Ayam Goreng Lengkuas Sambal TBMK (terasi, bawang merah, kemangi)

Dipos pada April 16, 2022

Ayam Goreng Lengkuas Sambal TBMK (terasi, bawang merah, kemangi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas Sambal TBMK (terasi, bawang merah, kemangi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas Sambal TBMK (terasi, bawang merah, kemangi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas Sambal TBMK (terasi, bawang merah, kemangi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Sambal TBMK (terasi, bawang merah, kemangi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas Sambal TBMK (terasi, bawang merah, kemangi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas Sambal TBMK (terasi, bawang merah, kemangi) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sarapan yg cepet-cepet aja yuuk 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas Sambal TBMK (terasi, bawang merah, kemangi):

  1. 600 gram ayam
  2. Bumbu Halus
  3. 5 bawang merah
  4. 2 bawang putih
  5. 2 kemiri
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 1 cm kunyit
  8. 2 cm jahe
  9. 5 cm lengkuas (bisa diparut/dihaluskan)
  10. Secukupnya garam dan lada
  11. Bumbu cemplung
  12. 1 sereh geprek
  13. 2 daun salam
  14. 3 daun jeruk
  15. Bahan sambal
  16. 5 cabe rawit
  17. 2 bawang merah
  18. Sejumput terasi bubuk
  19. Secukupnya kemangi
  20. Secukupnya garam
  21. (sambal utk 1 porsi yaa. Kalau mau lebih 1 porsi bs ditambah)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas Sambal TBMK (terasi, bawang merah, kemangi)

1
Cuci bersih ayam, rebus sebentar utk hilangin kotorannya. Kemudian ganti airnya dan ungkep bersama bumbu halus plus bumbu cemplung.
2
Ungkep dengan air secukupnya. Jangan terlalu banyak, yg penting semua ayam bisa terendam. Ungkep sampai air hampir asat dan bumbu meresap.
3
Kalau sudah, angkat ayam dan saring bumbunya. Selanjutnya goreng ayam yg dibutuhkan saja. Goreng sampai kuning keemasan. Setelah itu ambil beberapa sendok bumbunya dan goreng sampai kering.
4
Siapkan bumbu sambal, uleg semua bumbu. Setelah itu geprek ayam pada sambal dan taburi bumbu goreng. Syedaaaappp 😋
5
Ungkepan ayam bisa disimpan, sewaktu" mau goreng tinggal ambil aja.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

#Dirumahaj Dr semalam ujan ndk brenti2,bangun kepagian mending uprek2 di dapur buat ank2. Bikin sarapan gasik,dr ayam yg sdh dibumbui sore kmrn. Yuuk...kburu pd bangun

Ayam Goreng Pedas Sereh

Ayam Goreng Pedas Sereh

Inspirasi dari resepnya Bunda Dewi...(Ayam Cabe bawang) tpi saya modifikasi dengan rasa bumbu sereh ....Rasa dan bau nya pun mantul....bikin nambah nasi...sengaja juga masaknya cuman sedikit karna utk 2 orang saja kalo masaknya banyak bisa kalap makanya nanti alhasil BB melonjak hihihi #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity #PejuangGoldenApron2 #AyamGoreng

2 orang
Ayam Goreng Lengkuas Sambal Sereh

Ayam Goreng Lengkuas Sambal Sereh

Soy Sauce Fried Chicken and Udon/Toppoki

Soy Sauce Fried Chicken and Udon/Toppoki

Mau makan makanan korea ternyata gak melulu harus ke resto loh, kalian bisa buat dirumah. Caranya mudah dan bisa lebih puas makan tanpa ngeluarin kocek besar. Kali ini aku buat ini, karena suamiku kepengen banget, lantaran ada temennya student di Korsel dan makan ini 😂. Akhirnya saatnya menggoyang dapur. Eh, enak juga ternyata dan mudah buatnya. Cuman dari resep yg ada aku modif sedikit, karena resep aslinya terasa terlalu menyengat di lidah ( mungkin karna bukan orang korea ya 🤪)

