Ayam goreng ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng ungkep adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng ungkep diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkep memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep praktis dan simple cocok untuk ayam goreng yang nikmat di masak dengan matang dan bumbunya terasa hingga ke dalam ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng ungkep:

1. Bahan bumbu
2. secukupnya Gula
3. secukupnya Garam
4. secukupnya Bumbu penyedap
5. 7 siung bawang merah
6. 5 siung bawang putih
7. 4 biji kemiri
8. secukupnya Ketumbar
9. 1 ruas lengkuas
10. 1 ruas kunyit
11. 1/2 ruas jahe
12. 1 batang sereh
13. 1 lembar daun jeruk
14. 1 gelas Air
15. Minyak goreng
16. Bahan utama
17. 1 kg Ayam
18. Tempe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ungkep

1

Setelah ayam dicuci bersih, rebus ayam setengah matang untuk menghilangkan lemaknya lalu tiriskan

2

Cuci bersih semua bahan. Blender semua bahan kecuali sereh, penyedap rasa, garam, dan gula hingga halus. Tambahkan air secukupnya pada gelas blendernya

3

Potong ayam dan tempe sesuai selera. Disini tempe jangan dipotong terlalu kecil agar tidak hancur saat di masak

4

Panaskan minyak secukupnya di wajan. Lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan dan masukkan sereh dan ayamnya

5

Setelah itu, goreng hingga bumbu wangi. Masukkan 1 gelas air kedalam wajan. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Aduk hingga mendidih dengan api sedang atau kecil agar bumbu meresap dan tidak gosong

6

Tunggu hingga 10-15menit hingga ayam sudah kuning, airnya mendidih dan berkurang. Jangan lupa untuk cek rasa ya

7

Setelah itu pinggirkan.

8

Panaskan wajan dan minyak agak banyak untuk menggoreng ayam yg sudah di ungkep tadi. Lalu goreng hingga matang

9

Ayam siap di sajikan.