Ayam goreng sunda

Dipos pada May 8, 2022

Ayam goreng sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng sunda memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak buat makan siang bapake,,,😊😊 Resep diadaptasi dari blog mba diah didi,,,😊 #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #MakananSunda #Cookpadcommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng sunda:

  1. 1 kg ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 800 ml air
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 batang serai
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Gula putih
  8. secukupnya Kaldu bubuk
  9. Bumbu halus
  10. 6 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2 cm lengkuas
  13. 2 cm jahe
  14. 4 cm kunyit,bakar
  15. 4 butir kemiri sangrai
  16. 1/4 sdm merica butir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng sunda

1
Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis,diamkan sebentar,,cuci kembali
Ayam goreng sunda - Step 1
2
Haluskan bumbu halus,,campurkan ke dalam ayam dan tambahkan air,serei dan daun salam, tambahkan gula,garam dan kaldu ungkep dengan api kecil,,
Ayam goreng sunda - Step 2
Ayam goreng sunda - Step 2
Ayam goreng sunda - Step 2
3
Masak ayam sampai air menyusut,,sesekali aduk dan cek rasa,,,,jika air sudah menyusut angkat dan dinginkan,,
Ayam goreng sunda - Step 3
Ayam goreng sunda - Step 3
4
Goreng ayam dalam minyak panas sebentar saja sampai agak kekuningan,,,angkat sajikan hangat
Ayam goreng sunda - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Ayam goreng adalah menu favorit anak2, berbagai bumbu sudah sy coba, skr sy cb pakai telur ternyata enak, gurih & kremesnya itu bikin anak2 makan nambah trsπŸ€— #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

6 porsi
30 menit
Ayam goreng balado campur tahu

Ayam goreng balado campur tahu

Lagi2 menu ayam. Maklum stok dikulkas cuman tinggal ini. Mamak blum kepasarπŸ˜…

Ayam goreng rempah balut telur

Ayam goreng rempah balut telur

Nikmat nya ayam goreng ini.. wangi rempah nya terasa dan balutan telur nya yang renyah. mantaaapπŸ‘πŸ‘πŸ‘

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

Sebenarnya setiap anggota keluarga dirumah kurang doyan ama ayam goreng, kl pun ada ayam goreng, kudu dicabein.. jadinya ya ayam sambel xixi... nah krna penasaran jg sm ayam bumbu kuning, sambil baca mantra supaya org rumah pd doyan, at least ketelen aja tu ayam goreng dah bagus huahaha, tp ternyata rasanya uenak.. menurutku lo ya moms... seorang ibu rumah tangga yg seleranya msh selera kampoong hehe, trus si kecil yg lg syusyah maem, suka tuh..malah tulangnya ikut dicemilin, kl g diingetin bisa bablas tu tulang haha #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_jambi #cookpad_community

Indomie kaldu ayam goreng

Indomie kaldu ayam goreng

Orang indo tuh lucu2 yaa...padahal ada indomie goreng tp knp yg kuah dibikin goreng...ehhh saya penasaran juga 😁😁😁

Ayam goreng padang (telor)

Ayam goreng padang (telor)

Yang namaya ayam anak2 diapain aja juga suka, ini baru nyobain resep baru ala2 padang yang di kasih telur jadi kremes gurih. Anak2 jadi tambah suka, itu kemes telurnya jadi rebutan walau baru cobain pertama kali jangan lihat rupa, tali cukup di rasain di makan dan habis. Inpirasi resep cookpad @ Ghariza setyawan priyanto walaupun masih berantakan.pokoknya anak2 suka. #5Minggu5Resep #Cookpadcomunity_yogyakarta

Ayam Goreng Manis Dipencok

Ayam Goreng Manis Dipencok

Menu yang sangat sederhana, menggugah selera, pedass segar.. enak deh. Udah aja kalo kaya gini siap2 nasi yang banyak yaaa..

Coconut Fried Chicken

Coconut Fried Chicken

Latah ikutan bikin coconut chicken ala iklannya BTS. Padahal pengen bikin ini udah dari 2 tahun lalu.. eh kelupaan sampe sekarang πŸ˜… Bumbu marinade bebas sesuai selera sih, bikinnya super simple.. yang penting ada sensasi crispy ASMR nya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #AhlinyaAyam

