Ayam goreng padang balur telur

Dipos pada April 6, 2022

Ayam goreng padang balur telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng padang balur telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng padang balur telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng padang balur telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng padang balur telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng padang balur telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng padang balur telur memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini super enakkk, pas digoreng wangi serumah2...makan cocol sama sambal ijo ampunnnnnnn enakkkkk banget 🤣🤣🤣 Resep dari cookpad mba neneng dina tapi cara penggorengannya aja beda dan ada ditambah telur lagi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng padang balur telur:

  1. 1 ekor ayam kampung, pot.8
  2. 2 sdm jeruk nipis
  3. 1 sdm garam
  4. 500 ml air untuk merebus
  5. 1 butir telur kampung, kocok lepas
  6. 1 butir telur kampung lagi, kocok lepas (dipakai untuk menggoreng ayam)
  7. Bumbu halus :
  8. 5 butir bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 1.5 cm jahe
  11. 2 cm lengkuas muda
  12. Bumbu lainnya :
  13. 1 batang serai, ambil bagian putihnya saja
  14. 1 sdt kunyit bubuk / 2 cm kunyit segar
  15. 1 sdm ketumbar
  16. 4 lbr daun salam
  17. 2 sdt garam
  18. 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng padang balur telur

1
Cuci bersih ayam, balur dengan garam dan jeruk nipis, remas2 dan diamkan selama 20 menit...lalu cuci ayam hingga bersih dan tiriskan
2
Siapkan wajan, masukkan ayam + bumbu halus + bumbu lainnya, campur dan remas2 hingga bumbu tercampur rata, diamkan selama 15-30 menit hingga bumbu meresap
Ayam goreng padang balur telur - Step 2
3
Hidupkan kompor dengan api kecil, masak ayam sambil diaduk sekali2 sampai ayam berubah warna dan bumbu meresap (air dibumbu tinggal sedikit)...lalu tambahkan air, masak hingga airnya tinggal sedikit saja
4
Lalu pinggirkan ayam2 kepinggir wajan, masukkan 1 telur kocok ketengah wajan, aduk cepat, campurkan ke ayam2nya juga, lalu matikan api
Ayam goreng padang balur telur - Step 4
5
Cara goreng : ambil ayam, celupkan kekocokan telur, lalu goreng hingga ayam matang kekuningan..lakukan sampai ayam habis, atau bs juga simpan difreezer dan chiller...bumbunya juga dibalur telur trs digoreng ya untuk jadi kremesnya
Ayam goreng padang balur telur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng malas dan sambal tomat

Ayam goreng malas dan sambal tomat

Ini resep andalan kalo lagi males masak. Bikin ayam goreng plus sambel tomat, hanya dengan satu resep aja. Cobain deh, enak dan simpel. 😉 #CookpadCommunity_Depok #ReselFavoritKeluarga #AyamGoreng

Ayam Goreng Madu Sederhana

Ayam Goreng Madu Sederhana

Coba berkarya dengan apa yang ada dikulkas. Efek mager dari pagi, malas ke pasar dan hanya memanfaatkan yang ada dikulkas aja 😂 Iseng-iseng aja buatnya, tapi hasilnya ternyata anak gadis suka 😍. Masaknya Simpel aja dan gak makan waktu lama.

2 orang
Ayam Goreng Bacem

Ayam Goreng Bacem

Ayam goreng ini legend banget dikeluargaku.. makan kalau pakai ini ayam bisa nambah nasi 3x apalagi tambah sambel tomat matang. Duh nikmatnya sampe ga bisa berenti. Jadi ayam ini kaya ungkepan gitu kalo pengen makan baru goreng guys.. Yuk cobain.. Let's Start ! Selamat Mencoba.

Ayam Goreng (ungkep)bumbu kuning

Ayam Goreng (ungkep)bumbu kuning

Anak ku senang banget kalo dimasakin ayam goreng bumbu kuning.

Ayam goreng kremes /lunchbox suami part 27

Ayam goreng kremes /lunchbox suami part 27

Bosen mo bekal apa, suami suka beli ayam kremes kalo sore2 pas plg kerja. Hmmmmm drpd beli coba2 bikin sendiri bisa juga... #Cookpadcommunity_Bandung #lunchbox

6 pcs
Ayam goreng tepung asam manizz

Ayam goreng tepung asam manizz

Msh dlm masa "dirmh aja"..kali ini sy bkin ayam grg tepung dg saos asam manis..ditmbh dg varian paprika juga buah nanas dlm saosnya shingga mnambah rasa segar dlm masakan..btw dlm resep kdg sy tdk menuliskan takaran bumbu..krn smua dr feeling kita msg2,yg pnting koreksi rasa sblm disajikan😁..Slmt mencoba teman2..stay safe stay healthy yaa..😊

Ayam Goreng Sambal Hijau

Ayam Goreng Sambal Hijau

Rindu kampung, rindu masakan mamak. Apapun yang dimasak mamak itu, istimewa mungkin karena masak nya penuh cinta. Mamak itu mahluk Tuhan yang paling peka dan cepat tanggap untuk anak- anaknya. Terimakasih mamak, udah rela meminjamkan rahim mamak 9 bulan untuk aku tumbuh sebagai janin, dan rela merasakan sakit melahirkan ku kedunia ini. Terimakasih juga sudah merawat ku, sampai akhirnya aku melahirkan pun, kau dengan tanganmu merawatku. Sehat selalu mamak kami, murah rezeki, dan bahagia di hari tua mu bersama ayah. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #PejuangGoldenApron2

4 potong
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Favorite anak2, Masak ini harus dibanyakin bumbunya, dicemilin terus sampe tinggal ayamnya 🤭 Resep andalan dari ibuku, harusnya jahe & lengkuasnya diparut berhubung lg males marut ya udah blender aja semuanya bareng bumbu lainnya. #PejuangGoldenApron2

12 potong
Ayam goreng sederhana tanpa ungkep

Ayam goreng sederhana tanpa ungkep

Bingung sisa ayam mau di apain lagi akhirnya di buat ayam Kentucky sama ayam goreng deh Resep ayam Kentucky nya ada judul yg satu lagi ya padahal bumbunya sama ajah 🤣🤣🤣🤣

Ayam Goreng gurih

Ayam Goreng gurih

Fotonya gelap maklum foto Pas sahur😅Anak-anak belum bosan dengan olahan ayam Dan ini salah satu olahan ayam Yang praktis juga . Gurih enak praktis 😁 Cocok bgt buat sahur Kan #Festivalramadancookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #Cookpadcomunity

Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

Suamiku adalah pecinta ayam goreng. Salah satunya adalah ayam Richeese Factory. Tapi beliau gak doyan pedes. Jadi, aku buat ayam recheese yang versi manis kyk ayam goreng korea tp tanpa gochujang ya. Dannnnn, happy bgt karena suami doyan dan sejak itu beliau jarang banget mau beli richeese lagi hihi.

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Ayam goreng ini dibuat ala di warung Padang karena sering makan kalau resep sendiri, cuma setahu saya kocokan telurnya sih dilihat begitu.... # ramadhanpenuhidemasakan #festivalramadhancookpad

02. Ayam Goreng Cabe Hijau Butet

02. Ayam Goreng Cabe Hijau Butet

Berekspreimen #olahanbutet #dirumahaja

4 Porsi
30 Menit
Ayam Goreng Bumbu Soto

Ayam Goreng Bumbu Soto

Pengen buat lauk yg bisa disimpen freezer, maklum anak kos, btw ini gambar blm digoreng ya, baru diungkep aja 😁

45 menit