Ayam Goreng lengkuas

Name: Ayam Goreng lengkuas
Yield: 4potong
Ingredients: 1/2 ayam bagian bawah; Minyak goreng; Bumbu halus; 3 bawang merah; 1 bawang putih; 2 cm kunyit; 1 cm jahe; 4 cm lengkuas muda; Secukupnya garam; Bumbu geprek; 1 serai; 2 daun salam

Dipos pada April 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng lengkuas adalah 4potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng lengkuas memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng lengkuas:

1/2 ayam bagian bawah
Minyak goreng
Bumbu halus
3 bawang merah
1 bawang putih
2 cm kunyit
1 cm jahe
4 cm lengkuas muda
Secukupnya garam
Bumbu geprek
1 serai
2 daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng lengkuas

Potong ayam menjadi 4 cuci bersih

Blender bumbu halus.(lengkuas saya parut biar teksturnya kasar)

Campur ayam,bumbu halus dan bumbu geprek, rebus sampai bumbu meresap tes rasa, biarkan sampai mengering

Goreng diminyak panas, setelah ayam setengah matang masukkan bumbu ayamnya,goreng sampai kecoklatan dan angkat.

Serundeng lengkuasnya enak buat makan sama nasi anget

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang)

Ayam yang dibuat karage ini paling enak daging bagian paha karena lebih juicy dan gurih. Tepungnya yang dipakai kalau orang jepang pakai tepung kentang. Ini karage outentiknya Jepang ya sesuai dengan resep aslinya tapi saya lupa videonya judul dan pembuatnya siapa, tapi untuk bumbu mirin dan shoyunya saya skip karena mengandung sake (alkohol) saya ganti dengan lemon saja. #ResepFebie #Karage # OlahanAyam

Ayam goreng Kalasan

Ini menu terpraktis yang nikmat 😇

8 orang

25 menit

Ayam goreng bumbu ungkep 🍗

Stok ayam ini bisa tahan 1 minggu dlm freezer ya,!! Suamiku kurang suka makan sayur,dan sll makanya mintak yg fresh alias baru ngangkat dr kompor 🔥,,alhasil sering banget aku nyetok Ayam,tempe,tahu ungkep di freezer buat nyiapin suami,malem2 kan kitanya uda cantik tuh,uda pake cream malem,pake baju tidur wangi,jd ga masalah lah ya tgl ceburin goreng !!!

1/2 kg ayam