Ayam goreng lengkuas

Dipos pada May 11, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak praktis enak dan nagih .. selamat mencoba yaa bun .. Saya goreng ayam nya sampai kering jadi hitam Deh 😅.. Paling sedap makan pakai sambal kecap ya bun ..😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 10 potong ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 3 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 batang serai (saya skip karna habis)
  6. Bumbu halus :
  7. 1 bonggol besar lengkuas
  8. 1 inci jahe
  9. 1 inci kunyit
  10. 1 sendok teh merica
  11. 1 sendok teh ketumbar
  12. 3 siung bawang putih
  13. 3 buah kemiri
  14. secukupnya gula, garam, penyedap rasa
  15. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan jeruk nipis, cuci kembali dan tiriskan.. kemudian blender bahan halus.. lengkuas bole d parut ataupun d blender ya bun
Ayam goreng lengkuas - Step 1
2
Setelah bumbu halus siap, lumuri ayam dengan bumbu tersebut, tambah kan daun jeruk, daun salam, garam, gula,penyedap rasa.. kemudian rebus ayam -+10 menit smpai air habis..
Ayam goreng lengkuas - Step 2
3
Setelah air habis tiriskan ayam.. kemudian panaskan minyak, goreng ayam sampai matang..
Ayam goreng lengkuas - Step 3
4
Terakhir goreng bumbu halus pastikan tidak berair lagi ya bun bumbu nyaa.. Goreng sampai kcoklatan... Dah siapp..
Ayam goreng lengkuas - Step 4
Ayam goreng lengkuas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Krispi Tanpa Tulang

Ayam Goreng Krispi Tanpa Tulang

#PejuangGoldenApron2 Paha ayam memang memiliki tekstur yang khas dan rasa gurih yang spesial, baik itu paha atas atau paha bawah. Lebih enak lagi kalo disajikan tanpa tulang dan disajikan dengan sambal kesukaan. Di resep ini paha ayam diolah demikian, dan cocok sekali disantap untuk teman lauk nasi. Pasti bikin nagih ... yum ... yum ... joy ... 👌👌👌 #pejuanggoldenapron2 #ayamgoreng #ricebowl #ayamkrispi #laukenak #resepmudah

2 porsi
2 jam
Ayam goreng padang

Ayam goreng padang

4 porsi
Oat Fried Chicken

Oat Fried Chicken

Bikin ini karena unik aja, keliatannya enak dan ternyata sesuai dengan ekspektasi saya, beneran enak, disini saya cuma nambahin bawang putih aja, resep aslinya ga pake, dan saya skip baluran tepung2an, karena digoreng gini aja udah enak🥰 Postingan dikutip dari Resep Dapur Addina, dan cocok👍 #WeekendChallenge

Ayam Crispy Simpel/Ayam Goreng Tepung

Ayam Crispy Simpel/Ayam Goreng Tepung

Hemat dan Enak, karena daging ayam sedikit bisa jadi keliatan banyak, hehe Dibawah saya sertakan foto hasil ayam crispy yang menggunakan tepung protein sedang segitiga.

Ayam Goreng Bumbu Pedas

Ayam Goreng Bumbu Pedas

#AhlinyaAyam Ini hanya resep ayam goreng biasa, yang membedakan adalah tambahan cabe merah dalam bumbu.

Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

tersimpel kalo males masak yg macem macem

Ayam goreng sambel kecap

Ayam goreng sambel kecap

Suami cerita waktu rapat maksi di rumah makan disajikan ayam goreng yg enak sekali. Teringat anak istri di rumah saat pulang dia kembali ke RM untuk membeli ayam tsb. Sampai di rumah saya disuruh makan ayam goreng tersebut. Saat sy makan dengan nasi rasanya biasa saja. Tapi setelah nasi habis sy makan dengan mencocolkan ayam ke sambel kok rasanya nagih. Tyt sensasinya ada pada cara makannya. Walhasil keesokan harinya eksekusi di dapur me-recook. Tyt memang enak. #berburucelemekemas

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Di colek sambel mentah, disandingkan dengan tempe goreng rasa ayam, di peresin jeruk limo, wooow sedap dan nikmat, makannya selagi masih hangat.Pasti semua suka.#ahlinyaAyam

