Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang)

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam yang dibuat karage ini paling enak daging bagian paha karena lebih juicy dan gurih. Tepungnya yang dipakai kalau orang jepang pakai tepung kentang. Ini karage outentiknya Jepang ya sesuai dengan resep aslinya tapi saya lupa videonya judul dan pembuatnya siapa, tapi untuk bumbu mirin dan shoyunya saya skip karena mengandung sake (alkohol) saya ganti dengan lemon saja. #ResepFebie #Karage # OlahanAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang):

2 buah daging paha ayam (300 gram)
secukupnya Tepung kentang
1 butir telur
Bumbu:
4 buah bawang putih
2 cm jahe
secukupnya lada putih/ hitam
secukupnya garam
1 sdm minyak wijen
2 sdm air lemon

Langkah-langkah untuk membuat Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang)

Siapkan semua bahan, sisihkan tulang bagian paha boleh di potong kecil-kecil atau utuh, kalau yang di jepang di potong-potong ukurannya sekitar 3 cm x 2 cm, kalau di utuhkan nanti setelah digoreng baru di potong-potong (versiku sendiri). sedangkan bawang putih dan jahe saya parut.

Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang) - Step 1

Campurkan jadi satu semua bumbu lalu marinade ayam. saya diamkan dalam kulkas minimal 30 menit agar bumbu meresap sempurna.

Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang) - Step 2

Pecahkan telur dan masukkan ke dalam ayam, ratakan. Boleh juga ayam di celupkan ke telur lalu ke tepung seperti membuat ayam goreng tepung.

Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang) - Step 3

Celupkan ayam kedalam tepung kentang lalu goreng sampai kecokelatan.

Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang) - Step 4

Angkat dan sajikan.

Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng tepung sederhana

Mumpung ayam lagi murah , jadi buat ayam goreng tepung ala kadarnya dehh 🥰

Ayam Goreng Lengkuas Simple banget dan empuk banget yakin!

Ini resepnya mb Jelita, cuman saya ngaplot sesuai dgn takaran saya dan ada tambahan dikit. Suami suka banget sama ayam goreng saya yg ini, soalnya kalau bkin yg ayam tepung dalemnya kagak asin huehue (soalnya ini asinnya merasuk ke dalam) #merasuklukirehantu wkwk

Ayam Goreng Bawang Putih

Tetiba aja pengen bebikin ni Ayam Goreng, karena liat di chiller ada sisa ayam potong. Marinasi terus goreng, jadi deh mamam Ayam Gorenggggg~ *ipinupin

Ayam Goreng Selimut Sambal Korek

5-6 Porsi

30 Menit

Ayam Goreng Lengkuas Sambal TBMK (terasi, bawang merah, kemangi)

Sarapan yg cepet-cepet aja yuuk 😊

Pangsit ayam goreng dan rebus mudah

Karena kelurga saya tipe yg suka banget ngemil alhasil stok cemilan harus full dan tentu cemilan sehat dan bergizi

47. Ayam goreng serundeng🍗

~~~ Pada jaman dahulu... 10-15th yg lalu saya sangat anti dg yg namanya serundeng.. Knpa?? Krna menurut lidah saya rasanya aneh bin ajaib gtu dibanding sama abon ayam atau sapi.. Hehehe Jd sejak kecil memang gak suka samsek sama serundeng.. Setelah belasan tahun lamanya, hati ini terketuk juga untuk buat serundeng sendiri, dan meyakinkan apakah serundeng se enggak enak itu di lidahku? Kalo enak dimakan, enggak enak jg harus dimakan! Karena beli bahannya pake uang, bukan pake daun. hhhee Literally, pas udah mateng ko jadi falling in love ya. Walau belum enak2 bgt, kurang manis di lidah. Tp ttep dimakan, krna lapér. hhhee ini masaknya 10hari yang lalu.. baru smpet upload.. *Source : winny permatasari*

Ayam Goreng khas Sunda

Ayam goreng dengan bumbu khas ayam goreng masakan kampung, khas sunda. Bikin rindu kampung halaman.. Dan resep ini anakku udh jd andalan ku, krn fav anakku bgt. yg klo makan dg ayam goreng ini bisa bikin dia nambah nasi 😅 Resep nya praktis, Tp rasa nya 👌 Membuat ayam goreng ini terasa gurih dan ada sari manis nya. selamat mencoba..

Ayam Goreng Praktis

Ayam goreng lengkuas

Pangsit ayam goreng

Ayam Goreng Saus Padang

Ayam goreng Modern #resepkenangan

2 tahun lalu, Kami sekeluarga berkesempatan ke Salatiga & maksi di RM Es Cobra yg terletak di Jl. Kalipengging. Mencoba menu ayam goreng modern & ternyata semua anak² kami menyukainya. Tanpa disengaja, dapat ide menu ini, dan setelah sayancoba masak sendiri di rumah, anak² tetap menggemarinya.

5 porsi

45 menit

Ayam Goreng Tepung #airfryer

Hallo Cookers.. hari ini tiba tiba pengen banget makan ayam goreng KFC tapi pengen buat yang gak deep fry. Kebetulan dirumah punya air fryer yang biasa dibuat goreng kentang goreng atau manasin sesuatu yang sudah di goreng sebelumnya. Eh ternyata bisa dan hasilnya bagus juga tapi harus sabar nunggu mateng dan memang tetap lebih enak di goreng pake minyak sih. 😆😆 Resep ini bisa dipakai untuk kalian yang mau goreng dengan minyak yaaa... rasanya juga dijamin manteeeep..