46. Ayam goreng padang

Dipos pada April 3, 2022

46. Ayam goreng padang

Anda sedang mencari inspirasi resep 46. Ayam goreng padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 46. Ayam goreng padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 46. Ayam goreng padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 46. Ayam goreng padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 46. Ayam goreng padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 46. Ayam goreng padang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 46. Ayam goreng padang:

  1. 1 kg ayam
  2. Jeruk nipis
  3. 1 batang serai geprek
  4. 2 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 butir telur ayam
  7. 1 bungkus racik ayam goreng
  8. Secukupnya garam
  9. seujung sendok Gula
  10. Secukupnya kaldu jamur
  11. Secukupnya minyak untuk menumis
  12. Secukupnya air matang (sampai ayam agak terendam)
  13. Bumbu halus
  14. 8 siung bawang merah
  15. 5 siung bawang putih
  16. 4 butir kemiri
  17. 3 cm jahe
  18. 1 1/2 sdt kunyit bubuk
  19. 1 sdt ketumbar
  20. 2 buah laja potong kecil2 agar mudah hancur saat blender
  21. Secukupnya lada putih bubuk

Langkah-langkah untuk membuat 46. Ayam goreng padang

1
Bersihkan ayam, beri perasan jeruk dan garam diamkan 20mnt kmudian bersihkan
2
Siapkan wajan dan minyak masukkan bumbu halus beserta daun salam, sereh, daun jeruk, bumbu racik, gula, garem, dan kaldu jamur aduk merata tunggu sampai harum lalu masukkan ayam dan air matang (sampai ayam cukup terendam) aduk2 sampai rata masak dengan api sedikit sedang, ungkep ayam sampai air agak menyusut jangan lupa di balik2 ayamnya ya, koreksi rasa (sampai terasa cukup asin)
3
Masukkan telur lgsg aduk2 cepat yaaa (step tersulit sih menurutku wkwk) sampai telur benar2 menyatu dengan bumbu (disini pas masukkin telur tuh masukkinnya di bagian ga ada ayamnya jd gampang ngaduk2nya) masak dengan api sedang yaa setelah air sudah benar2 menyusut matikan deh apinya
4
Pisahkan wadah ayam dan bumbu nya, bisa simpan d chiller atau kulkas tahan sampai seminggu selamat mencobaaa
5
Kalau mau goreng pisahkan bumbu dengan ayamnya ya, goreng sampai kecoklatan angkat lalu sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng Shihlin (Taiwan Fried Chicken)

Ayam goreng Shihlin (Taiwan Fried Chicken)

Resep ini saya adaptasi dari masakdarurat.

1 porsi
Ayam goreng daun jeruk

Ayam goreng daun jeruk

Menu ayam memang mudah dan tergolong murah untuk protein hewani, masaknya gak ribet, baunya gak amis. Makanya juga mudah. Mau disambelin botol oke, geprek oke, terasi juga mantap #pejunggoldenapron2 #berburucelemekemas

Baso Ayam Goreng

Baso Ayam Goreng

#pejuanggoldenapron2 #mingguke31

Ayam goreng Kuning

Ayam goreng Kuning

Hai mommy, apa kabarnya.....? Semoga semuanya tetap dalam keadaan sehat... Kali ini saya mau share resep terfavorit keluarga saya, ayam goreng Kuning. Seperti biasa, bumbu yang akan saya proses, pasti akan menggunakan blender. Untuk ayamnya bisa ayam kampung 1 ekor, atau ayam negri 1kg. Mau 1 ekor atau per bagian, terserah menurut selera masing masing saja ya..... Langsung saja ya...

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

simpel dan niqmat

5-6 porsi
45 menit
Ayam Goreng Celup Tepung Telur

Ayam Goreng Celup Tepung Telur

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Saturesepsatupohon #cookpadcommunity_yogyakarta Mau dibuang sayang...gak di tulis juga sayang habis..enak.Ini ayam goreng empuk dan enak pokonya.Ini ungkep dan gorengnya malam2...untuk makmal malam tahun baru bersama adik2 tercinta di rumah mamak.Ini masih ada beberapa untuk bisa difoto paginya.Ini pake bumbu minimmalis...tapi rasanya pas..gaknyangka pokonya...didapur mamak gak ada jahe pula tapi teteup enak.Kalo suka pake jahe boleh ditambahai

Ayam Goreng Ala Rumah Makan Padang

Ayam Goreng Ala Rumah Makan Padang

Lihat chanel youtube nya mbok midut jadi ngiler ayam goreng ala padang nya kelihatan mengoda banget langsung deh segera di eksekusi #berburucelemekemas #resolusi 2019

untuk 8 porsi
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Resep ini dibuat untuk 8 potong ayam. Tapi aku pakai resep ini untuk 6 potong ayam biar bumbunya lebih terasa dan aku menggunakan bagian paha bawah. Selamat mencobaπŸ‘ŒπŸ»

Ayam goreng keju + sambel terasi geprek ala debm

Ayam goreng keju + sambel terasi geprek ala debm

Enak enak πŸ‘πŸ‘πŸ‘ crispy banget , alhamdulillah suami saya juga suka 😍😍

Ayam goreng crispy asam manis pedas no MSG

Ayam goreng crispy asam manis pedas no MSG

Request anak buat buka puasa yg mana dia suka banget namanya ayam crispy #Festival Ramadhan Cookpad& #CABEKU

Ayam Goreng Krispi

Ayam Goreng Krispi

Saya lahir di Rembang, kabupaten kecil di Jawa Tengah. Masa anak-anak dulu, saya tidak pernah mengenal KFC atau McD, karena memang franchise tersebut tidak ada di tempat saya. Barulah memasuki masa Sekolah Dasar mulai marak penjual ayam krispi (ayam goreng tepung ala KFC) oleh pedagang kaki lima. Tentu saja ayam goreng krispi ini sangat menyita perhatian anak-anak. Tak jarang Ibu saya membuat ayam goreng krispi ala KFC ini di rumah. Tak mahal untuk membuat makanan ini, karena hanya butuh menggunakan ayam pedaging sebagai bahan dasarnya. #SemuaTentangIbu #KekinianAlaIbu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #saturesepsatupohon

Ayam Goreng Ngo hiong

Ayam Goreng Ngo hiong

Bismillah... Eksperimen makanan penting untuk variasi menu di rumah. Ini salah satunya. Hasilnya agak gelap krn memang bumbu ngo hiong warna bubuknya gelap. Tapi enak dan praktis.

Korean Honey Butter Fried Chicken

Korean Honey Butter Fried Chicken

Tips: ayamnya digoreng 2 kali supaya crunchy tapi dagingnya tetap lembab. Selamat mencobaa πŸ€— #PejuangGoldenApron2

4 porsi