15 pcs
Ayam Goreng Nanking

Ayam Goreng Nanking

Resep Ayam Goreng Nanking ini favorit banget. Pernah saya share yah. Saya tulis disini lagi karena ada sedikit modifikasi. Banyak yang sudah coba dan cocok banget. Mudah, praktis dan anak-anak pasti suka. Teksturnya mirip nugget. Nugget ala Chinese 😁 HALAL kok. Disajikan dengan saus asam manis. Dicocol dengan saus sambal atau tomat juga wuenakk. Cocok untuk menu bekal sekolah πŸ‘πŸ» Hari ini lebih spesial karena saya sajikan dengan Nasi Goreng Telur. Mantul πŸ‘πŸ» Adik saya juga suka bangettt.. Tadi makan sama-sama 😁

Ayam goreng empuk dan gurih #NonMSG

Ayam goreng empuk dan gurih #NonMSG

Ayam goreng yang empuk dan gurih dimasak tanpa menggunakan MSG. Hasil recook dari buku "Super Hemat 1001 Resep Masakan Indonesia" dengan modifikasi

Ayam goreng bawang putih sambel jahe bawang

Ayam goreng bawang putih sambel jahe bawang

Sebenernya karena ingin ikutan kontes resep Ayam Goreng dan kebetulan stok ayam masih ada😍, Bahan Ayam Goreng (sama dengan ayam goreng yang kemarin ya, cuma bedanya untuk resep yang ini ditambah sedikit tepung maizena) #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

#berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_Jakarta #WeekendChallenge Ayam ungkep ini andalan banget buat stok lauk yg cepet. Tinggal goreng sbntar jadi deh.. Sekalian setor resep #WeekendChallenge dr mamah cookpad tema nya ayam..

Ayam goreng gurih

Ayam goreng gurih

Ayam goreng memang tak ada matinya. Ga bosan bosan yg namanya makan ayam goreng. Makan pake sambel lalapan dah juaraa deh. Dari berbagai versi ayam goreng kali ini saya cobain resep bunda didi yg ayam goreng bogor dgn takaran resep sesuai yg sy masak. Disini ayamnya sy goreng asal celup saja ga smpai kering. Rasanyaaa ya jgn ditanyaa.. enaaak #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng padang

Ayam goreng padang

Resep dari ig mommychaa @icha.irawan ayam gorengnya enak sekali, tidak buat eneg dan bumbu meresap sampai kedalam ayam

Ayam Goreng Tradisional

Ayam Goreng Tradisional

This is it....😍 Anak anak memang paling suka ayam goreng ya....jadilah mamanya sering berinovasi resep ayam goreng....

Ayam Goreng Sambal Trasi

Ayam Goreng Sambal Trasi

#berburucelemekemas #resolusi2019 #WeekendChallenge Tantangan masak dengan bahan sebesar Rp.15.000 πŸ˜‡πŸ˜‡πŸ€© Boleh juga tuh..yuk mulai tung itung.. Ayam 1/4 kg = 8.000 Bawang merah+putih = 2.000 Cabe = 2.000 Masako = 500 Miri = 1.000 Kecap = 1.000 Gula merah = 500 Garam, ketumbar dan dedaunan bumbu dapur ambil stok didapur. πŸ˜‰πŸ€­

Ayam popcorn mayonaise / ayam goreng mayonaise deep crispy chick

Ayam popcorn mayonaise / ayam goreng mayonaise deep crispy chick

WARBYASAH ENAK!! COBAIN DEH BUN SENSASINYA JADINYA BANYAK PULA,, KADANG TERSISA BANYAK MAYO DI KULKAS GATAU MAU DIBIKIN APA JADINYA DIBIKIN INI DEH.. NAMBAH DEH NASINYA MALAH KRISPI NYA AWET LAGII,, KALAU KURANG JELAS BISA NNTON DI YOUTUBE SAYA YAA " DAPUR SALJUBIRU" #AHLINYAAYAM

Ayam Goreng Asam Manis ala Korea

Ayam Goreng Asam Manis ala Korea

Kalau versi Cina disebut β€œkoloke”. Kalau ala Korea disebut β€œTangsuyuk”. Biasanya menggunakan daging babi tapi saya buat pakai ayam. Di korea disajikan dengan Jajangmyun. Nikmat banget deh. Nah cara masaknya sendiri agak berbeda dibandingkan versi Cina. Kalau Korea, ayam nya dilumuri dengan endapan tepung maizena. Dan saus nya sendiri warna nya kecokelatan, tidak merah seperti versi Cina. Yuk dicobaa.. Kedua nya enakkkkkk tapi saya lagi jatuh cinta nih sama versi Korea satu ini. Mantul banget. Ayamnya crispy banget dibalur endapan tepung nya. Saus nya juga pas banget asam dan manis nya πŸ‘πŸ» Salam β€œAnyone can cook”