Anda sedang mencari inspirasi resep -Ayam Goreng Lengkuas- yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal -Ayam Goreng Lengkuas- yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari -Ayam Goreng Lengkuas-, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan -Ayam Goreng Lengkuas- enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan -Ayam Goreng Lengkuas- sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat -Ayam Goreng Lengkuas- memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat -Ayam Goreng Lengkuas-:
- 1/2 kg Ayam potong
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 1 sdt asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air
- 50 gr lengkuas muda, parut
- secukupnya Air
- Minyak goreng, untuk menggoreng
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdm gula merah
- secukupnya Garam dan kaldu ayam
