Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea

Dipos pada May 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen ayam goreng garing tapi kaya rasa bumbunya? Ya ini diaa masakannya 😄... Yuuk dicoba sama-sama Bun 😉 #AhlinyaAyam #SiapLebaran #cookingisfunandlearning #cookpadcommunity_jakarta #Resolusi2019 #cookpadcommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea:

500 kg ayam, bisa dada fillet atw ayam utuh atw wings
Garam, lada halus
1 buah keruk nipis, diambil airnya
Bahan kering ayam goreng
150 gr terigu protein rendah
70 gr tepung maizena
1/2 sdt garam/ lebih
1 sdt lada
1 sdt oregano
2 sdm gochugaru/ boncabe
1/2 sdt baking powder
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt kaldu jamur / ayam
Bahan celupan ayam
100 ml susu cair
1 butir telur
Bahan saus pedas manis
1 siung bawang putih yg besar, cincang
3 sdm gochujang (pasta sambal Korea)/ 5 sdm saus sambal
1 sdm cuka apel/lemon
2 sdm gochugaru/bon cabe
1 sdm madu
1 sdm kecap asin
2 sdm gula pasir
50-70 ml air
2 sdm minyak wijen
Pelengkap:
Wijen disangrai utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea

Ayam dipotong agak kecil, dicuci bersih lalu dimarinasi dwngan garam, lada dan air jeruk nipis. Sisihkan.

Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea - Step 1

Siapkan bahan kering untuk ayam goreng. Aduk rata semua bahan kering. Tes rasanya. Kocok lepas telur dan susu, tambahkan garam sedikit.

Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea - Step 2

Ambil dan agak diremas ayam yg dimarinasi agar tidak terlalu basah. Tepungi ayam, lalu celup ke dalam campuran susu dan telur, angkat lalu tepungi lagi. Goreng selama 5 menit dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang. Angkat dan biarkan dingin

Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea - Step 3

Siapkan bahan saus. Campur semua bahan kecuali bawang putih dalam satu wadah. Aduk rata.

Ganti wajan, atau cuci wajan yg tadi dipakai untuk membersihkan menggoreng ayam. Panaskan minyak tadi, klo perlu ditambah. Goreng 3 menit lagi ayamnya. Angkat dan tiriskan.

Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea - Step 5

Ambil dan panaskan 3 sdm minyak bekas goreng ayam tadi, tumis bawang putih sampai kuning. kecilkan api kompor. Masukkan campuran sausnya. Aduk, lalu tambahkan air. Masak sampai kental. Masukkan ayam gorengnya. Aduk sampai sausnya merata. Angkat dan sajikan.

Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

17. Ayam goreng kecap

#WeekendChallenge

Ayam Goreng Bawang (ala batam)

Makanan yg menjadi salah satu menu favorite di banyak rumah makan chinese food yg ada di batam. Halal yah. Ciri khas bawang putih digoreng utuh , dapat dimakan isinya.bagus untuk anti koagulasi darah dan kesehatan jantung dalam.jumlah secukupnya.

"Ayam Goreng Enak"

Source : iG Umi halim Bumbu ayam goreng ini cocok bgt ma selera keluarga sya,anak gadis sya doyan bgt,save disini aja kali aja ada yg suka..😊

Ayam Goreng Kemiri

Semua bahan simple dan pasti ada ditukang sayur.... #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

Ayam Goreng Lengkuas

Si pak suami minta dibikinin ayam goreng lengkuas dan kebetulan punya stock kepala dan sayap ayam. Jadi deh di olah bikin ayam goreng lengkuas. #PejuangGoldenApron2 #Berburucelemekemas #TemenBerjuang #Kuraskulkas

Ayam goreng kecap

Ayam goreng serundeng kelapa

Rasanya enak dan tak kalah enaknya dengan serundeng daging sapi.

