Ayam goreng kelapa

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng kelapa memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut tantangan minggu ini#CABEKU yang bertema #KelapaSeribuManfaat.disini saya menggunakan santan dan kelapa parut.hidangan ini sering saya masak ketika ada acara keluarga.rasanya yang gurih ditambah nasi panas dan sambal.hmm...yummmy #Dirumahaja #Weekendchallenge #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng kelapa:

1. 1/2 kg ayam
2. 1 batang serai
3. 3 lembar daun jeruk
4. 2 lembar daun salam
5. Sejempol lengkuas iris/parut
6. 1/2 butir kelapa parut
7. 800 ml santan cair
8. Garam dan gula secukupny
9. Bumbu halus:
10. 2 butir kemiri
11. 1 sdt ketumbar
12. 1 sdt merica
13. 1 ruas jahe
14. 1 ruas kunyit
15. 3 siung bawang putih
16. 5 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng kelapa

1

Cuci bersih ayam.

2

Tumis bumbu halus.lalu tambahkan daun jeruk,daun salam,serai,lengkuas lalu masukkan ayam dan aduk rata

3

Masukkan kelapa parut aduk rata.tambahkan santan dan gula,garam secukupny.masak hingga asat

4

Pisahkan ayam dan kelapa yang telah matang.

5

Goreng ayam hingga kecoklatan dan angkat

6

Goreng kelapa sisa ungkep.angkat

7

Sajikan ayam beserta serundengnya.