Ayam goreng bumbu saus pedas manis

Dipos pada April 26, 2022

Ayam goreng bumbu saus pedas manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng bumbu saus pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng bumbu saus pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng bumbu saus pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng bumbu saus pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng bumbu saus pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng bumbu saus pedas manis memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng bumbu saus pedas manis:

  1. Bahan A :
  2. 10 potong Daging ayam
  3. 1 sdm garam kasar
  4. 1 sdt penyedap rasa (sy pakai ajinomoto)
  5. Secukupnya asam jawa ambil sarinya dengan air bersih
  6. Secukupnya kunyit bubuk
  7. Secukupnya air bersih untuk memasak ayam
  8. Bahan tambahan :
  9. Secukupnya minyak untuk menggoreng ayam
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siung bawang merah
  12. 7 siung bawang putih
  13. 2 buah tomat merah matang
  14. 3 buah cabai merah besar
  15. 5 biji cabai rawit (boleh ditambah jika suka pedas)
  16. 5 sdm Minyak goreng untuk menumis bumbu
  17. Bumbu yang diGeprek :
  18. 2 batang serai ambil bagian putihnya
  19. 3 lembar daun salam sobek2
  20. 3 lembar daun jeruk sobek2
  21. 2 ruas jari lengkuas
  22. Bahan B :
  23. 100 ml air bersih
  24. 1 sdm gula pasir(jika suka manis boleh ditambah)
  25. Secukupnya penyedap rasa (saya pakai royco ayam)
  26. +2 sdm kecap manis (sy pakai ABC kecap manis)
  27. +1 sdm saus sambel pedas (sy pakai indofood sambel pedas)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng bumbu saus pedas manis

1
Cuci bersih ayam lalu masak dengan menggunakan semua bahan A. Masak hingga mendidih dan ayam matang. Kurang lebih 20 menit dengan api sedang. Jika sudah, biarkan agak dingin lalu tiriskan. Sisihkan.
2
Panaskan minyak dengan api sedang. Setelah minyak panas masukkan ayam yang sudah dimasak. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Usahakan jangan terlalu lama menggoreng ayamnya karna akan membuat tekstur ayam jadi keras jika sudah dingin. Jika sudah berwarna kuning keemasan. Langsung Angkat dan tiriskan.
3
Blender/haluskan semua bumbu2 halus. Lalu tumis hingga wangi lalu masukkan bumbu2 yang digeprek. Tumis kembali hingga agak layu dan semua bumbu matang. Jika sudah. Tambahkan air, aduk dan tunggu mendidih. Setelah air mendidih. Masukkan gula, penyedap rasa, kecap dan saus sambel. Aduk2 dan tes rasanya jika sudah pas.masukkan ayam goreng. lalu aduk2 terus hingga mengental dan bumbu meresap ke ayam. Angkat dan sajikan. siap disantap dengan nasi hangat. Selamat menikmati. Selesai.
Ayam goreng bumbu saus pedas manis - Step 3
Ayam goreng bumbu saus pedas manis - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng tepung aka kentucky KW

Ayam goreng tepung aka kentucky KW

ibuk suka banget yg namanya kentucky, dan aq juga sukak. ini niruin ibuk tp punyaku kritingnya kurang. gpp lah yg penting rasa endul banget. hihihi #semuatentangibu #makanankesukaanibu

Ayam Goreng Saus Tiram

Ayam Goreng Saus Tiram

Ini bumbu andalan ayam goreng ala aku kalau pas mager bikin bumbu yang ribet-ribet. Soalnya simpel tapi hasilnya selalu enak nggak pernah gagal. Eh tapi aku selalu mager sih. Jadi bumbu ayam gorengku ya begini-begini mulu awokwokwok. Oh iya, maaf penampakannya item kayak gosong, itu bukan gosong, tapi memang gitu itu. Nggak item nggak rame.

Ayam goreng ungkep - simple

Ayam goreng ungkep - simple

2 porsi
Ayam Goreng Istimewa

Ayam Goreng Istimewa

Kenapa namanya ayam goreng istimewa? Padahal ini ayam goreng yg kebanyakan orang buat. Jawabannya adalah karena ini resep asli dari ibu aku, aku suka banget makan ayam goreng di rumah sampai tiba saatnya punya suami harus masak ayam ini sendiri. Pernah masak ini di rumah pas ada bapak mertua, dia sampai bilang “hmm,masak apa sih ini wangi banget?” Coba menantu mana yg gak tersipu malu dipuji mertua kaya gitu. Yang penasaran gak percaya, silahkan dicoba racikan otentiknya. Dijamin sepanjang masak ini, dapur harum semerbak. Yuk masak dengan Bismillah :)

5 porsi
Ayam Goreng Saos Inggris

Ayam Goreng Saos Inggris

Super praktis... paling enak dimakan pas panas-panas 👩‍🍳👍

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Ayam goreng simpel 😉

Ayam goreng sambal ijo

Ayam goreng sambal ijo

Berhubung cuaca panas jadi sger nih kalo makan sama yang pedes pedes...

Ayam Goreng Madu Ala Ala Korea😁

Ayam Goreng Madu Ala Ala Korea😁

Ayam goreng bumbu lengkuas

Ayam goreng bumbu lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Rica-Rica

Ayam Goreng Rica-Rica

Ini saya masak ayam rica versi ayam nya digoreng ya enak juga bisa bikin nambah nasi apalagi kalo pedes.

Ayam goreng terbang

Ayam goreng terbang

Hayy cookers.. siapa nih yang lagi belajar masak ? Yuk bareng aku sama sama belajar biar bisa jadi istri sholehah dan dapat menyenangkan perut suami. Ehee :'v Buat yang masi takut takut mau masak ayam, sekarang jangan lagi yaa... Yuk kita mulai eksekusinyaaa.. selamat mencobaaa.. Enjoooyy!!!! #siapramadan #ahlinyaayam

Ayam Goreng Telur ala RM. Padang

Ayam Goreng Telur ala RM. Padang

Ini enaaakkk asli... udah gitu bahannya juga simpel bangeeettttt, aduh recomended deh pkoknya 😍 pertama kali nyoba resep ayam goreng ala rumah makan padang, resepnya dari mom @icha_irawan 😉 saya tulis ulang resepnya disesuaikan sama banyaknya ayam

4 porsi
Ayam Goreng cabe kecap

Ayam Goreng cabe kecap

Sederhana tapi nikmat yang penting masih punya selera makan yah 😊 #SemuaTentangIbu #DagingFavoriteIbu #SatuResepSatuPohon #CookPad #AyamGoreng #CookingHomade

Ca sawi campur ayam goreng krispi fillet

Ca sawi campur ayam goreng krispi fillet

Biasanya makan kayak gini di warung Tio ciu tapi mahal, bikin sendiri lebih hemat dan bisa banyak

Ayam goreng serundeng kelapa mudah

Ayam goreng serundeng kelapa mudah

enak serundengnya 😁 gurih gurih enyoii #AhlinyaAyam

Ayam goreng laos

Ayam goreng laos

Rasanya enak dan gurih. Jangan di nilai dari gambar sebelum mencoba ya bunda 😀. Di jamin mantul

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

#AhlinyaAyam #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadComunity_Jakarta

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng tanpa minyak

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam goreng ini ayam andalan ibuk bgt,, klw ayam goreng paling enak di bumbu kuning gini, ayamnya empuk bgt, anak2 digadoin doyan banget,ni aku tambahin tempe, anak2 itu doyan bgt tempe di rebus gini bumbunya meresap sampai kedalam #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #SatuResepSatuPohon