Ayam goreng lengkuas

Dipos pada April 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau sudah jadi Ayam ungkepnya ga perlu digoreng semuanya ya gaeess, bisa disimpan di lemari pendingin utk besok atau kapanpun mau...😉😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

8 potong ekor ayam
3 siung bawang putih
4 siung Bawang Merah
1 sdm ketumbar
3 butir kemiri matang
2 cm kunyit
1/2 ruas jahe
2 lembar daun salam
2 batang sereh
2 ruas lengkuas (parut & sisihkan)
110 ml air
1 stm kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum.

Tambahkan rasa dan sedikit air. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk

Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang. Goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecoklatan.

Angkat dan tiriskan untuk taburan diatas ayam goreng.. selamat mencoba 😉💛💚

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Tepung Original

#masakanrumahanlowbudget Hari ini rencananya memang masak ayam goreng untuk bekal suami. Tapiiii saya lupa marinasi ayamnya kemarin, dan baru ingat saat buka kulkas tadi pagi. Terpaksa saya pake cara darurat untuk masak ayamnya, direbus dulu biar dagingnya tidak plain. Hasilnya tentu saja lebih oke kalo dimarinasi semalaman 😑😑. Tapi dengan direbus dulu ternyata lumayan juga, cuma dagingnya jadi terasa agak kesat. Saat merebus bisa ditambahi garam atau rempah lain sesuai selera agar lebih mantap. Hasil akhirnya, kriuukk 🤤 Enak kalo dicocol saos tomat 😁

Ayam Goreng praktis🤩

Ada yg request ayam goreng tapi berhubung rada ngeri kecipratan minyak panas aku pakai bumbu jadi aja deh☺️ lumayan ngga pake nyiprat minyaknya kalau pake bumbu uni☺️

Ayam goreng tepung rumahan

"" Ayam Goreng Super Crunchy Super Krebo "

Hallo Selamat pagi semangat terus Buat semua Teman-Teman yang menjalankan Ibadah puasa 🙏🏻 Ayam goreng yang tepungnya super crunchy dan krebo Ini ayamnya bener-bener lembut dan berasa bumbunya sampai kedalam.kunci Untuk mendapatkan ayamnya yang lembut dan gurih sampai kedalam Ada diproses perendaman ayamnya.saya rendam ayam nya sampai 2 Malam bener berasa bumbunya.bisa juga semalaman. Dan Untuk mendapatkan tepung ayam yang krebo dan Crunchy tepung yang dipakai harus banyak dan gorengnya harus dengan minyak Yang banyak sampai Ayam bener-bener kerendam.dan tidak perlu dibolak-balik cukup diaduk perlahan dari bawah agar hasil tepung bener-bener merekat dan hasil tepung juga bagus.saat Ayam matang Ayam akan naik sendiri keatas permukaan tanpa Kita bolak balik kunci minyak harus banyak.sekilas tip dari Saya dari seringnya Buat Ayam goreng banyak sekali yang tidak Saya ketahui dan akhirnya bisa juga dapat hasil yang memuaskan. @tinakitchen.c . . #TiketMasukGoldenApron3

48. Ayam goreng tepung #bandungrecook3_ayomi

Halo teh ayomi, kali ini aku rikuk ayam gorengnya ya.. Enaaak. Aku bikin versi gede dan dengan modifikasi ala aku ya teh.. Nuhun resepnya.. :) #bandungrecook3_ayomi

Ayam goreng bumbu ungkep 🍗

Stok ayam ini bisa tahan 1 minggu dlm freezer ya,!! Suamiku kurang suka makan sayur,dan sll makanya mintak yg fresh alias baru ngangkat dr kompor 🔥,,alhasil sering banget aku nyetok Ayam,tempe,tahu ungkep di freezer buat nyiapin suami,malem2 kan kitanya uda cantik tuh,uda pake cream malem,pake baju tidur wangi,jd ga masalah lah ya tgl ceburin goreng !!!

1/2 kg ayam

Ayam Goreng Cabe Bawang

Tadinya iseng-iseng bikin... niru-niru chicken chilli oil tapi dengan bahan seadanya, ternyata mayan enaak...apalagi minyaknya itu diaduk aduk sama nasi hangat... nyamm... 😋 #olahanayam #resepmudahekonomis

3-4 orang

Ayam Goreng Kalasan

Fried Chicken Crispy

Malem-malem anak minta makan fried chicken. Akhirnya bikinlah yang simple pake bumbu tepung serbaguna. Bikin kayak gini teringat dulu pernah jualan fried chicken pas bulan puasa hihi.

3 porsi

30 menit