Ayam goreng ungkep

Dipos pada April 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkep memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saatnya stock laukan, kalo hujan dan anak minta ayam goreng tinggal keluarin dan sreng sreeng gitu aja mom 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng ungkep:

2 ekor Ayam Kampung muda, potong sesuai selera ato boleh pake Ayam negri
7 Bawang Putih
10 Kemiri
5 cm Jahe, geprak
3 batang sereh, iris tipis tipis
200 gr laos mudah, iris tipis tipis
1 sebdok makan ketumbar
3 cm kunyit
Blender halus semua bumbu
Bumbu tambahan
5 daun salam
secukupnya Garam
sesuai selera Kaldu jamur/penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ungkep

Rebus air kurlep 1000 ml, biarkan hingga mendidih, masukkan semua bumbu halus, bumbu tambah aduk aduk hingga mendidih

Masukkan Ayam, tutup dan gunakan api sedang, aduk sesekali

Biarkan hingga air mengering

Setelah mengering, matikan kompor dan tutup kurlep 5-7min untuk mengunvi rasa

Goreng sewaktu waktu kepingin, bisa goreng langsung original

Bisa goreng denga kremes telor, caranya ambil sejumlahbporsi yang diinginkan, angetin dengab bumbu ungkepnya, sisakan masik ada airnya, lasung masukkan kocokan telor, aduk2 hingga kering, agak dingin dan siap digoreng

Untuk penyinpanan sebaiknya packing seporsi sekali goreng saja, supaya tidak perlu keluar masuk kulkas

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya mom 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bumbu Kuning

#cookpadcommunity_surabaya #cookpadindonesia #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clover #cookinglover #iffahfoodies

Ayam Goreng Crispy

Ayam goreng sayur

Lg pengen ayam sayur yg beli di warung. Efek covid jd masak sendiri aja di rumah :) ini resep yg di share dr mbak wahyu antarai.. sedeep bgt.. mirip sm yg ku beli di warung langganan.. thankyou mba ❤

4 porsi

30 menit

Ayam Goreng Saos Asam Manis Simpel

25. AYAM GORENG REMPAH made by @adindahwytnskitchen 🌻

hayooo, siapa yang suka ayam goreng? kaya nya ayam goreng cocok dimakan bareng semua jenis sayuran ya, mau sayur bening, sayur santan, sayur asem 🤣 sayur tumis pun masuk. siapa yang setujuuuuu? yuk intip resep ayam goreng rempah dari @adindahwytnskitchen

4 porsi

#23 Ayam Goreng Penyet

Bismillaah. Baru bisa setor photo karena kmrn masih beberes pasca banjir. Jadi ini ceritanya dapur darurat korban banjir. Banyak disclaimer-nya ya. 1. Dapur masih berantakan 2. Kompor masih agak kotor 3. Photo beserta editan photo yang nggak profesional (hehehe, ini memang karena nggak bakar motret) 4. Ayam diungkep dengan bumbu jadi (biasanya dijual di tukang bumbu masakan padang) Dan masih banyak yang lainnya. Ya udah, yuk langsung cek resepnya aja. #CookpadCommunity_Bekasi #OneRecipeOneTree #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Ayam Goreng Spesial

Ayam Goreng Serundeng Sederhana

Ada sisa kelapa parut di kulkas dan ayam 2 potong. Langsung eksekusi bikin ayam goreng serundeng.🍗

Ayam Goreng Serundeng

#Weekendchallenge kali ini cookpad mengadakan program baru yaitu #Cabeku dengan tema #KelapaSeribuManfaat Dalam resep ini saya pakai kelapa parut. Resep ini kesukaan saya sewaktu kecil sampai sekarang juga sih 😊 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi

Ayam goreng

Baca 'ayam goreng' nya harus pake nadanya upin-ipin yah biar tambah ngiler heheee

2 porsi

Ayam Goreng Saus Tiram Simpel

Mau goreng ayam yang simpel aja karena repot urus anak, rumah plus toko online sekaligus. Ayam Goreng Saus Tiram ini jadi andalan nya😀 Berhubung buatnya dadakan jadi cuma foto seadanya hehe

Korean Fried Chicken Ala Bonchon

Source : Wilda Wily Anyyeonghaseyo Yeorobun..im comeback on #GodaTC...💃 Akhirnya nge#GodaTC juga abis absen beberapa kali,untungnya tema bulan ini pas banget momennya "Korean Food".Kalo di pikir² dari dulu tuh pengen banget nyobain masakan korea ayam goreng ber saus² gitu,kan banyak kan ya macam²nya tapi diurungkan karena kebanyakan menggunakan pasta cabe korea/pasta gochujang yang mana itu harus dapet beli online😁..kenapa ngga buat sendiri?takut ngga sama kayak yang asli xixii.. Untungnya liat galeri resep bumil eonni Wilda yeobonya Ji Chang Wook oppa(masih ngga ya🤔) nemu ini..Ngga pake pasta gochujang hanya pake minyak wijen(itu pun aku ngga pake) selebihnya bahan²nya gampil semua..tastenya?MashaAllah...Jjinja Masitda😋😍 ..ngga salah bikin nama team kami "DaVinSi Masitda"~ Dapur Vina & Susi Masak Simple Tapi Enak Dah....bareng mba' Sus(CP : Susi Faniati).. Harus cobain buibu,very reccomended..buktinya tangan ngga berhenti buka tutup lemari dapur🙈🙈..di bikin potongan² kecil di balut sausnya yang berkaramel..Nyummyy.. #koreanfriedchicken #koreanfood #bonchon #godaTC_KOREYAH #godapaders #godaTC_DaVinSiMasitda #godaTC_ArvinaHarahap #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Pematangsiantar

Kentucky Ayam / Fried Chicken

Ayam goreng lengkuas

Supaya praktis kalo lagi males masak. Jadi aku buat ungkepan ayam, jd kalo mau mkn tinggal digoreng.

Buttermilk Fried Chicken

Ayam goreng kremes

Penasaran krn yg pertama bikin kremes minyaknya kemna2, setelah coba lagi akhirnya dapur tdk terlalu berminyak :-)