Ayam Goreng Serundeng

Dipos pada April 11, 2022

Ayam Goreng Serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng:

  1. 1 kg ayam (potong sesuai selera)
  2. 1/2 butir kelapa (parut sisihkan)
  3. 2 lmbr daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. Sepotong laos
  6. 1/2 jempol jahe
  7. 1 jempol kunyit
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 2 siung bawang putih
  10. 2 siung bawang merah
  11. 1 sdm garam (sesuaikan selera asinnya)
  12. 1 sdt gula merah
  13. secukupnya air
  14. minyak goreng secukupnya utk menggoreng
  15. 1 btr jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng

1
Cuci bersih ayam lalu rendam dgn air jeruk nipis sekitar 30 menit lalu cuci bersih lagi agar ilang bau amisnya
2
Tumbuk semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk
3
Campur semua bahan lalu ungkep diatas api sedang sampe air menyusut
Ayam Goreng Serundeng - Step 3
4
Setelah ayam mateng dan air menyusut, matikan kompor diamkan dulu ayam smpe dingin baru kita goreng
5
Goreng ayam dengan api sedang smpe warna keemasan
6
Serundengnya kita goreng tersendiri agar garing sempurna
7
Dan seperti ini hasilnya
Ayam Goreng Serundeng - Step 7
8
Siap dinikmati dengan sambel sesuai selera kita... πŸ‘πŸ‘πŸ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Cocok buat yang lagi kesel pengen nyubit orang, karena bikinnya harus dicubit-cubit ayamnya he he he

Ayam goreng padang (telur)

Ayam goreng padang (telur)

06'05'2020 Bismillaah,,, salah satu menu di rumah makan padang yang di sukai anak anak dan juga orang dewasa ya ayam goreng ini, di tambah dengan sambal padang dan gulai nangkanya Karena pingin banget makan nasi padang dan tidak memungkinkan keluar rumah,jadilah bikin sendiri,,, Alhamdulillaah ayamnya tetangga sendiri yang jualan dan nyembelih sendiri juga Source Keko Risti Ternyata tehnik mengukus ayam seperti ini menjadikan ayam empuk dan dagingnya terlihat fresh,dan daging lebih lembut walau sudah dingin karena daging di balur dengan telur #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Padang

Ayam Goreng Padang

Dikarenakan stok lengkuas sedikit lagi, akhirnya aku coba bikin ayam goreng bumbu padang.. rasanya ga kalah sama ayam goreng lengkuas masih gurih apalagi ada kremes2 nya πŸ΄πŸ΄πŸ—πŸ—

5-6 potong
35 menit
Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Hasil recook Chef Muhammad R. Florean. Cuma dengan bahan yang dimodifikasi karena menyesuaikan isi kuklas😌😌. Kelapa parutnya juga kapan itu beli 5rb simpan di freezer, 1/3 bagian buat tadi bikin serundeng pindang tongkol, 2/3 nya buat ayam goreng serundeng kelapaπŸ˜…. Cuman soal rasa tetep endes ya gaes. Dannn gegara hari ini lumayan banyak masak, pas bikin ayam ini batre hp nya tamat sudah sehingga tidak ada foto sama sekali. Semoga tetap bisa dimengerti step by step nya walaupun tanpa foto yaaa. Next bikin lagi ku edit dehhh dengan fotoπŸ€“πŸ€“πŸ™πŸ™πŸ™ #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng lengkuas gurih

Ayam goreng lengkuas gurih

ini salah satu makanan favorite si kaka, klo mamah masak ini bisa abis ber potong2 utk digado pake sambel tomat atau sambel terasi...

4 porsi
Ayam goreng enaak

Ayam goreng enaak

Ayam Goreng enaak Ini adalah makanan terfavorit kesukaan suami dan anakku..kelihatannya sih biasa tapiii rasanya Luar biasaβœŒπŸ‘Œ..bahkan kl lebaran pun ini ayam goreng ini pasti ada di rumah..kl ndak percaya coba deh..pasti ketagihanπŸ‘Œ

Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis)

Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis)

Dulu masak-masak ala korea sama temen kuliah, mau masak ayam ala korea yang saus manis pedas tapi bumbunya simple. jadi deh ini wkwk. enak banget. ps: kalo males bikin ayam tepung bisa diganti sama karage yang tinggal goreng aja:)

Ayam goreng serundeng kelapa

Ayam goreng serundeng kelapa

Nie sebenernya ayam goreng serundeng.. cumaa krucil" aku lbih suka serundeng nya. 😁 Ayam nya jga ada koq ..😁😊

Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

Minggu ini lagi bingung mo masak apa soalnya bosen juga dengan menu yang itu2 aja (secara bisanya cuma itu hehehe) ditambah suami juga lagi gak bisa kena sambel pedes (rawit merah) padahal saya gak bisa makan kalo gak pedes wuaaah repot kan?! Akhirnya, utak atik google cari resep yg pas buat serumah dan pilihan jatuh ke resep Ayam Cabe Ijonya mbak Endang di JTT. Cuma krn lagi mo cepet dan bahan2 terbatas jadi dimodif deh supaya lebih praktis aja! Hasilnya uenak tenan dan semua happy bisa makan tanpa masalah hehehe.

5-6 porsi
30 menit
Ayam Goreng Pedas Manis

Ayam Goreng Pedas Manis

Salah satu menu andalan.. Kalau bosen dgn ayam ungkep, ayam balado, boleh dicoba resep ini.. Pasti sukaa deh.. Ini resep boleh nyontek punya cheche kitchen yaa. Aku tulis ulang resep nya

Ayam Goreng Balut Telur

Ayam Goreng Balut Telur

Pagi.. menu sahur kami tadi nih moms.. ayam goreng dibalut telur dan tumis kangkung aja.. 😁

Ayam Goreng Pandan / fried Chiken Pandan

Ayam Goreng Pandan / fried Chiken Pandan

Ceritanya pasar tutup langka penjual daging dan ikan yg ada cuma ayam dan tiap hari uda makan ayam untuk ketidak bosanan rasa harus ber kreasi ini pikiran πŸ˜‚ ayam dengan wangi pandan πŸ˜‹

Ayam goreng lada hitam

Ayam goreng lada hitam

Edisi masih suka sama bumbu lada hitam mumpung ada ayam jadilah masakan ini

2-3 porsi
10 menit
4. Ayam Goreng Bumbu Bali

4. Ayam Goreng Bumbu Bali

Salah satu resep andalan kalo lagi bosen makan ayam goreng bumbu ungkep biasa, resepnya gampang tapi sedep. ada manis ,gurih, pedes nya. Goreng ayamnya cukup pake garem Ama merica aja gaperlu kering2. Biar nantinya bumbu Bali lebih meresap dan menyatu sama ayamnya hehe

Thai Fried Chicken ala Mama Asi / ylovea

Thai Fried Chicken ala Mama Asi / ylovea

Ceritanya dulu diajarin bikin ini sama teman kuliah di Perth , orang Thailand (Nee) πŸ₯° simple dan enak πŸ‘ #FestivalRamadhanCookpad

Ayam Goreng Sambal Kemangi

Ayam Goreng Sambal Kemangi

Assalamu'alaikum.... Di rumah ada sisa ayam ungkep yang ga menarik lagi kalau di goreng biasa karena sudah bosan..akhirnya di eksekusi jadi makanan yang menarik lagi 😁 Source : @bunda_didi

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Resep mudah,bahan juga mudah rasa enak dan anak2 balita suka sekali