Ayam Goreng

Dipos pada April 6, 2022

Ayam Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari resep tetangga dengan sedikit tambahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng:

  1. 1 ekor ayam sedang (potong 10)
  2. 10 buah bawang putih
  3. 6 buah kemiri
  4. 1 buah jeruk nipis
  5. 2 helai daun salam
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 batang serai
  8. 2 sendok teh gula pasir
  9. 3 sendok teh garam
  10. 2 sendok teh kaldu jamur bubuk
  11. 1 sendok teh lada
  12. Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng

1
Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis. Lalu tusuk tusuk dengan garpu.
2
Haluskan semi kasar bawang putih, kunyit dan kemiri
3
Geprek batang sereh
4
Masukkan ayam ke dalam wajan, bersama bawang putih, kunyit dan kemiri yg sudah dihaluskan
5
Masukkan garam, gula, lada, kaldu jamur
6
Masukkan batang sereh dan daun salam
7
Aduk terlebih dahulu, lalu tambahkan air hingga menutupi ayam. Masak dengan api kecil
8
Ungkep selama kurang lebih 2 jam atau hingga air asat
9
Goreng ayam hingga kecoklatan. Selamat menikmati :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

simpel dan niqmat

5-6 porsi
45 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ini bisa buat stock selama #dirumahaja krn corona ga bisa keluar2 jd kmarin beli ayam langsung 2 kg, 1 kg nya langsung diolah jd ayam goreng lengkuas.

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Suami lagi kangen serundeng yaudah bikin ayam serundeng aja yg gampang ☺

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Hampir Tiap hari saya goreng ayam hhh.. Karena anak kecil saya suka sekali makan pakai ayam goreng #dirumahaja #puasa 🏠

30. Nasi Ayam Goreng Lengkuas

30. Nasi Ayam Goreng Lengkuas

Udah lama kepingin nyoba masak ayam lengkuas, tapi ragu khawatir rasa lengkuasnya terlalu mencolok. Eehh tapi penasaran, yaudah deh eksekusi aja. Ternyata enak ya temans πŸ€­πŸ˜πŸ˜πŸ˜‹ serabut laos dan bawang goreng diaduk dengan nasi, ditambah sambal dan lalapan.. adududududuuuuhhh.. maasyaa Allah, nikmat sekali... πŸ˜Šβ˜ΊοΈβ˜ΊοΈπŸ™ˆπŸ™ˆπŸ™ˆ Masih seperti biasa, saya ga punya resep sendiri, hanya mempraktekkan resep orang lain. Kalau berhasil, resepnya akan saya share supaya bisa dicoba oleh teman-teman, juga supaya resepnya tersimpan. Saya pakai resep dari instagram @mrs.wijaya. Tadi buka puasa setelah makan sebuah pisang ambon, langsung nyuwilin ayam, enak.. yaudah deh langsung makan nasi aja udah kadung tangannya kotor πŸ€­πŸ˜…πŸ˜‚πŸ˜‚ #FestivalRamadanCookpad

Ayam goreng tepung β™₯️

Ayam goreng tepung β™₯️

Malam tahun baru hujan dari sore, saat yang lain bingung mau bikin ayam panggang,sate,dll. Untuk malam pergantian tahun, Yaah apalah dayaku yg tidak terlalu suka serba panggangan. Goreng tepung aja πŸ˜„πŸ˜„ Bdw, resep ini dapet dari suami dan adik laki2 ku. Kebetulan mereka bekerja di resto fast food, Dikasih lah resep sederhana nya dari bahan yang sederhana juga πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Meski ga se jago mereka berdua πŸ˜„πŸ˜„

Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Pertama kali coba buat ini alhamdulillah banyak yang suka

Ayam Goreng Ngo hiong

Ayam Goreng Ngo hiong

Bismillah... Eksperimen makanan penting untuk variasi menu di rumah. Ini salah satunya. Hasilnya agak gelap krn memang bumbu ngo hiong warna bubuknya gelap. Tapi enak dan praktis.

Ayam Goreng Sambal Orek

Ayam Goreng Sambal Orek

Hasilnya enak seperti ayam goreng di restoran sunda

4 daging
Yang Nyeom Tongdak / ayam goreng Korea

Yang Nyeom Tongdak / ayam goreng Korea

setor camilan ala Korea nih.. dl sering banget bkn ini, suka dgn rasanya dan bahan ga terlalu susah.. resep di adaptasi dr youtube maangchi #RamadanPenuhIdeMasakan #masakankorea

Ayam Goreng Gochujang

Ayam Goreng Gochujang

Bismillah... Ayam korea versinya Lestari... Bukan buldak (fried chicken korea, pedas) dan bukan yangnyeom tongdak (fried chicken korea, tidak pedas). Resep keduanya bisa dilihat di note bawah sy lampirkan.

Ayam Goreng Bumbu Rempah

Ayam Goreng Bumbu Rempah

Ada sisa sayap ayam di kulkas. Bingung mau dimasak apah. Suami minta digoreng tapi ga mau kl cuma digoreng pake bumbu racik. Jadi ng-ide deh buat ayam goreng bumbu rempah, biar ayam gorengnya ga melulu rasa micin dari bumbu yg udh jadi. Selamat mencoba moms.