur aja ya..

Ayam Goreng Saus Tiram

Ayam Goreng Saus Tiram

Ini bumbu andalan ayam goreng ala aku kalau pas mager bikin bumbu yang ribet-ribet. Soalnya simpel tapi hasilnya selalu enak nggak pernah gagal. Eh tapi aku selalu mager sih. Jadi bumbu ayam gorengku ya begini-begini mulu awokwokwok. Oh iya, maaf penampakannya item kayak gosong, itu bukan gosong, tapi memang gitu itu. Nggak item nggak rame.

Ayam goreng lengkuas dan plecing kangkung

Ayam goreng lengkuas dan plecing kangkung

Kangkung pake sambal bikin selera makan meningkat

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

makanan kesukaanya suamiku 🙂biasanya minta sambal matah/ sambal tomat . selat nya banyakin karna ga suka timun .

8 porsi
60 menit
Ayam goreng bumbu laos

Ayam goreng bumbu laos

Kesukaan anak2 dan ayahnya, apa lagi bumbu kaosnya mereka suka banget

012. Ayam Goreng Kemiri (MPASI 1y+*)

012. Ayam Goreng Kemiri (MPASI 1y+*)

Source : Nila Iswahyudi (dengan modifikasi🙊) Segala jenis olahan ayam jadi kesukaan anak lanang. Kali ini emak bikin ayam goreng special pakai kemiri, rasanya gurih, enyaaak😍. Sayang pas ngukepnya ga sampai set, anak lanang ga sabar mamam ayam goreng🙈. Jadinya bumbunya ga ikutan ke goreng deeh😄. Dan, dengan bahan seadanya, jadi tanpa lengkuas ini😅🙊. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_malang #cookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove 💞 Malang, 11 Juli 2019 💞

2 pcs
-/+ 60 menit