Ayam Goreng Serundeng

Dipos pada April 4, 2022

Ayam Goreng Serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Serundeng diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadi pagi my sist nelp ktnya lagi dipasar mau beli ayam kampung dan minta dibuatin ayam ungkep untuk ayam goreng buat stok bekal anaknya ke sekolah, jadi nanya apa aja bahan yang harus dibeli trus dianter deh kerumah ... dan gak lama belanjaan datang.. lets get cooking gaess, judulnya "sayang ponakan" πŸ“πŸ— (ini menu fav semua ponakanku πŸ˜πŸ˜‹)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng:

  1. 1 ekor Ayam Kampung (potong 8pcs)
  2. 1/2 butir Kelapa parut
  3. Garam
  4. Gula
  5. Penyedap jamur
  6. secukupnya Minyak
  7. Bahan Halus :
  8. 5 bh Bawang merah
  9. 7 bh Bawang putih
  10. 3 ruas Kunyit
  11. 5 bh Kemiri
  12. 1 ruas Jahe
  13. 2 ruas Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng

1
Blender bahan yang akan dihaluskan
Ayam Goreng Serundeng - Step 1
Ayam Goreng Serundeng - Step 1
2
Siapkan panci, masukan ayam kampung dan bumbu yang telah dihaluskan, nyalakan api kompor dan ungkep ayam. Selama kurang lebih 30 menit sampai daging ayam masak.
Ayam Goreng Serundeng - Step 2
Ayam Goreng Serundeng - Step 2
3
Angkat ayam yang telah diungkep, masukan kelapa parut kedalam sisa air ungkepan.. masak sebentar kira2 10menit sampai kelapa bener2 meresap ke bumbu.
Ayam Goreng Serundeng - Step 3
Ayam Goreng Serundeng - Step 3
4
Ayam ungkep dan serundeng siap untuk di goreng.
Ayam Goreng Serundeng - Step 4
5
Tips Cara menggoreng ayam serundeng : goreng terlebih dahulu ayam sampai mateng kuning kecoklatan lalu angkat, kemudian masak serundengnya sampai kuning ke coklatan juga. (Jangan di goreng bersama karna serundeng bisa cepat gosong)
Ayam Goreng Serundeng - Step 5
6
Selamat mencoba gaess, thanks. Gbu πŸ˜‡πŸ™

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng ala Mami

Ayam Goreng ala Mami

Ini resep dari Mami saya.

Bihun Ayam Goreng | Kreasi Bihun | Bihun Sosis | Bekal Sederhana

Bihun Ayam Goreng | Kreasi Bihun | Bihun Sosis | Bekal Sederhana

Lagi diet tapi pengen banget makan yg mie-mie an akhirnya masak bihun sederhana ini.. enak banget ga boong.

1 Porsi
Ayam goreng madu

Ayam goreng madu

#PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

ini adalah lauk yg bisa di stok di kulkas, kemudian digoreng ketika mau makan,, jadi aku bikin sekalian banyak 😊 #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #DirumahAja

Ayam goreng lengkuas (lalapan plus sambel terasi)

Ayam goreng lengkuas (lalapan plus sambel terasi)

Pengen banget makan lalapan mumpung kemangi di belakang rumah lagi subur suburnya ,keinget ada ayam di freezer yang di beliin bumer. Ya udah bikin ayam Laos aja . Sumpah ini enak nggak kalah sama warung lalapan pinggir jalan.

Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Sebenarnya agak males mau bikin kremesnya😁 eh karena gak masak apa-apa dan juga hari ini ada jadwal rutin saya menuntut ilmu setiap hari Selasa😊, jadinya tinggal goreng ayam ungkep yang ada dikulkas dan juga air sisa ungkepan ayam yang saya simpan, saya panaskan sebentar hingga mencair kembali, lalu setelah didinginkan dan campur dengan bahan kremes lainnya, lalu goreng deh, cepet loh bikin kremesnya, maklum cuma bikin sedikitπŸ˜„, dan yang penting saya punya sambalnya juga dikulkas😍 sebelumnya bikin sambal agak banyak karena untuk stok, kebetulan stok cabe masih banyak😁. Source : Ummu Almer #CookpadCommunity_Depok

Ayam goreng lengkuas by dapoer mbak Arien

Ayam goreng lengkuas by dapoer mbak Arien

Tiap masak ayam goreng serundeng jagoan q lahap maem'yπŸ‘πŸ»nie q coba bkin ayam goreng lengkuas🀣🀣akankah se syuukaak ayam goreng serundengπŸ€—

Ayam goreng serundeng kelapa

Ayam goreng serundeng kelapa

Nie sebenernya ayam goreng serundeng.. cumaa krucil" aku lbih suka serundeng nya. 😁 Ayam nya jga ada koq ..😁😊

Ayam goreng lengkuas simple dan enak

Ayam goreng lengkuas simple dan enak

Anak saya suka banget sayap ayam goreng di restoran tong tji. Dengan breberapa potong sayap ayam, harganya juga lumayan karena dijual direstoran kan? Akhirnya sy ulik resep sendiri, dan jadi deh sayap ayam goreng yg mirip rasanya dengan restoran disana. Ga usah beli beli lagi 😊😊

Ayam goreng

Ayam goreng

Masakan yang sangat praktis & simple

Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

#PejuangGoldenApron2

Ayam goreng sambal lalapan lamongan

Ayam goreng sambal lalapan lamongan

Kalau makan ayam goreng pake sambal lalapan ini bisa nambah sampe 3 porsi nasi saking enaknya 😭😭😭

Kremesan ayam goreng

Kremesan ayam goreng

Pas liburan, kok anak2 doyan ayam kremes yaaa. Begitu balik, nyoba lah bikin. Nyontek resep cik Tintin rayner. Boleh dibilang belum sempurna/ tidak bersarang. Tapi klo dari rasa ok saja. Dan tetap renyah walau berhari2 di dlm toples( tapi berminyak). Mgk lain kali d coba lagi sampai betul2 seperti kremesan yg cantik( bersarang). Walah, begitu nulis resep baru ngeh. Tepung yg saya pakai bukan tepung sagu πŸ€¦πŸ»β€β™€οΈ tapi tapioka πŸ˜…. Mgk ini mempengaruhin hasil.PGA2 resep 14. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Ayam goreng krispy

Ayam goreng krispy

Beberapa kali bikin gagal dan kurang syedep. Dan Alhamdulillah pake resep ini rasa ayam sedep luar dalem dan si kriting kriuk ikutan keluar. Selamat mencoba ❀

Ayam goreng kering

Ayam goreng kering

ini favoritnya paksu.makan sama nasi hangat + sambel korek,sampe nambah2 nasi nya