Ayam goreng srundeng

Dipos pada May 1, 2022

Ayam goreng srundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng srundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng srundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng srundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng srundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng srundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng srundeng memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya suka tipe srundeng yang gurih seperti ini .. jadi saya sama sekali tidak menggunakan gula merah.. dan ayam yg diungkep dengan kelapa parut membuat ayam terasa jauh lebih gurih...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng srundeng:

  1. 1 kg ayam
  2. 1/2 kg kelapa parut
  3. 2 batang serai geprek
  4. 3 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. Bumbu halus :
  7. 10 siung bawang merah
  8. 8 siung bawang putih
  9. 5 butir kemiri
  10. 1 ruas kunyit
  11. 2 cm jahe
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 1 sdm ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng srundeng

1
Panaskan minyak..tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi dan berubah warna..jika sudah wangi tambahkan kelapa parut aduk rata.. masukkan garam dan kaldu bubuk..lalu tambahkan ayam dan tambahkan air secukupnya..ungkep ayam sampai air habis..
Ayam goreng srundeng - Step 1
2
Angkat dan sisihkan ayam..masukkan ke dalam toples kedap udara simpan dalam lemari es..dan dapat digoreng sesuai kebutuhan
3
Jika ayam sudah diangkat dari wajan buang daun salam daun jeruk dan batang serai..masak kembali dengan api kecil bumbu ungkepan ayam tadi sampai kelapa parut kering dan menjadi serundeng.. jangan lupa sambil diaduk terus supaya tidak gosong..
Ayam goreng srundeng - Step 3
Ayam goreng srundeng - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng kelapa

Ayam Goreng kelapa

Kesukaan dirumah dan anak" lebih suka kalau dibanyakin kelapanya

Sayap ayam goreng simple

Sayap ayam goreng simple

Resep ayam goreng yg sangat sangat sangat mudah. Pass tinggal 2 br inget blm di share resep nya, jadi nya foto ala kadar ๐Ÿ˜ Cekidot resep nya mak

Fried Chicken (Tanpa Telur) Homemade ala A&*

Fried Chicken (Tanpa Telur) Homemade ala A&*

Saya termasuk yang membatasi gorengan dalam menu masakan. Makanya, hanya sebulan sekali, masak masakan yang digoreng. Dari kemarin tuh lagi kepingin ayam goreng A&*. Cuma dekat rumah adanya Kfc & Mcd. Jadi deh, saya buat sendiri fried chicken ala A&* ini. Alhamdulillah kali ini berhasil ๐Ÿ˜†. Sebelumnya pernah buat, tapi malah mirip ayam kfc, karena tekstur tepungnya terlalu crunchy dan kering. Oh iya, bumbu pada tepungnya pun beda. Kalau yg ala A&* ini, lebih simple. Gak sampai 11 bumbu (rahasia) seperti pada ayam Kfc. Next saya posting yg ala Kfc insyaallah. Noted : Sebaiknya tepung bumbu dibuat per sekali masak. Agar hasil ayam tetap fresh. Tepung bumbu ini saya racik untuk 4potong ayam per sekali masak. Larutan susu yang sisa, bisa disimpan di kulkas, untuk dipakai kembali. #PejuangGoldenApron2 #friedchickenalaA&W #ayamgorengtepung #friedchickenalafastfood #@marhezaayu #kikiayurecipe

Ayam goreng lengkuas (plus kremesan)

Ayam goreng lengkuas (plus kremesan)

Menu rumahan yang gampang banget dibuat.

4 porsi
Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

Bismillah... Source Ig @icha.irawan #PejuangGoldenApron2 #minggu2

Ayam goreng sambal matah

Ayam goreng sambal matah

Hasil recook dari akun mesayu anisa, simpel gak ribet #5resepterbarusaya

88# Ayam goreng sereh

88# Ayam goreng sereh

Lagi seneng ngolah ayam goreng dengan berbagai aneka cara kali ini dibikin ayam goreng sereh resep frielinggasit yang sedikit aku modif dari resep aslinya #onerecipeonetree #weekendchallenge #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019

Nasi uduk ayam goreng

Nasi uduk ayam goreng

Setiap mamah ulang tahun, menu ini pasti selalu ada.. Semua anak2 dan cucu2nya doyan banget sm nasi uduk buatan mamah, sy minta ajarin mamah cara bikinnya.. Ternyata gampang banget, walaupun bikinnya cuma pakai rice cooker tp rasanya, hmm.. Jangan ditanya ๐Ÿ˜ udah gitu bisa disambi masak yg lain sambil menunggu nasi uduknya mateng. Selalu jadi resep andalan tiap bocil minta dimasakin nasi uduk. Cuss liat resepnya.. #SemuaTentangIbu #SelamatUlangTahunIbu #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2

4 porsi
30 menit
Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Minggu31 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam

Ayam goreng

Ayam goreng

Ayam 6 potong๏ผŒsisa 2 ..

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Resep ini terinspirasi dari resepnya @dapoer_ibuksultan .. karena lagi pengen ayam goreng yg kayak dijual di RM.Padang.. Kebetulan stock ayam di kulkas tinggal 3 potong, jadi saya bikin bumbunya sesuai porsi.. Tapi, karena stock cabe ijo nya sedikit, jadi saya tidak bikin sambal ijo sebagai pelengkap. Saya lengkapi dengan sambal bawang dari cabe rawit setan. Resep sambal bawang nya nyusul yaa.... Hehe. Btw, saya makannya pakai nasi uduk ekspress bikin sendiri, 1 panci magic com sampai habis dimakan berdua sama suami. Beneran ngabisin nasi deh. Mantull pokoknya. ๐Ÿ˜๐Ÿ‘ #PejuangGoldenApron2

3 porsi
Ayam Goreng Bacem

Ayam Goreng Bacem

Resep ini saya dapat dari teman kerja dahulu tahun 2006. Penganten baru yanglagi getol getolnya belajar masak. Bikin masakan ini, langsung simoen freezer mau makan tinggal goreng. Karna waktu itu masih berduaan aja sama suami belom ada anak2.

Ayam goreng boncabe

Ayam goreng boncabe

5 orang
30 menit
Ayam goreng

Ayam goreng

#PejuangGoldenApron2 #saturesepsatupohon

6 porsi
Ayam goreng telur asin

Ayam goreng telur asin

Ayam goreng telur asin crispy

1 porsi