Ayam goreng lengkuas

Dipos pada April 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau sehat?banyak makan sayur dan buah ya.....minum air putih disertai olahraga setiap harinya.....g ada waktu buat olahraga???dimulai dari hal hal kecil saja..setiap pagi saya kepasar jalan kaki.jarak rumah saya kepasar sekitar 1 km.lumayanlah keluar keringat juga, apalagi ditambah bawa belanjaan yg lumayan berat.sampai rumah langsung selonjor istirahat😊..... Indonesia kaya akan rempah2.manfaatnya segudang lho.....Alhamdulillah selalu bikin sehat dengan mengkonsumsinya setiap hari...seperti menu saya kali ini.banyak menggunakan rempah2.yuk ah simak ayam goreng lengkuas ala Saya😊 #WeekendChallenge #CookpadCommunity #resepayamgorenglengkuas #resepayamgoreng #resepayam #resepwatie #resep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

500 gram paha ayam(5 potong)
Air jeruk nipis
100 gram lengkuas,parut
2 batang sereh,geprek
3 daun salam
3 daun jeruk
1 sdt garam
Penyedap(optional)
1 sdm gula pasir
500 ml air
Bumbu halus :
5 siung bawang putih,goreng hingga kekuningan
5 siung bawang merah,goreng sebentar
3 butir kemiri,goreng sebentar
1 ruas jahe
1/4 sdt jintan sangrai
1/4 sdt ketumbar sangrai
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
1/4 sdt pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

Cuci bersih ayam,lalu beri perasan air jeruk nipis secukupnya,remas remas ayam,lalu diamkan 15 menit.....siapkan panci masak,masukkan ayam,sere,daun jeruk,daun salam,garam,gula,lengkuas parut,dan bumbu halus,lalu tuang air hingga ayam terendam semua.

Rebus dengan api sedang hingga air habis dan tinggal bumbunya.pisahkan ayam dan bumbu.goreng ayam dan bumbu secara terpisah dengan api sedang saja.jangan lupa disaat menggoreng bumbu diaduk terus menerus agar tidak gosong.

Goreng bumbu hingga kering.sajikan ayam goreng dengan ditaburi bumbu kering diatasnya bersama lalapan dan sambel.saya pakai sambel bawang.......bisa jadi ladang usaha lho...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Crispy

Dari sekian banyak resep ayam goreng tepung yang kupunya, ini salah satu yang paling simple. Wangi, crispy, dan gurih. Kalo mau nambah bumbu marinasinya sesuai selera boleh banget ya, tapi gini aja menurutku udah enak. 😊

Ayam goreng kremes

Walaupun jakarta dikepung banjir pagi ini aku tetep masak😃😃alhamdulillah air ngga sampe masuk rumah. semoga temen2 yang terkena musibah banjir diberi kesehatan dan kesabaran ya. yang belanja tadi pagi kakang prabu aku suruh beli ayam aja dibikin ayam goreng kremes pasti dia suka.kebetulan bahan2 ada semua dirumah.beneran pulang kerja menerjang banjir yang melelahkan makan sama ayam goreng kremes semangat banget sampe nambah2.sambelnya aku bikin sambel tomat saja cocok marecok👍👍resep ini aku recook dari mba vina himatur.resep asli pake 1/4 kg ayam.saya pake setengah ekor ayam. #cookpadcommunity_jakarta

3 - 4 orang

Ayam Goreng Saus Lemon

Ayam Goreng Tepung (simple)

Kalo pengen simple buat menu sehari2 dirumah aja. Tinggal pake bumbu jadi aja. Marinasi semalaman, tinggal goreng kalo diperlukan. Terinspirasi dr postingan Ci May Picnic Bites/Rivana Wong, buat ayam goreng tepung tp tepungnya tipis2 aja. Walopun begitu, bumbunya meresap dan hasilnya gurih. #moonaskitchen #moonascooking #moonas_ayamgorengtepung #moonas_olahanayam

Ayam goreng sambal ijo

Punya bnyk stok cabe.ijo...coba2 bikin sambal sama ayam dikala isi dompet menipisss..😂

Ayam Goreng Ungkep Rempah

Ini resepnya harus dicobain deh soalnya enak bangeettt dijamin 😍🤤👌

Ayam Goreng Bumbu Kuning

ini gampang bikinnya dan enak ga boong

4 porsi

20 menit

Sambel Ayam Goreng

#PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Bumbu Rujak

Pernah di ajarin masak ikan laut bumbu rujak,trs pas jalan² sama suami ada yg jual ayam bakar bumbu rujak.terinspirasilah bikin ayam goreng bumbu rujak,..🥰

3-4 porsi

Ayam Goreng queker oat

Berawal dari memikirkan menu untuk diet... tapi yg enak..

Ayam Goreng Ungkep Air Kelapa

Pernah Baca resep AyamUngkep Pakai Air Kelapa dan Kulit Bawang Merah , Wajib Coba resep ini 😆

Ayam goreng srundeng kelapa

kalau kangen ayam ala ala hajatan cobain y..jamin maknyusss 😍

pagi sd malem

Otak otak ayam (goreng)

Ayam goreng simple

Alhamdulillah ternyata saya udh membagikan 100 resep. Resep ayam ini merupakan resep ke-100 hihi Semoga resep-resep yang saya bagikan bisa berguna buat semua yang baru mau belajar masak atau yang lagi nyari ide masak 😊

Ayam goreng saos telur asin

Pertama kali nyoba dan gosong donk.. Tapi tetap di posting.

8 porsi

30 menit

🍗 Ayam Goreng Ndeso 🍗

2020:04:05 *R41* #MasakJadiLebihMenyenangkan #DiRumahAja #KeDapurAja kok lidah lagi tidak mau merasakan yang berbumbu bumbu pinginya yang tawar tawar dan bingung mau bikin lauk apa yang enak , ide muncul goreng ayam saja dengan bumbu ala kadarnya .

1. Ayam Goreng Bumbu Kuning Rempah

22. Chicken Wings (Sayap ayam goreng tepung)

Banyak sayap ayam enak nya digoreng gini deh dalam sekejap pasti ludes 😀

Korean fried chicken yang mudah dan murah

Terinspirasi dari video youtube Maangchi utk buat korean fried chicken, tp saya modifikasi sesuai dg selera saya. Kalau Maangchi setelah ayam digoreng dibalur dg saus lagi, tp saya enggak krn begini aja udah enak banget dimakan sama nasi, kalau mereka kan dicemilin yah :D

5 porsi

Resep Masakan Enak

Aneka Resep Ayam Goreng Lezat Anti Gagal