Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng bumbu hitam madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng bumbu hitam madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng bumbu hitam madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng bumbu hitam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng bumbu hitam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng bumbu hitam madura memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng bumbu hitam madura:
- 1/2 ekor ayam bagi 6, cuci bersih, tiriskan
- Asam jawa + air (ambil +/- 3 sdm)
- secukupnya Garam + kaldu bubuk + gula pasir
- Bumbu halus ;
- 9 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 25 buah cabe merah keriting
- 25 buah cabe rawit (optional jika suka pedas)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 2 batang serai (ambil putihnya aja)
- 7 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica bubuk
- secukupnya Air
