Ayam Goreng Pecek trasi bakar (sere tunu)

Dipos pada April 6, 2022

Ayam Goreng Pecek trasi bakar (sere tunu)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Pecek trasi bakar (sere tunu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Pecek trasi bakar (sere tunu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Pecek trasi bakar (sere tunu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Pecek trasi bakar (sere tunu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Pecek trasi bakar (sere tunu) adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Pecek trasi bakar (sere tunu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Pecek trasi bakar (sere tunu) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng empuk gurih dan sambal aroma jeruk limau dan gurihnya trasi Kali ini ga konsumsi nasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Pecek trasi bakar (sere tunu):

  1. 1/4 ayam kampung
  2. 1 ruas jahe
  3. 1 ruas lengkuas
  4. 1 ruas kunyit
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 2 siung bawang putih
  7. 2 lembar daun salam
  8. 500 ml air utk rebus ayam
  9. Bahan sambal
  10. 2 butir bawang merah
  11. 1 sachet trasi abc
  12. 5 cabe rawit merah
  13. 1/2 butir jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Pecek trasi bakar (sere tunu)

1
Haluskan bumbu ayam nya. Bawang putih,jahe,kunyit dan ketumbar. Lengkuas dimemarkan.
2
Bersihkan ayam lalu tambahkan bumbu halus daun salam beri garam dan penyedap lalu tuang 500 ml, kemudian diungkep hingga empuk. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan dan tiriskan
3
Bahan sambal dibakar, bawang merah,cabe dan trasi tusuk dengan lidi lalu bakar hingga matang. Haluskan dengan garam dan penyedap lalu tuang minyak kelapa dan beri perasan jeruk limau. Tambahkan ayam goreng diatasnya lalu kita geprek.
4
Nikmat disajikan dengan nasi hangat dan irisan timun muda. Pengganti nasi saya pake ubi ungu dan labu kuning yang dikukus
Ayam Goreng Pecek trasi bakar (sere tunu) - Step 4
5
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Sambal Matah Keju

Ayam Goreng Sambal Matah Keju

Keadaan kita masi di rumah saja, biar pun di rumah banyak hal yang bisa kita kerjakan, memang terkurung di dalam rumah itu tidak enak. Kita diciptakan untuk komunitas, bukan kurungan. Tetapi kita bersyukur bahwa tidak peduli seberapa terkurungnya kita, Tuhan sekali-kali tidak akan membiarkan dan Tuhan sekali-kali tidak akan meninggalkan kita. Dan, kita bersyukur atas teknologi yang membantu kita agar tetap terhubung satu sama lain. Percayalah saat ini jarak sosial dan isolasi tidak akan bertahan selamanya. Semoga kita bisa bertahan di musim yang sulit ini, dan bisa memperdalam hubungan kita dengan Tuhan dan kelurga kita di rumah. Percaya dan berdoa Tuhan pasti sembuhkan negeri kita. Amin..🙏🏻🙏🏻 Jangan lupa tetap masak, yuk langsung saja goyang dapur mu, happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO #PeracikBumbuKehidupan

6 porsi
45 menit
Ayam goreng tepung saos lada hitam

Ayam goreng tepung saos lada hitam

Lagi mau masak yg simple2 aj jd deh bkin menu ini 😊. Suami jg lahap bgt makanny jd semangat masakny 😍😍🤗.

1 porsi
Ayam goreng telur renyah

Ayam goreng telur renyah

Kremesnya gurih2 enak. Recook mommychaa @ichairawan

Ayam Goreng Lengkuas+tumis tempe wortel (MPASI 12 Bulan+)

Ayam Goreng Lengkuas+tumis tempe wortel (MPASI 12 Bulan+)

Skrg si bayik doyan bgt makan ayam goreng😅

Ayam Goreng Lalapan Sunda 🍗

Ayam Goreng Lalapan Sunda 🍗

#DiRumahAja #KeDapurAja Tadi siang eksekusi sisa stok ayam yang ga nyampe seperapat kilo beratnya ini udah tinggal bagian dada ke leher, maapkeun ya sehingga tampilannya urakan dan terkesan asal asalan secara visual tapi rasanya (menurut saya yang pemula) yumm Waktu dulu sekolah di bandung seneng makan di kakilima lalapan yang ayam gorengnya pake ayam kampung dibumbu kuning langsat kinyis kinyis, gurih renyah dan empuk Ayam ini enak dimakan pake sambel apa aja makanya bisa disebut ayam segala suasana karena rasanya netral gurih bisa blend ke sambel mana aja

