Ayam Goreng Kunyit Pedas

Dipos pada May 1, 2022

Ayam Goreng Kunyit Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kunyit Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kunyit Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kunyit Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kunyit Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kunyit Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kunyit Pedas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini mirip ayam rica rica. Lebih nikmat bila rawitnya ditambah dan digerus. Tetapi karena suami tidak kuat pedas, jadi saya tidak pakai rawit pada porsi yang seharusnya. Disesuaikan saja dengan selera bunda ya. Selamat mencoba #ahlinyaayam #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kunyit Pedas:

  1. 1 ekor ayam potong 12
  2. secukupnya Garam
  3. 600 ml Minyak untuk menggoreng
  4. 5 sm minyak untuk menumis
  5. 9 bawang merah dipotong kasar
  6. 5 bawang putih dipotong kasar
  7. 5 cm kunyit ditumbuk kasar
  8. 5 cm jahe ditumbuk kasar
  9. 3 batang sereh digeprek
  10. 2 pekak
  11. 20 cabe rawit
  12. 2 sm sambel terasi
  13. 3 lembar daun kunyit diiris halus
  14. 1 st bubuk kunyit
  15. secukupnya Garam dan lada
  16. 150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kunyit Pedas

1
Baluri ayam dengan garam biarkan 15 menit. Kemudian goreng kering. Sisihkan. Siapkan bumbunya
Ayam Goreng Kunyit Pedas - Step 1
2
Tumis bawang merah dan putih, Kunyit dan jahe sampai harum. Tambahkan sereh, rawit dan pekak. Tumis sampai harum
Ayam Goreng Kunyit Pedas - Step 2
Ayam Goreng Kunyit Pedas - Step 2
3
Tambahkan bubuk kunyit, sambel terasi dan daun kunyit, tumis sampai merata dan harum
Ayam Goreng Kunyit Pedas - Step 3
Ayam Goreng Kunyit Pedas - Step 3
4
Masukan garam, lada dan ayam gorengnya. Aduk merata dan tambahkan air, masak sampai mendidih. Koreksi rasanya.
Ayam Goreng Kunyit Pedas - Step 4
Ayam Goreng Kunyit Pedas - Step 4
5
Setelah rasanya pas, segera diangkat dan siap disajikan. Gurih, pedas, nikmat sekali
Ayam Goreng Kunyit Pedas - Step 5
Ayam Goreng Kunyit Pedas - Step 5
Ayam Goreng Kunyit Pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#ayam goreng ketumbar isntan

#ayam goreng ketumbar isntan

Serba Serbi Ayam #AhlinyaAyam Menu simpel..untuk lebaran.. Pasti lebaran jarang yg bikin ayam goreng.. Nah kali ini menu lebarannya ayam goreng.. Biar beda sama yg lain.. Selain ayam goreng ada menu lain nya juga pastinya..nah menu simpel ini bisa jadi solusi untuk bunda2 seperti sy yg memiliki bayi dan balita.. G ribet g kelamaan di dapur kadang kalo kelamaan di dapur anak nangis bahkan ikut2 ke dapur... Tapi dengn menu praktis ini kita bisa menikmatinya di hri lebaran nnti 😀😊

Baso udang ayam goreng

Baso udang ayam goreng

#TeamTrees #SatuResepSatuPohon #basogoreng #PejuangGoldenApron2 Ngabisin sisa ayam, udang ..lagi nonton YouTube nya William Gozali, pas ada bahannya yg tinggal seuprit..untk cemilan wiken..waktu menggoreng cukup api plg kecil di pit yg paling kecil juga, supaya matang semua ke dalam2nya, waktu digoreng sih ngegelembung bagus yah...tapi sdh dingin menciut basonya haha😀gpp yg potong rasanya..(harusnya pake telur, maap kelupaan)😁

Ayam goreng tepung saos Padang

Ayam goreng tepung saos Padang

sebenarnya udah lama bikin ini, tapi baru sempet nulis resep 😂

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Source : Aya Aditya Udah lama kepingin ayam serundeng, dan udah, lama juga nyimpen resepnya, pas matang, langsung ludes seketika, maafkan ya, karena ga sabaran, jadi tersisa satu potong aja buat selfi 😂😂😂 #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Lagi Pengen makan ayam goreng yang empuk dan berbumbu.. Truus kepikiran bikin ini, buatnya simple, sesuaiin bumbu yang ada di dapur aja ya..

