Ayam Goreng Kuning Ungkep

Dipos pada April 7, 2022

Ayam Goreng Kuning Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kuning Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kuning Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kuning Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kuning Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kuning Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kuning Ungkep memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

@mama chien²

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kuning Ungkep:

  1. 🍗
  2. 2-3 ekor ayam kampung muda..belah 4
  3. 3 psg ati ampla...blansir..cuci hg bersih
  4. 600 ml atau lebih air kelapa
  5. 🍎Bumbu halus
  6. 50 gram bawang merah
  7. 50 gram bawang putih
  8. 40 gram lengkuas
  9. 10 gram jahe
  10. 10 gram kunyit
  11. 3 bj kemiri..sangrai
  12. 2 sdm ketumbar..sangrai
  13. 1/2 sdt merica..sangrai
  14. 🍏Bumbu lainnya
  15. 2 btg serai..geprek
  16. 6 lbr daun salam
  17. 5 lbr daun jeruk
  18. 1 sdm air asam jawa
  19. 1 sdm gula merah
  20. garam
  21. kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kuning Ungkep

1
Siapkan bahan2nya. Kali ini saya pakai ayam boiler ukuran kecil. [Pakai ayam kampung lebih enak dan gurih 👍]
Ayam Goreng Kuning Ungkep - Step 1
2
Ayam Goreng Kuning Ungkep - Step 2
Ayam Goreng Kuning Ungkep - Step 2
3
Haluskan bumbu.
Ayam Goreng Kuning Ungkep - Step 3
4
Dalam panci...masukkan ayam..tambahkan semua bumbu lainnya. Aduk2 hingga rata. Diamkan sekitar 30 menit.
Ayam Goreng Kuning Ungkep - Step 4
Ayam Goreng Kuning Ungkep - Step 4
5
Nyalakan api..lalu tambahkan air kelapa. Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan ayam cukup lunak.
Ayam Goreng Kuning Ungkep - Step 5
Ayam Goreng Kuning Ungkep - Step 5
6
Ayam Goreng Kuning Ungkep - Step 6
Ayam Goreng Kuning Ungkep - Step 6
7
Sisa bumbu bisa untuk mengungkep tahu dan tempe.
Ayam Goreng Kuning Ungkep - Step 7
8
Goreng ayam sebelum disajikan.
Ayam Goreng Kuning Ungkep - Step 8
9
Enjoy...
Ayam Goreng Kuning Ungkep - Step 9
10
Ayam Goreng Kuning Ungkep - Step 10
11
Ayam Goreng Kuning Ungkep - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fried chicken crispy ala bu siswaty

Fried chicken crispy ala bu siswaty

Assalamualaikum,,,hai hai sobat paders,,,gak terasa ya,kl HR ini blm posting resep u golden apron ny. Baiklah,,,ini adalah hasil nonton live ig bareng bersama ibu siswaty Elfin dr cookpad community Depok, Alhamdulillah berhasil jg euy bikin ayam ke EF ce ny🤭🤣🤣. Yuks jamaah buat,yakin gak bakal nyesel deh😁. Ini tuh awet bngt krispi ny SMP bbrp jam🤫, menurut si yg empunya resep bisa sampai 8-9 jam. Bener gak ya ibu,,,bisa Colek sndr dah ke akunnya beliau. Cekidot #PejuangGoldenApron2

86. Ayam Goreng Kremes

86. Ayam Goreng Kremes

#PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #OneRecipeOneTree

Fried chicken Renyah upin ipin

Fried chicken Renyah upin ipin

Anak anak suka banget karna tepungnya renyah tidak keras, itu karna penggunaan telur

Ayam Goreng Ungkep Metode Desaku

Ayam Goreng Ungkep Metode Desaku

Source :@rudydansahabat (by Rudy Choirudin ) Ayam goreng ungkep ini saya sajikan dengan cah kangkung pedas bawang putih,resepnya sdh saya share sebelumnya,efek @dirumahaja ,jadi nya ga ngapa-ngapain bolak balik aja ke dapur ,nyari sesuatu yg bisa d olah 😁🤭 Aku bikin setengah resep karena d kulkas ayam nya cuma ada 1/2 kg / 6 potong,dan bebas ayam nya mau pake ayam apapun. #pejuanggoldenapron2 #bismillah #minggu26 #ayamgorengungkepmetodedesaku #reseprudychoirudin #masakasyik #masaksimpel #masakitusaya #masakdiharilibur #cookpad

Ayam Goreng Kemiri

Ayam Goreng Kemiri

Ayam goreng sederhana dengan kremesan bumbunya menjadi hidangan yang istimewa.

Ayam Goreng Serundeng Sederhana

Ayam Goreng Serundeng Sederhana

Ada sisa kelapa parut di kulkas dan ayam 2 potong. Langsung eksekusi bikin ayam goreng serundeng.🍗

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Udah lama pisan ga masak2, haha terus iseng deh bikin resep ayam goreng lengkuas mudah2an bermanfaat ya 😁

Ayam Goreng Serai Tabur Daun Jeruk

Ayam Goreng Serai Tabur Daun Jeruk

Aroma serai di menu ini bener-bener kuat, dengan aroma strong bawang tapi menambah gurih saat dimakan, apalagi tepung maizena membuat ayam goreng ini lebih krispi. Bagi yg suka aroma serai yg kuat menu ini bisa dicoba. kriuk dan gurih serainya nempel didaging ayamnya. yum... ❤️ #pejuanggoldenapron2 #ayamgoreng #ayamserai #ayam #menumakan #resepsederhana #bumbuserai

2 porsi
30 menit
Ayam Goreng Garlic salt

Ayam Goreng Garlic salt

Mudah sekali memasaknya dan cukup satu bumbu yaitu garlic salt

2 orang ayam kecil 4 orang ayam besar
Sampai berubah warna kekining kuningan
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Banyak versi ayam goreng yg udah tak coba, resep ada semua di cookpad ya... Kali ini agak beda, ada krenyes2 serundengnya... crunchy pol.... nggak terasa kelapa kok, malah kayak ada kremesanya 😁 Enak moms, wajib dicoba ya.... Source: icha irawan

Ayam goreng si hitam manis

Ayam goreng si hitam manis

Makanan kesukaan bapaknya anak-anak. Mudah dibuatnya dan lezat. Yuk, cobain. #teamtress #berburucelemekemas

2 porsi
30 menit
Ayam Goreng Lada Hitam Praktis

Ayam Goreng Lada Hitam Praktis

Selalu always ga pake ribettt