Ayam Goreng Kecap

Dipos pada April 28, 2022

Ayam Goreng Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kecap memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Praktissss, enyakk!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kecap:

  1. Bahan Ayam Goreng
  2. 1/2 Ekor Ayam (saya pakai bagian Paha)
  3. 1 Buah Jeruk nipis
  4. 1 sdt Garam
  5. Minyak untu menggoreng Ayam
  6. Bumbu
  7. 4 Siung Bawang putih dihaluskan(ukuran kecil)
  8. 2 Ruas Jahe (Geprek)
  9. 1 Buah Bawang Bombay (ukuran sedang)
  10. 4 Sdm Kecap Manis
  11. 1 Sdm Saus Tomat
  12. 1 Sdt Kecap Asin
  13. 1 Sdm Minyak Wijen
  14. 1 1/2 Sdt Gula Pasir
  15. 1/2 Sdt Merica Bubuk
  16. 1/2 Sdt Garam
  17. 1 Buah Cabai Merah Besar (buang isi bijinya, potong sesuai selera)
  18. 1 Buah Wortel (opsional)
  19. 1 Batang Daun Bawang (potong sesuai selera)
  20. 100 ml Air matang (campur dengan kaldu jamur {kaldu jamur opsional})

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kecap

1
Bersihkan potongan ayam. Lalu rendam dengan air dengan perasan nipis dan berikan garam. Tunggu sekitar 15 menit. Lalu goreng dengan minyak panas hingga matang. (Jangan terlalu lama, agar ayam tidak terlalu keras) (api jangan terlalu besar)
2
Ambil sekitar 3Sdm minyak yang tadi digunakan untuk menggoreng ayam. Tumis bawang putih dan jahe. Lalu tambahkan cabai merah besar, dan bawang bombay. Tumis sebentar saja.
3
Masukan Ayam, masukan kecap manis, tomat, dan bumbui dengan bahan2 bumbu. Aduk hingga rata. Tambahkan 100ml Air (kalau saya, airnya saya tambahkan kaldu jamur 1sdt).
4
Bila air sudah sat, tambahkan Daun bawang, aduk sebentar saja. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Oregano

Ayam Goreng Oregano

Ayam selalu menjadi menu favorit si sulung dan ayahnya, mau dimasak apapun itu. Jadi saat ngga ada ide mau masak apa, selalu jadi salah satu andalan... Sekarang mau coba memadukan dengan oregano, dan ternyata mereka sukaaa.... #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanibuAr_Yo #week_48 #88

Ayam goreng telur (padang)

Ayam goreng telur (padang)

Resep dari mom icaa, pertamakalinya bikin masakan padang, not bad suami sukaaaโ˜บ๏ธ

Ayam goreng lengkuas/laos

Ayam goreng lengkuas/laos

saat anakยฒ ga pada selera makan, menu ini selalu jadi pilihan

Ayam goreng sambal cabe merah pedas manis

Ayam goreng sambal cabe merah pedas manis

Ala bunda weni

1porsi
1 menit
Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Ingin sekali makan ayam goreng. Suruh suami tangkap satu ekor ayam kampung peliharaan kami. Lalu saya olah , pertama saya masak . Begitu masak , saya cairkan tepung. Suami protes , kalo mau buat ayam goreng kentucky/kriuk ayamnya digulingkan ditepung yang kering. Saya jawab, saya tdk suka krn tepungnya kadang mengendap didasar minyak, minyak kayak berpasir. Seperti ini saja, alhamdulillah anak2 ku suka...... "ayam goreng tepung buatan ku" *senyum.

#ayam goreng ketumbar isntan

#ayam goreng ketumbar isntan

Serba Serbi Ayam #AhlinyaAyam Menu simpel..untuk lebaran.. Pasti lebaran jarang yg bikin ayam goreng.. Nah kali ini menu lebarannya ayam goreng.. Biar beda sama yg lain.. Selain ayam goreng ada menu lain nya juga pastinya..nah menu simpel ini bisa jadi solusi untuk bunda2 seperti sy yg memiliki bayi dan balita.. G ribet g kelamaan di dapur kadang kalo kelamaan di dapur anak nangis bahkan ikut2 ke dapur... Tapi dengn menu praktis ini kita bisa menikmatinya di hri lebaran nnti ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜Š

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Coba coba masak yg agak ribet ๐Ÿ˜‚

Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado

Ayam lagi,,,ayam lagi ๐Ÿ˜,biar ga bosen kali ini ayamnya di sambelin alias di balado,Krn pknya cabai merah besar jd rs bumbunya g terlalu pedas,anak2 msh bs ikut menikmati,,,ini aja di tinggal mbunya ngelon debay,blm sempet di hias dan di foto,yg tersisa hanya dua potong ๐Ÿค— #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

467. Ayam Goreng Pandan

467. Ayam Goreng Pandan

Source : Dapur Uri Pengen masak ayam yang anak-anak suka, karena mereka susah gampang makan ayam. Nah kebetulan nemu resep ini, dicoba aja hehe... Karena pandannya kecil-kecil jadi ga bisa membungkus semua ayam ya โœŒ๐Ÿ˜ Rasanya gurih ya, ada aroma pandannya yang wangi banget ๐Ÿ˜† Anak-anak doyan banget ๐Ÿ˜ #minggu27 #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_surabaya

Ayam goreng bawang mantap

Ayam goreng bawang mantap

Diajak suami makan di luar,nyobain ayam goreng bawang ternyata enak,ahirnya bikin sendiri di rumah,cari2 resep yang pas alhamdulillah rasanya sama,gampang bikinnya rasanya juga enak resep by dapur mama anisa minggu ke 35 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Membuat ayam ungkep untuk stok lauk siap saji beku. Air ungkepan bisa dibuat kremesan yang nanti saya share di resep berikut. Jadi sekali masak bs dapat 2 jenis masakan: Ayam goreng dan kremesan๐Ÿ˜Š

Ayam Goreng Saus Lada Hitam

Ayam Goreng Saus Lada Hitam

Selama ini saus lada hitam identik dengan paduan daging sapi. Kali ini saya buat berbeda dengan menggunakan ayam goreng tepung yang garing, sehingga ada permainan tekstur didalamnya. Enak sekali! #AhlinyaAyam

2 porsi
40 menit
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Recook resep Ibu di rumah gegara semalam lihat suami beli penyetan ayam goreng, padahal siangnya udah makan ayam geprek. Doi emang pecinta ayam. So, ku masakin aja biar murah meriah, hasil melimpah. Ini foto sebelum digoreng gaes. Nanti ku update setelah digoreng. Krna rencana sekalian ku goreng tadi, eh suami pulang JJP bawa olehยฒ nasi uduk. Ntaran aja goreng ayamnya.. ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†

12 porsi
30 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam yang saya bikin masih kurang bumbu jadi boleh ditambah lebih banyak..

4 porsi
45 menit