Ayam goreng Mozzarella

Biasanya goreng ayam kesukaan si akak yah biasa aja gitu pakai tepung bumbu yang sudah jadi. Tapi pas mau berbuka puasa kemarin, si akak minta di topping-in mozzarella 😯. Lihat kulkas, untung masih ada satu pack mozzarella lagi. Wes lah, kita masak nak ! 👩‍🍳😅 #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Nasi kebuli ayam goreng rendang

145. Ayam Goreng, Lalapan & Sambal Terasi by Uliz Kirei

#OlahanAyam #AhlinyaAyam #ResepTerbaruKu #BerburuCelemekEmas #ResolusiTahun2019 Hari ini masak ayam goreng, lalapan & sambal terasi yang pedesnya mantapzzz untuk SuamiKu yang libur kerja 😍 Menu sederhana yang Aq buat ini merupakan weekly challenge dari Cookpad 😍 Cara membuatnya sangat mudah & bahan bakunya juga mudah ditemui 😘 Yukzz mari berkreasi dengan resep terbaruKu ini dirumah 😘 Menu sederhana ini wajib bnget dicoba ya 😘 Selamat & happy cooking always for everyone 😘

2 porsi

45 menit

Ayam goreng chitos

Kepengen ayam goreng tp bosen kan pke tepung roti terus,nyobain resep goreng ayam pke chiki chitatos ternyata hasil nya endol Note : chiki chitos nya aku pke 2 rasa jagung bakar sama keju pas d haluskan di pisah ya moms

Ayam Goreng Padang (Ayam goreng telor)

Paling males olah ayam Karena tidak terlalu suka ayam hehe cuma kalo di goreng lengkuas masih suka tapiii malesnya itu kalo harus parut lengkuas hahaa ehhh ada resep mirip mirip deh jadi mau coba ikutan #AhlinyaAyam tema minggu ini. Sumber resep Mba Icha Irawan di instagram yah. Saya modif seukuran yg ada aja dirumah saja.

Ayam Goreng Sarang

#AhlinyaAyam kreasi ayam goreng kali ini karena lagi kangen banget sama mama. Dulu setiap ada pesenan katering mama suka bikin ayam ini. Dan saya selalu diem2 cemilin kremesannya. Gak nyangka ayam ini juga jadi favorit di keluarga kecilku sekarang

Ayam Goreng Tepung

Duhhh... mau upload rasanya malessss banget, tapi kalau ngikutin males sih kapan beresnya kan? Nah aku balik lagi nih bawain resep masakan yang berbahan dasar ayam. (padahalkan ya... sekalian ikut kontes hihihi...) Yuk yang lagi nyari ide buat makan malam, langsung aja diintip resepnya... Nb: Aku beli 1/2 kg sayap ayam dan ada 5 potong. Nah dari 1/2 kg ini aku bikin jadi 3 macam olahan. Ayam goreng tepung, ayam bakar manis, dan bubur ayam. Untuk resep ayam bakar manis aku gak bakal pos karena aku lupa gak foto dan untuk bubur ayam aku bakal pos lain waktu. Selamat masak :D #AhlinyaAyam #DoyanAyam #Ayam #SerbaAyam

Ayam goreng rempah balut telur

Nikmat nya ayam goreng ini.. wangi rempah nya terasa dan balutan telur nya yang renyah. mantaaap👍👍👍

Ayam Goreng Basah

#WeekendChallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #week_43 Jum'at, 01.11.2019 Saya lg suka mengoleksi ayam di freezer (maksud nya bikin stok 😁..... Jd klo mendadak laper yah tinggal goreng aja, krn si ayam nya udah di bumbuin dan di ungkep). Source resep mba @susi.agung Izin share y mba say 🙏 Takaran ayam sesuai stok di kulkas. Dan saya pakai ayam broyler bukan ayam kampung seperti di resep asli nya

Ayam Goreng Tepung Crispy

Beberapa kali coba selalu ga crispy, akhirnya berhasil juga

3 Porsi

30 Menit

Resep Masakan Enak

Aneka Resep Ayam Goreng Lezat Anti Gagal