Ayam Goreng Krispi

Dipos pada April 5, 2022

Ayam Goreng Krispi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Krispi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Krispi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Krispi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Krispi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya lahir di Rembang, kabupaten kecil di Jawa Tengah. Masa anak-anak dulu, saya tidak pernah mengenal KFC atau McD, karena memang franchise tersebut tidak ada di tempat saya. Barulah memasuki masa Sekolah Dasar mulai marak penjual ayam krispi (ayam goreng tepung ala KFC) oleh pedagang kaki lima. Tentu saja ayam goreng krispi ini sangat menyita perhatian anak-anak. Tak jarang Ibu saya membuat ayam goreng krispi ala KFC ini di rumah. Tak mahal untuk membuat makanan ini, karena hanya butuh menggunakan ayam pedaging sebagai bahan dasarnya. #SemuaTentangIbu #KekinianAlaIbu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #saturesepsatupohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Krispi:

  1. 300 gram daging ayam tanpa kulit dan tulang
  2. 100 ml air es
  3. 1/2 buah jeruk nipis
  4. Bahan Marinasi :
  5. 3 siung bawang putih (haluskan)
  6. 1/4 sdt kaldu bubuk
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. 1/2 sdt garam
  9. Bahan Tepung :
  10. 200 gram tepung terigu
  11. 50 gram tepung tapioka
  12. 1/4 sdt soda kue
  13. 1/2 sdt kaldu bubuk
  14. 1/4 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Krispi

1
Potong daging ayam sesuai selera. Cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu cuci lagi sampai bersih.
Ayam Goreng Krispi - Step 1
Ayam Goreng Krispi - Step 1
2
Haluskan bawang putih. Campur jadi satu bahan marinasi. Lumuri ke semua bagian ayam sampai rata. Tutup dengan plastik wrap dan masukkan ke dalam kulkas, diamkan semalaman.
Ayam Goreng Krispi - Step 2
Ayam Goreng Krispi - Step 2
3
Campur jadi satu bahan tepung. Aduk hingga rata. Ambil 5 sdm adonan tepung, campur dengan air es, aduk hingga rata (untuk pencelup).
Ayam Goreng Krispi - Step 3
4
Gulingkan ayam ke dalam tepung kering, celupkan ke dalam adonan pencelup. Lalu gulingkan ke dalam adonan kering lagi sambil agak diremas supaya tepung dapat menempel sempurna.
Ayam Goreng Krispi - Step 4
5
Kebaskan daging ayam, masukkan ke dalam minyak yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, goreng dengan api sedang cenderung kecil (gunakan minyak banyak dan pastikan ayamnya saat digoreng itu terendam untuk menghasilkan ayam goreng keriting yang cantik). Setelah digoreng, tiriskan dan sajikan.
Ayam Goreng Krispi - Step 5
Ayam Goreng Krispi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Kuning Ungkep

Ayam Goreng Kuning Ungkep

@mama chien²

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Bismillah Eksperimen resepnya CWS yg sedikit sy modif. Hasilnya enak... anak2 makannya di cocol pake saos tartar (resep saos tartar bisa diliat dicatatan sebelumnya).

Ayam Goreng Sereh

Ayam Goreng Sereh

Recook resepnya @asokaremadja dengan beberapa kekurangan. Udah 4x masak ini 😂

1 porsi
Ayam Goreng ala KFC

Ayam Goreng ala KFC

Daging ayamnya lumer dan lembut. Udah berkali kali nyoba dan gagal. Akhirnya menemukan resep yg pas. Selamat mencoba 😊

2-4 porsi
Membuat ayam goreng

Membuat ayam goreng

Ayam Goreng Sambal Orek

Ayam Goreng Sambal Orek

Hasilnya enak seperti ayam goreng di restoran sunda

4 daging
*ayam goreng tepung, saus asam manis pedas*

*ayam goreng tepung, saus asam manis pedas*

Jum'at 24-01-2020...Ini resep saus asam manis ala aku aja, untuk menyulap ayam fillet yg tgl sedikiit...biar jadi agak banyakkan ya akhirnya ditepungin dulu deh dan itupun tepung nya juga pake tepung seafood krispy 😅... Jadi lah resep ini dg bahan seadanya dirumah... Resep ini juga diunggah untuk bisa dapetin resep2 terpilih lainnya, karna kemarin baru dapet pesan dari koko Soegianto, jadi harus unggah 1 resep yg batas akhirnya itu sampai hari minggu tgl 26 ini. #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok

Ayam goreng balado tempe

Ayam goreng balado tempe

4 porsi
Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Teman untuk makan dengan sambal matah bali

Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

Ayam ini digoreng tp kelihatan nya ky dibakar yaa.. gampang bgt bikin nya, rasanya ky ayam bakar solo.. bikin yg banyak buat stok d kulkas, mau makan tinggal goreng bentar dgn sedikit minyak. Happy cooking..

Ayam goreng laos

Ayam goreng laos

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

simpel dan niqmat

5-6 porsi
45 menit
Buttermilk Fried Chicken

Buttermilk Fried Chicken

Istri pengen ayam goreng krispi, nah pas banget udah lama pengen uji resep ini. Akhirnya terjadilah ayam ala ala yang lumayan lah ya buat percobaan pertama.

5 porsi
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

Salah satu resep favorit keluarga saya. Terinspirasi dari blognya teh Ricke. Thanks resepnya. Selalu suka sama resep simple 💕

Ayam Goreng Asam Manis

Ayam Goreng Asam Manis

Ayam Goreng Madu

Ayam Goreng Madu

Awalnya cuma buat u makan sendiri krn anak gadis suka sekali mkn Ayam Goreng Madu, tp krn enak dulu saya pernah cb jual ke teman2 n responnya baik sekali n pernah sy sekali bk PO dpt 30 orderan , tp krn sibuk dgn urusan anak n kebetulan tdk ada yg bantu2 di rmh, jd nya males u jualan lg. Kebetulan ada PR dari OCC u menu bakulan, lsg dpt ide buat Ayam Goreng Madu lg , siapa tau sdh dpt ilmu dr mbak Nuning ,bs pny usaha makanan.. ☺☺ #BelajarBarengCookpad 💪💪🙏🙏 #dirumahaja , #weekendchallenge

4 porsi
4 - 5Jam
Crispy Fried chicken

Crispy Fried chicken

Ceritanya hari ini harus bikin makanan yg simple dan cepet, buat dibawa ke posyandu, pilihannya tertuju pada ayam geprek, dan q kebagian bikin ayam goreng nya, tugasnya dibagi2 ya bun sama kader lain biar enggak kecapean sendiri😅yuk langsung cuuuuuz ke resep

10 buah
Fried Chicken ala ala

Fried Chicken ala ala

Tantangan minggu ini dari combo ngabibita adalah olahan ayam, yg kebayang langsung bikin fried chicken aja kedoyanan anak anak, resep ini sy dapet waktu ikut pelatihan di salah satu tempat les kue. Rasanya sih kalah dari merk ayam yg abah jenggotan tp tak apalah hasil kreasi sendiri lebih puas dan hygenis tentunya apalagi sekarang kudu #DiRumahAja putar otak biar nie bocah bocah gak banyak jajan di luar. #ComboNgabibita_OlahanAyam #CookpadCommunity_Bogor