Ayam Goreng Sambal Sere

Dipos pada April 6, 2022

Ayam Goreng Sambal Sere

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Sambal Sere yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sambal Sere yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sambal Sere, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sambal Sere enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sambal Sere sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Sere memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#JeritanLidahClover #semarak_JeritanLidahClover #clover #cooking_lovers #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpad&indonesia #iffahfoodies

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Sere:

  1. 1/4 ayam kampung
  2. secukupnya Gula
  3. secukupnya Garam
  4. secukupnya Kaldu bubuk
  5. secukupnya Lada bubuk
  6. 1/2 st asam jawa
  7. secukupnya Air
  8. Minyak untuk menumis
  9. Bumbu ungkep
  10. Racik ayam goreng
  11. secukupnya Air
  12. Minyak untuk menggoreng
  13. Bumbu cincang kasar
  14. 6 bawang merah
  15. 20 cabe rawit (sesuai selera)
  16. 2 daun jeruk
  17. 1 sere besar
  18. 4 cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sambal Sere

1
Siapkan semua bahan, cuci bersih dan sisihkan
Ayam Goreng Sambal Sere - Step 1
2
Rebus ayam dengan bumbu ungkep racik, beri air, tambahkan garam kalau kurang asin. Rebus hingga empuk dan matang
Ayam Goreng Sambal Sere - Step 2
3
Goreng ayam hingga matang atau kuning kecoklatan
Ayam Goreng Sambal Sere - Step 3
4
Cincang kasar atau blender kasar bawang merah, cabe merah, cabe rawit, daun jeruk, sere
Ayam Goreng Sambal Sere - Step 4
5
Panaskan minyak tumis bumbu hingga layu, beri sedikit air tumis lagi sampai bener2 layu dan seperti sambal
Ayam Goreng Sambal Sere - Step 5
Ayam Goreng Sambal Sere - Step 5
Ayam Goreng Sambal Sere - Step 5
6
Beri garam, gula, kaldu bubuk, asam, lada aduk hingga rata
Ayam Goreng Sambal Sere - Step 6
7
Aduk hingga berminyak, masukkan ayam aduk rata dan koreksi rasanya. Angkat dan sajikan
Ayam Goreng Sambal Sere - Step 7
Ayam Goreng Sambal Sere - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Madu Sederhana

Ayam Goreng Madu Sederhana

Coba berkarya dengan apa yang ada dikulkas. Efek mager dari pagi, malas ke pasar dan hanya memanfaatkan yang ada dikulkas aja πŸ˜‚ Iseng-iseng aja buatnya, tapi hasilnya ternyata anak gadis suka 😍. Masaknya Simpel aja dan gak makan waktu lama.

2 orang
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Banyak versi ayam goreng yg udah tak coba, resep ada semua di cookpad ya... Kali ini agak beda, ada krenyes2 serundengnya... crunchy pol.... nggak terasa kelapa kok, malah kayak ada kremesanya 😁 Enak moms, wajib dicoba ya.... Source: icha irawan

Ayam Goreng Kemiri

Ayam Goreng Kemiri

Empuk dan meresap bumbunya sampai kedalam. Cuman saya belum bisa nih goreng ayam yang bener. Hehe. Selamat mencoba!

5 potong
40 menit
Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

Minggu ini lagi bingung mo masak apa soalnya bosen juga dengan menu yang itu2 aja (secara bisanya cuma itu hehehe) ditambah suami juga lagi gak bisa kena sambel pedes (rawit merah) padahal saya gak bisa makan kalo gak pedes wuaaah repot kan?! Akhirnya, utak atik google cari resep yg pas buat serumah dan pilihan jatuh ke resep Ayam Cabe Ijonya mbak Endang di JTT. Cuma krn lagi mo cepet dan bahan2 terbatas jadi dimodif deh supaya lebih praktis aja! Hasilnya uenak tenan dan semua happy bisa makan tanpa masalah hehehe.

5-6 porsi
30 menit
Ayam Goreng

Ayam Goreng

anak sholehah minta bekel ayam goreng jadi pagi2 harus udah nguplek di dapur..

Ayam goreng lengkuas tanpa marinasi

Ayam goreng lengkuas tanpa marinasi

Punya baby msh kecil, istri sibuk urus dede bayi, akhirnya kejatah masak utk persiapan buka buat kakak2 ... walau amatiran tp kaka2 suka katanya

4-5 0rang
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Resep ini dibuat untuk 8 potong ayam. Tapi aku pakai resep ini untuk 6 potong ayam biar bumbunya lebih terasa dan aku menggunakan bagian paha bawah. Selamat mencobaπŸ‘ŒπŸ»

Ayam goreng

Ayam goreng

Ayam goreng

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Edisi #dirumahsaja jangan keseringan beli diluar jadi nyoba bikin sendiri, lumayan 11-12 lah sama beli.

Ayam goreng jali bumbu ungkep (kuning)

Ayam goreng jali bumbu ungkep (kuning)

Simple ayam goreng gak pake ribet πŸ’ƒ

4 porsi
Ayam goreng sambel terasi

Ayam goreng sambel terasi

#KapsulAjaib #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #onerecipeonetree #cookpadcommunity_Jakarta #antiribet

Ayam Goreng Tumis Sambal Hijau

Ayam Goreng Tumis Sambal Hijau

5 Februari 2020 Habis bikin oderan bakso ayam cust, ada sisa daging ayam filletnya. Sekalian aja dijadikan lauk buat makan Tadinya saya mau upload resep bakso ayam juga cuma saya lupa foto step per step nya😟 Maklum otak pelupa, habis matang baru ingat lupa foto πŸ˜‚ jadi yang difoto hanya bakso yang sudah matang. Lain kali bila ada cust yang order lagi baru saya upload resepnya dengan foto step by step #berburucelemekemas #GoldenApron2

Ayam goreng lada garam

Ayam goreng lada garam

Sebenarnya sih hari malas masak sedunia hari ini..tapi pas buka kulkas ada fillet ayam, langsung kepikiran bikin ini...jadilah ayam lada garam yang langsung Ludess dalam sekejap πŸ˜‰

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Msh Ada stok bumbu ayam goreng lengkuas 1bungkus lagi. Masak yg simple aja. Kewarung cuma beli ayam 1kg. Menu tanggal tua. Btw harga ayam 25ribu/kg. Murah ya.... dikotamu bagaimana???

1kg
60menit
Ayam Goreng 3 Bahan

Ayam Goreng 3 Bahan

Comfort food suami, bisa di siram beraneka saus favorit atau dimasak lagi (balado, sambel ijo, black pepper dll), atau dimakan langsung cocol sambel udah enak