2 porsi
Ayam goreng balado basah

Ayam goreng balado basah

Sore-sore gini malah habis hujan, enak nya makan yang pedes2 🤭 Selamat mencoba 💕

Ayam goreng madu

Ayam goreng madu

Recipe by mrs culinary (youtube) Bukan resep asli saya cuma sudah dicoba buat dan enak serta mudah jdi saya share😄👍

4 porsi
08 - KEPALA AYAM GORENG SAMBAL GEPREK ala *Dpr Berkah GusJigang*

08 - KEPALA AYAM GORENG SAMBAL GEPREK ala *Dpr Berkah GusJigang*

Masakan rumahan yang bercita rasa gurih sedap dan rasa rempahnya yang sangat nikmat, dengan pedasnya sambal geprek yang menggairahkan untuk semangat makan.. 😁☺☺ *Dapoer Berkah GusJigang*

10.Ayam goreng

10.Ayam goreng

Menu simpel tapi enak semua orang dirumah suka

Ayam goreng negeri ukep

Ayam goreng negeri ukep

Bosen menu ayam negeri yang itu-itu aja, coba resep ayam ukep ini ya guys, dijamin mantull #FestifalRamadanCookpad

10 potong
45 menit
Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng, ungkep ala umi.

Ayam goreng, ungkep ala umi.

# dirumah aja, takut untuk mkn di luar dan si mas fati mulai bosen gk keluar2.. Umi ingt resep ayam yg selalu jdi kesukaan mas fati.. Dan umi langsung ungkep si ayam..

Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Dari sekian banyak resep ayam goreng tepung yang kupunya, ini salah satu yang paling simple. Wangi, crispy, dan gurih. Kalo mau nambah bumbu marinasinya sesuai selera boleh banget ya, tapi gini aja menurutku udah enak. 😊

Ayam goreng kecap mentega

Ayam goreng kecap mentega

Ayam merupakan salah satu menu yang banyak diminati oleh hampir semua insan, nah kali ini saya ingin berbagi dengan kreasi Ayam Goreng Kecap Mentega...😘

4-5 porsi
60 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Lagi pengen banget makan ayam goreng lengkuas pas buka puasa nanti .... Eh kebetulan punya stok ayam beserta stok lengkuas yang lumayan banyak ... Jadi deh di buatkan resep ini #festivalramadhan #CABEKU #ngeksisDicookpad

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Ayam goreng kesukaan anak anak,yang bikin anak anak nambah teyus😄💕

Ayam goreng asin bumbu sederhana

Ayam goreng asin bumbu sederhana

Ceritanya lagi pengen ayam yang asin gitu bun. Eh malemnya nemenin suami kerja di rumah, yaudah sembari bikin bumbu buat marinasi ayam dan paginya tinggal goreng sreng sreng deh.

Ayam goreng kemiri

Ayam goreng kemiri

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Masakan 2 minggu lalu baru sempat post, pengen makan ayam kalasan yang biasa kami beli dipinggir jalan depan terminal trans jakarta harmoni (sekarang udah pindah yang jualannya/tahu pong), belinya agak jauh dan harus muter; akhirnya buat sendiri.

12 porsi
60 Menit
Bubur Ayam Goreng

Bubur Ayam Goreng

1 jam
Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Impian sejak lama masak ayam serundeng, menu faforit kalo lagi jajan nasi padang 😁 Dan memberanikan diri buat eksekusi resep ini Dalam hati sih takut gak enak, gak jadi atau apalah gitu 🙄, Tapi niat bismillah masakin buat suami tercinta ❤ Alhamdulillah alhasil ayamnya empuk, bumbu meresap dan serundengnyaa itu hmm... Lebih enak dr babang jualan,,,hhee 😁 #motopakehape

2 orang