Ayam goreng sambel bawang goreng

Ayam goreng sambel bawang goreng

Suami paling suka sambal bawang,tapi anak tdk suka bawang mentah yauda siasati aja dg menu ini😁sebenarnya yg spesial disini adalah sambelnya ya...klo ayam goreng sih pasti semua bisa goreng kan?hehehe #TeamTrees

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Pernah makan menu ini di salah satu restoran Thailand, akhirnya coba buat sendiri di rumah. Harusnya sih dicocol saus Bangkok, tapi yudahlah biar mendang pake sambel terasi aja hehee #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam goreng kari

Ayam goreng kari

😋 #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Ayam goreng bumbu lengkuas. (gurih dan kres")

Ayam goreng bumbu lengkuas. (gurih dan kres")

Di bulan puasa. kalau sahur harus bikin makanan yg praktis. Nah td saya ungkep ayam.jadi setiap sahur tinggal goreng dan bikin tumis"san. plus buat anak saya kalau makan siang tinggal goreng.dia blm bisa berpuasa soalnya masih usia 2thn.3bln. #AntiRibet #AhlinyaAyam #Berburuclemek

Ayam Goreng McD KFC

Ayam Goreng McD KFC

Anak2 suka, katanya lebih enak dan lebih bersih dari yg di store2 hehehe InsyaaAlloh

35. Ayam goreng lengkuas👍

35. Ayam goreng lengkuas👍

. . Masakan ini jadi favorit anak anakku👫 karena baunya wangi ayamnya 🐓 juga empuk bisa dimakan tanpa di goreng bisa juga digoreng dulu sajikan dengan lengkuas gorengnya🍗..oh iya lengkuas setelah digoreng jadi enak loh anakku juga suka makannya😊🍴

Ayam goreng berempah

Ayam goreng berempah

Hari ini cuma masak sayur sop dan ayam goreng saja.. Biar agak istimewa ayam gorengnya aku bikin bumbu rempah... Hasilnya lebih enak daripada digoreng garing biasa, dan sensasi kriuk gurihnya bikin anak-anak makin lahap makannya... . #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng ungkep Bu Ngatini

Ayam goreng ungkep Bu Ngatini

Ayam terasa gurih dan renyah,

10 porsi
30 menit
Ayam Goreng Manis Rempah Legit

Ayam Goreng Manis Rempah Legit

Pertengahan Ramadan kemarin nodong Pak Boss minta diajak belanja ke kota. Dekat rumah ada pasar tapi utk kualitas daging ayam atau sapi masih di bawah ekspektasi. Jadi selalu stock beli dari kota. Biasanya kalau ayam goreng saya bikin pakai resep dari kampung halaman, Lado Mudo. Kali ini pengen beda gitu, ngoprek2 akhirnya terpikat resep milik Cie Cantik Tintin Rayner. Sesekali urang minang makan yg manis giti 🤭 Dan ternyata...enyaaakkk!!! Manis legit berempah. Apalagi disandingkan dengan sambal terasi & petai. Waaaah endolita tralala 💞💖💞 #MasakItuSaya #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi

Ayam goreng tanak & empuk

Ayam goreng tanak & empuk

#ahlinya ayam. Ayam tanak. Kenapa di namakan ayam tanak ? Karena caramasaknya memang di tanak. Bumbunya nyerap dan ayamnya jadi empuk.