Fried Chicken ala ala

Dipos pada April 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Fried Chicken ala ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fried Chicken ala ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fried Chicken ala ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fried Chicken ala ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fried Chicken ala ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fried Chicken ala ala memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tantangan minggu ini dari combo ngabibita adalah olahan ayam, yg kebayang langsung bikin fried chicken aja kedoyanan anak anak, resep ini sy dapet waktu ikut pelatihan di salah satu tempat les kue. Rasanya sih kalah dari merk ayam yg abah jenggotan tp tak apalah hasil kreasi sendiri lebih puas dan hygenis tentunya apalagi sekarang kudu #DiRumahAja putar otak biar nie bocah bocah gak banyak jajan di luar. #ComboNgabibita_OlahanAyam #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fried Chicken ala ala:

6 potong ayam bagian paha pentung
250 gr tepung terigu merk kunci biru (protein rendah)
19 gr sagu
1 sdt baking powder
Secukupnya garam
Secukupnya merica bubuk
Secukupnya bawang putih bubuk
Secukupnya air es
Secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Fried Chicken ala ala

Cuci bersih ayam kemudian beri taburan garam, bawang putih bubuk dan merica lalu simpan dalam kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap. Siapkan baskom beri air dan taburi dengan merica dan garam, taruh dalam kulkas juga

Siapkan bahan bahan kering, campurkan tepung terigu, sagu, bawang putih bubuk, merica, baking powder dan garam aduk rata, sambil mengadon ayam siapkan panci utk menggoreng, masukkan minyak goreng agak banyak agar pada saat di goreng ayam terendam. Utk mengecek apakah minyak sudah siap goreng celupkan sumpit dalam minyak jika sekitar sumpit sudah mengeluarkan buih berarti minyak sudah panas dan siap utk menggoreng.

Keluarkan ayam dari kulkas lalu masukkan ke dalam adonan kering satu per satu bejek bejek hingga adonan kering menempel di ayam. Celupkan ayam yg sudah berbalut terigu ke dalam air yg sudah kita siapkan tadi, lalu celupkan kembali ke dalam adonan kering bejek bejek ayam sampai terigunya bener bener menempel sempurna pada ayam dan berteksur kriwil kriwil khas fried chicken

Goreng dalam minyak yg sudah panas sampai terendam, gunakan api kecil saja. Bolak balik ayam agar tidak gosong, goreng hingga kecoklatan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng bumbu racik

1 porsi

Ayam goreng bumbu kuning

Fried chicken gurih dan krispy

Jadi anakku tuh bilang hari ini pengen makan sama ayam....mamah nya langsung siap siaga bikinin fried chicken

Ayam Goreng Kremes

Dimakan sambel goreng andalan + lalap timun nih sih mantep bgt 🤤 buat bumbu ya sama aja kaya ayam goreng pada umumnya cuma krna males nguleg blender rusak jadi beli yg siap cemplung 😂😉 Source : Dapur Airin #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Ayam goreng bawang

resepnya nyontek dari ig yummy.idn,tp saya ubah sedikit

1 porsi

25 menit

Ayam Goreng Kecap

Menu ini kesukaan keluarga alhasil.buat deh buat menu buka puasa.

Chicken Corden Bleu- Ayam goreng enaak

Karena nda bisa makan ke resto.. Supaya keluarga tidak bosan yuk masak yang mirip atau lebih enak yang pasti lebih sehat dari restoo.. Ini gampang banget. Tips: Kalo mau simpan kulkas langsung taro freezer kalo uda di lumuri tepung panir.

4 porsi

Fried Chicken

Kriuknya 👌 renyah dan ga keras. biasa beli ga dimakan kriuk²nya, kalo buat sendiri.... Tinggal tulangnya aja 😂 bisa² ga langganan lagi nih sama fc depan rumah 😁

Ayam goreng lengkuas simpel

Ayam goreng lengkuas

51. Ayam Goreng

#CookpadCommunity_Depok Pokoknya sore ini lagi rajin fotoin semua masakan 😊

Ayam goreng tepung madu

Ayam goreng ala RM. Padang

Satu kata dahhh pasti ketagihan 😋😋

Ayam goreng Serundeng kelapa

Lagi demen2nya pake #panciPresto 😆 karena ayam kampung ini juga buat mama tentunya.. Kalo buataku mah ayam potong aja okee.. ni gampang yaa tinggal blender, trus masukin presto ajaa jadi.. ayamnya bumbunya sampe ketulang . Sampe empuk lepas daging dari tulang.. pake ayam biasa step2nya sama.. cuma ngga pake panci presto.. tinggal tunggu ayam mateng langsung goreng. #pejuangGoldenApron2 #memasakItuSaya #berburucelemekemas #berbagiInspirasi #cookpad_id #cookpadcommunity_borneo

6 potong

30 menit