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Dulu sempat tanya kesana kemari resep ayam goreng ini, akhirnya setelah trial and error berkali-kali, sudah mantap inilah resep kesukaan keluarga

4-8 porsi
Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Ayam goreng adalah menu favorit anak2, berbagai bumbu sudah sy coba, skr sy cb pakai telur ternyata enak, gurih & kremesnya itu bikin anak2 makan nambah trs🤗 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

6 porsi
30 menit
Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

6-8 porsi
30 menit
Ayam goreng sere

Ayam goreng sere

Awalnya iseng" buat resep ini, trus pas udah jadi keluarga pada suka.

Ayam Goreng Telur Spesial

Ayam Goreng Telur Spesial

menu ini cocok bgt buat anak yg susah bgt makan ttp suka bgt sma menu ayam karena slain lembut dan empuk tekstur daging ayamnya ttp juga gurih.

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Kenapa ayamnya saya masak dlm keadaan utuh krn setelah di goreng ayam ini garing di luar tapi tetap lembut.. gurih di dalamnya dan wangii rempah..😊

4 porsi
Ayam Goreng Kremes Bumbu Kuning

Ayam Goreng Kremes Bumbu Kuning

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Source ci Jun xander's kitchen #CookpadCommunity_depok

Ayam Goreng kremes sajiku

Ayam Goreng kremes sajiku

Pngen makan ayam kremes..tapi bahan2 drumah udah abis. Kremes nya pke bahan yg ada aja. Alhamdulillah rasanya enak😊 #basidoncek #community_sumbar

Ayam Goreng Saus Inggris

Ayam Goreng Saus Inggris

#112. "Golden Apron Challenge" #MingguKe29 Senin,22 Juli 2019 Bismillah,,, Ayam goreng,,ayam goreng,,,siapa yg suka ayam goreng cung☝,,sama dong,,kami sekeluarga juga chicken lover,,mau ayam di masak apa aja pasti syuka😍. Nahh,,biar ga cuman di goreng aja,,ini sy masak ayam goreng saus inggris,,ennaakkk bangeett😋👍👍👍,,gurihnya kebangetan👌. Perpaduan rasa ayam dengan aneka campuran saus,,ulalaaa yammii😋. Yukk,,masak yukk,,sajikan menu istimewa untuk keluarga tercinta😍 Source : iris may #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #AyamGoreng #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lamongan #MamaRiskaMasak

Ayam Goreng Tempe Cabe Merah

Ayam Goreng Tempe Cabe Merah

Kemarin di anter pak misua ke pasar. Sengaja stok ayam. Karna hari ini terasa sangat melelah kan, akhirnya cuma masak ini yang cepat dan nikmat, dan kebetulan semua anggota keluarga juga suka yang pedes pedes. Seger moms di makan siang hari pake nasi anget sambil nnton tv 😁 #AhlinyaAyam #SerbaserbiAyam #CookpadIndonesia

Ayam Goreng Suharti

Ayam Goreng Suharti

Source : Nirastorytummy Assalamu'alaikum, AISHA datang lagi mau ikutan masak ayam juga Mah, mau coba masak ayam goreng yang beda ga seperti biasanya, pas kebetulan stok ayam di tukang sayurnya masih ada, buruan aja langsung dibeli 😁, takut nanti di serbu ibu-ibu yang lainnya 😅, kepinginnya masak ayam goreng Suharti, tapi yang simple, karena ga sabaran, aku ga pake kremesannya, begitu selesai di ungkep taburi tepung beras sambil diaduk rata, langsung deh di goreng, yang bikin aku kaget ternyata minyak bekas goreng ayamnya bersih lho dan bumbu ungkepnya yang biasanya juga nempel di wajan, jadi bersih berpindah menempel di ayamnya ketika digoreng karena ada campuran tepung berasnya sebagai pengikatnya, satu lagi nih, menurut aku waktu menggoreng sebaiknya pakai wajan anti lengket, supaya hasil goreng ayamnya cantik ya alias tidak lengket di penggorengan, begitu matang langsung disantap dengan nasi putih hangat dan sambal, yummy banget 😋 #WeekendChallenge