Ayam Goreng Bumbu Kuning

Dipos pada April 13, 2022

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 batang serai
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 2 butir jeruk nipis (untuk perasan ayam)
  5. 2 lembar daun salam
  6. secukupnya air
  7. Bumbu yang dihaluskan
  8. 6 bawang merah
  9. 4 bawang putih
  10. 2 butir kemiri
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 1 ruas kunyit (bisa kunyit bubuk)
  14. secukupnya Garam, gula, penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning

1
Cuci ayam sampai benar benar bersih. Beri perasan air jeruk nipis, diamkan selama 10-15 menit
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 1
2
Siapkan bumbu halus. Bisa diuleg atau diblender
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 2
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 2
3
Masukkan ayam, bumbu yg sudah dihaluskan, air secukupnya, serai, daun jeruk, daun salam, garam, gula, dan penyedap rasa ke dalam wajan. Diamkan selama 20-30 menit sampai dirasa ayam sudah empuk, matang dan air sudah mulai berkurang
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 3
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 3
4
Jika sudah matang dan meresap, ayam bumbu kuning siap untuk digoreng 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Mantap ayam goreng serudengnya Resep lihat di IG mrs wijaya

Ayam goreng bumbu instan

Ayam goreng bumbu instan

karna lagi mager uleg2 jadilah pakai bumbu instan yg cepet

Ayam Goreng Pandan Ala Thailand

Ayam Goreng Pandan Ala Thailand

Katanya ini salah satu menu yang viral di thailand sana penasaran makanya cobain buat ternyata gak susah lohh..

2 - 3 orang
60 menit
Ayam goreng bumbu rica-rica

Ayam goreng bumbu rica-rica

Udh bingung tiap masak ayam mau di bikin apa, akhirnya di bikin ini saja

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

#efekcorona bikin anak kosan seperti saya gabisa untuk mudik ke rumah mamah. untuk mengobati rindunya masakan mamah, akhirnya saya dan teman kos mencoba masak masakan rumahan.

4 porsi
1 jam
Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Aku suka rempah-rempah tapi gak suka bikin yang ribet-ribet. Bumbunya digeprek semua dan tinggal masukin aja ke dalam rebusan. Cepat simpel dan enak. Oh iya resepnya terinspirasi dari cara bikin bacem.

4 porsi
30-40 menit
Ayam goreng krispi

Ayam goreng krispi

Tips: sbaiknya sblum digoreng ayam yang sudah ditepungkn dg tepung kering kudu banyak dicubit2 ya bun biar hasilnya makin cantik. Ini bentuknya gk keriting krna nyubit2 nya cma sbentar tpi tepung nya ttep krispi banget lhoo bun 😁🍗🍗

Ayam Crispy / KFC Fried Chicken homemade

Ayam Crispy / KFC Fried Chicken homemade

rasanya mirip kombinasi ayam aw dan kfc

Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Ini sangat sangat simple tp disukai sama anak-anak dan ayahnya

4 potong
Ayam Goreng Taiwan ala Shihlin

Ayam Goreng Taiwan ala Shihlin

Recook dari chef Devina Hermawan cuma saya salah naburin cabenya harusnya pakai ayakan biar rata, kalo di kocok di kontainer ga rata kek punya saya 😅😅

Ayam Goreng Saus kecap pedas

Ayam Goreng Saus kecap pedas

Masih sama dengan resep ikan saus kecap kemarin, saya tulis ulang kembali yah

2 porsi
Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Resep praktis dan simple cocok untuk ayam goreng yang nikmat di masak dengan matang dan bumbunya terasa hingga ke dalam ayam

7 porsi
20 menit
Baso ayam goreng

Baso ayam goreng

This is it baso ayam goreng plating by anak sulung 🤣😂 di maafkan ya makkk klo agak bingung 🤣🤭 masih Edisi #dirumahaja semangat mak😊

3porsi
Ayam goreng filet crispy saus padang

Ayam goreng filet crispy saus padang

Enak di makan dgn nasi hangat dan pasti ketagihan..👌

Ayam goreng saos tiram madu

Ayam goreng saos tiram madu

Sore sore ada ayam bingung d goreng biasa bosenn jadilahh masakan nih

satu porsi
45menit
Pangsit Ayam Goreng

Pangsit Ayam Goreng

Masih edisi #DirumahAja, mumpung punya ayam banyak sisain buat dibikin pangsit aja, video tutorial sudah ada di youtube channel yaa, monggo ditonton dan bisa dipraktekkan bunda