Ayam Goreng Sarang

Dipos pada May 5, 2022

Ayam Goreng Sarang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Sarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sarang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AhlinyaAyam kreasi ayam goreng kali ini karena lagi kangen banget sama mama. Dulu setiap ada pesenan katering mama suka bikin ayam ini. Dan saya selalu diem2 cemilin kremesannya. Gak nyangka ayam ini juga jadi favorit di keluarga kecilku sekarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sarang:

  1. 500 gr ayam
  2. 600 ml air
  3. Bumbu ungkep;
  4. 5 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 2 btr kemiri
  7. 1 sdt kunyit bubuk
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 2 lbr daun jeruk
  11. 2 btg sereh
  12. 1 sdt gula
  13. 1 1/2 sdt garam
  14. Adonan sarang;
  15. 75 gr tepung sagu
  16. 1 sdm tepung beras
  17. 300 ml air sisa ungkepan ayam
  18. 1 btr kuning telur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sarang

1
Tumis bumbu ungkep hingga harum baru masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Aduk dan masukkan air. Masak hingga air menyusut setengahnya (tes rasa tambahkan garam sesuai selera)
Ayam Goreng Sarang - Step 1
Ayam Goreng Sarang - Step 1
Ayam Goreng Sarang - Step 1
2
Saring ayam dan ambil air sisa ungkepannya. Campur dengan bahan adonan. Aduk rata sampai tidak bergerindil kemudian saring.
Ayam Goreng Sarang - Step 2
3
Siapkan minyak panas dengan api kecil. Kemudian buat sarang dari adonan (saya menggunakan jari dengan jarak 10cm dari wajan gerakan memutar sampai wajan tertutup adonan). Tunggu sampai adonan sedikit kokoh baru masukkan ayam yang dicelup ke adonan kremesan sebelumnya (supaya mudah digulung)
Ayam Goreng Sarang - Step 3
Ayam Goreng Sarang - Step 3
Ayam Goreng Sarang - Step 3
4
Gulung ayam dengan adonan sarang dan balik setiap sisi supaya matang merata
Ayam Goreng Sarang - Step 4
Ayam Goreng Sarang - Step 4
Ayam Goreng Sarang - Step 4
5
Siap disajikan dengan sambal favorit.
Ayam Goreng Sarang - Step 5
Ayam Goreng Sarang - Step 5
Ayam Goreng Sarang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Full Rempah

Ayam Goreng Full Rempah

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng terasi

Ayam goreng terasi

Ayam Dibedakin Kakak ku suka banget pesen menu ini kalo makan di resto sifud bintang lima harga kaki lima itu. Ini aq nyoba bikin sendiri. Rikuk resepnya mimi nursabatiana. Rasa nya sama menurut q. Jadi lebih ngirit kan kalo bisa bikin sendiri..😆 . #AhlinyaAyam

Ayam goreng padang (telor)

Ayam goreng padang (telor)

Yang namaya ayam anak2 diapain aja juga suka, ini baru nyobain resep baru ala2 padang yang di kasih telur jadi kremes gurih. Anak2 jadi tambah suka, itu kemes telurnya jadi rebutan walau baru cobain pertama kali jangan lihat rupa, tali cukup di rasain di makan dan habis. Inpirasi resep cookpad @ Ghariza setyawan priyanto walaupun masih berantakan.pokoknya anak2 suka. #5Minggu5Resep #Cookpadcomunity_yogyakarta

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Padang

Ayam Goreng Padang

Lagi pengen buat ayam goreng yang enak banget,,, akhirnya coba buat ayam goreng Ungkepnya minus kunyit stok ga ada.Penampakannya sih belum sama dengan yang di jual di warung makan Padang. Tapi rasanya sudah enak kata anak-anak dan Suami,,, Dan merekapun makan dengan lahapnya,Alhamdulillah,, #AhlinyaAyam #AyamGoreng #ResepFebi

Sayap ayam goreng kuning

Sayap ayam goreng kuning

Waktu kepasar sama suami bingung mau belanja apa, trs aku tanya suami pingin makan apa, katanya pingin makan ayam goreng dan sambal lalapan, karena kita g terlalu suka ayam yg banyak dagingnya jadi kita beli sayapnya aja setengah kilo karena kita cuma makan berdua dirumah. Yang penting suami suka jadi semangat klo masak.

Bumbu ukep ayam goreng

Bumbu ukep ayam goreng

Rasa mantap!!

Ayam goreng kunir

Ayam goreng kunir

Ricecooker ayam goreng salad kentang minimalis

Ricecooker ayam goreng salad kentang minimalis

Solusi ketika beras dirumah habis dan tinggal kentang yang bisa diolah.

Ayam Goreng Mayonaise

Ayam Goreng Mayonaise

Source: @fitri Sasmaya Banyak sekali ya menu ayam, karena memang dibikin apa aja enak, yang ini kesukaan krucilku ayam goreng, biar ga bosen dengan rasa dan model yang itu itu aja, kali ini nyobain resep nya bunda Fitsas , bikinnya simple banget, rasanya juga soft, tadi sarapan pakai ini dicocol sambal terasi, yummy deh👌selamat mencoba ya bunda semoga bermanfaat 😘 #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Telur Ala Padang

Ayam Goreng Telur Ala Padang

Ayam Goreng Telur Ala Padang ini sangat gurih dan lezat dengan bumbu yang meresap. Source recipe: Icha Irawan...😋

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Ayam Goreng Tepung ala Resto

Ayam Goreng Tepung ala Resto

Bikin ayam goreng tepung yang krispynya awet ala-ala resto gitu saya pake resepnya Ce Xander's Kitchen. Krispynya awet tanpa perenyah & bahannya simple. Kalau bikin ayam goreng tepung pake resep ini orang rumah sering tanya "beli ayam gorengnya kapan ?" 😂😂 Dan mereka kadang tidak sadar kalau saya bikin sendiri sambil semedi di dapur. #AhlinyaAyam #WanilahMeolah #cookpadcommunity_kualakapuas

4 potong
Ayam Goreng Presto

Ayam Goreng Presto

Recook resepnya cookpaders mba Niken Indriati, rasanya enaak dan suami saya suka Source : Niken Indriati #AhlinyaAyam #WanilahMeolah #Cookpadcommunity_Pelaihari

5 Porsi
3 1/2 Jam
Ayam goreng kelapa lengkuas

Ayam goreng kelapa lengkuas

ayam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

28-07-2019 Paha ayam digoreng kaya gini emang paporitnya bocils daah, ibun gaa kebagian pun ikhlas deh. 😘 Resep punya bunda Diah Didi selalu enak dan yg terpenting bahannya gaa ribet. 😍 #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

#resepmamaQueen

Ayam goreng kremesan telur

Ayam goreng kremesan telur

Protein hewani yang satu ini selalu jadi favorit keluarga, karena di masak apapun selalu memiliki cita rasa yang enak banget,kali ini saya masak ayam dengan kremesan telur, gurih dan enak. Semoga bisa menginspirasi para bunda yang bosen mengolah ayam dengan resep itu itu saja. #weekendchallenge #pejuanggoldenapron2

Ayam Goreng Lalapan Sambal

Ayam Goreng Lalapan Sambal

#WeekendChallenge Hemm..Ayam Goreng Lalapan sambal ni resep olahan dari bu dapur yang ciamik..Apalagi sambalnya..Menggungah selera makan..Bravo..😍😍😍😍