Ayam goreng lengkuas gurih

Name: Ayam goreng lengkuas gurih
Yield: 4 porsi
Ingredients: ayam 1 ekor potong sesuai selera kemudian cuci bersih; bumbu halus:; 10 bawang merah; 6 bawang putih; 2 cm kunyit; 1 sd ketumbar; 1 ons lengkuas muda; 1 lembar daun salam; 1 batang sereh; 1 cm jahe geprek; sejumput lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; 1 sdt gula pasir

Dipos pada April 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas gurih adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas gurih memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini salah satu makanan favorite si kaka, klo mamah masak ini bisa abis ber potong2 utk digado pake sambel tomat atau sambel terasi...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas gurih:

ayam 1 ekor potong sesuai selera kemudian cuci bersih
bumbu halus:
10 bawang merah
6 bawang putih
2 cm kunyit
1 sd ketumbar
1 ons lengkuas muda
1 lembar daun salam
1 batang sereh
1 cm jahe geprek
sejumput lada bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas gurih

Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis

Haluskan bumbu halus kecuali, daun salam, sereh dan jahe

Setelah bumbu halus semua balurkan kan ke potongan ayam diataa wajan

Tambah kan daun salam, sereh dan jahe kemudian masak denga api kecil sambil diaduk sesekali agar tidak gosong dan sampai air menyusut tinggal ampas bumbu. matikan kompor dinginkan

Siapkan minyak yg sudah panas, cemplung ayam ungkep tadi beserta ampas bumbu nya, hingga ampaa bumbu berubah jadi serundeng dan berwarna kecoklatan, angkat dulu ayam lalu saring serundeng lengkuas kemudian lanjut goreng ayam sampai matang kecoklatan.

Angkat, tiriskan minyak. sajikan dengan taburan serundeng lengkuas nya...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Tepung

Lg malas keluar kmn2 jd bikin ini aja deh buat makan siang ☺

Ayam goreng gurih

Yang pasti simpel dan mudah buat buibu yang gak suka belibet 😁👍

Ayam Goreng Kalasan Simple

Bosan menu ayam goreng yang itu2 aja, nyobain resep ini. Buat yang simple nya aja biar cepet tapi rasanya gak kalah enak

10 buah

30 menit

Ayam Goreng Pelangi

Dinamakan ayam goreng pelangi karena cabenya warna warni seperti pelangi. Mumpung libur imlek, jadi mari berkreasi dengan bahan2 yang ada didapur. Inspired by resep ayam goreng cabe hijau by mba tania helena

2 porsi

Korean fried chicken ala bonchon

Special utk team challenge nya Paders pasti ikutan donk ya, secara bisa ngobrol lngsung sama yg udh masternya, kpn lagi klo g barengan gini😀😀bln ini diajakin barengan sama mb Arvina Harahap langsung mau pastinya, biasa juga cm recook resep dia kok jadilah "DAVINSI MASITDA" (DApur VINa & suSI MAsak SImple Tapi enak DAh) pas nyari nama team, kukira masitda sih bahasa jepang ternyata masih koreyah yah..beruntung krn mb vina lbh paham drpd aq...klo aq taunya drakornya aja😂 😂 alhamdulilah bln kmrn jd TOTM pdhl yg nentuin tema sendiri tp bingung yg mau dimasak apa😂😂jd perlu diskusi agak lama ya, disesuaikan sama mb vina yg g suka bau minyak wijen, klo aq pribadi blm pnh nyoba minyak wijen mlhn🙊jadi dpt lah korean fried chicken adminsay Paders teh Wilda Wily mkasih resepnya😘😘 Tp waktu hari H nya bikin cuaca tidak mendukung hujan deras seharian jd terpaksa foto seadanya dgn props poto seadanya pula yg pntg mirip pokoknya😍blm yg kehabisan bahan buat sausnya, lengkap sudah🙊yg pasti seru klo udh ikutan team challenge nya Paders bakalan ada cerita berbeda tiap bulannya😍😍 #godatc_koreyah #godapaders #godatc_davinsimasitda #godatc_susifaniati #komunitaspaders #cookpad_Paders #cookpadindonesia

Ayam Goreng

Ayam yang sudah diungkep bisa digoreng untuk berbuka puasa dan sahur 😋 selamat mencoba 👩🏻‍🍳

Ayam goreng serundeng

Bosen dengan olahan ayam goreng, coba pakai serundeng biar lebih gurih dan enak

dua porsi

Ayam Goreng gurih

Fotonya gelap maklum foto Pas sahur😅Anak-anak belum bosan dengan olahan ayam Dan ini salah satu olahan ayam Yang praktis juga . Gurih enak praktis 😁 Cocok bgt buat sahur Kan #Festivalramadancookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #Cookpadcomunity

Ayam goreng kriuk

Menu sahur tadi pagi,sorenya dimarinasi pas sahur baru digoreng.. menu kesukaan keluarga 😍😍

Ayam Goreng Tepung Mentega (ALA RESTO)

Iseng-iseng masak ternyata rasanya enak banget 😉

3 porsi

Ayam goreng ungkep bumbu sambal balado istimewa

Udah bosen makan ayam yg digoreng itu itu aja, alhasil masak ayam sambal balado dari desaku🤭 #ayambalado #pejuang goldenapron2

46. Ayam goreng padang

9. Ayam Goreng Tepung

8 porsi

30 menit

Ayam Goreng Ungkep Nostalgia Jaman Ngekos Kuliah

Ayam Goreng Kremes Krenyesss

Ayam goreng sambal matah

Sekarang mau nya bawa bekal yg berbeda setiap kekantor, kepikiran masak ayam dan teman2 kantor pada suka. Asyiikkkk 😍

4 porsi

Ayam Goreng Korea

Suamiku adalah pecinta ayam goreng. Salah satunya adalah ayam Richeese Factory. Tapi beliau gak doyan pedes. Jadi, aku buat ayam recheese yang versi manis kyk ayam goreng korea tp tanpa gochujang ya. Dannnnn, happy bgt karena suami doyan dan sejak itu beliau jarang banget mau beli richeese lagi hihi.