4 potong
40 menit
Ayam goreng lengkuas kremess

Ayam goreng lengkuas kremess

Malam2 liat postingan kk d sebrang...jd ngiler...al hasil pagi2 lgsg k psr...cr bahan masakan.....siangnya jd deh ayam goreng lengkuas ala ala haha

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Assalamualaikum.. Untuk menu makan malam, kali ini saya membuat ayam goreng dengan aroma bawang putih. Cara membuat nya sangat mudah & tentunya enak. Oia.. saya hanya menggoreng setengahnya, sisanya bisa disimpan dikulkas untuk digoreng besok pagi 💚

Ayam Goreng Duo Bawang

Ayam Goreng Duo Bawang

Kesukaan sikecil ya ayam goreng, bisa nambah berkali-kali kalau ada menu ayam

8 Porsi
45 menit
Salted egg fried chicken

Salted egg fried chicken

Dulu pernah coba makan di satu resto di Sg, sekarang mau buat sendiri 😋

Ayam Goreng Saos Mentega

Ayam Goreng Saos Mentega

Ada sisa ayam dikulkas , bosen kalo cuma digoreng gtu aja . Coba bikin ini deh..

Ayam Goreng Ngo Hiang

Ayam Goreng Ngo Hiang

Ini guampang pol bikinnya... Rasanya mirip kayak yg dijual di resto2, ayam goreng yg makannya pake cocolan garem. Resep dr ci Lily Chan. Udah bikin ini bolak balik tp baru kali ini niat nulis resepnya hihihihi... Yuk bikin yaa...

Ayam goreng sederhana tanpa ungkep

Ayam goreng sederhana tanpa ungkep

Bingung sisa ayam mau di apain lagi akhirnya di buat ayam Kentucky sama ayam goreng deh Resep ayam Kentucky nya ada judul yg satu lagi ya padahal bumbunya sama ajah 🤣🤣🤣🤣

4. Ayam Goreng KFC krispi tahan lama ala Ms. Devi

4. Ayam Goreng KFC krispi tahan lama ala Ms. Devi

Ini makanan kesukaan anak-anak daripada jajan diluar lebih sehat bikin sendiri dan bikin suami bangga

Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

Ayam goreng bumbu padang

Ayam goreng bumbu padang

Pengen ayam goreng tapi bosen ungkep gitu aja..coba resep yang katanya andalan tetangga 🤭🤭 ternyata mantul banget apalagi disajikan dengan sambel pecak atau sambal hijau plus lalapan 👌👌

Ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng

Ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng

Dari kemarin semarang hujan terus, dan pengen banget masak ayam tapi sayang pedagang langganan pada tutup semua. Kebetulan hari ini bisa eksekusi langsung. Ditambah dengan sambal ala desa mama saya di purbalingga (sambal saya taruh di upload selanjutnya) membuat ayam nya jadi tambah sedep~ kebetulan udah 4 tahun belum bisa balik ke desa karena kesibukan. Ini resep andalan banget, kemarin minta langsung sama adiknya mama.... Dijamin joss Yuk langsung aja masak 😉

Ayam Goreng 3 Bahan

Ayam Goreng 3 Bahan

Comfort food suami, bisa di siram beraneka saus favorit atau dimasak lagi (balado, sambel ijo, black pepper dll), atau dimakan langsung cocol sambel udah enak

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Inspirasi https://www.instagram.com/p/Bs4Tec1DzRJ/?igshid=4naotm41tup7 #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Berikut resep hasil rikuk & modifikasi ku dari kepunyaan nya Mami Sonia Simple & lezat😍 Utk bahan tidak banyak yg ku modif tp lebih kpd teknik & proses pengolahan daging Ayam nya. Tanpa di simpan freezer langsung di proses dgn cara ungkep agar saat digoreng tidak butuh waktu lama. Sebagai bentuk apresiasi ku & 3G (Genk GadoGado) kpd beliau yg udah bersedia jd Juri & senantiasa support kami semua sejak awal. inshaAllah sekecil apapun yg kita peroleh dr orang-orang di luar sana mampu menambah ilmu & tetap jadi pribadi yg baik😇 Mami Sonia...terima kasih utk semua nya🤗😘 #RecookJuri #AdminXSunny16teen #MasakAsyik #GenkGadoGado #Cookpadcommunity_Medan #MamiZhely