Ayam Goreng Serundeng

Dipos pada April 15, 2022

Ayam Goreng Serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng:

  1. 2 gelas belimbing Air
  2. 6 paha atas ayam
  3. 1/2 kelapa parut
  4. 1 ruas lengkuas parut
  5. 1 daun jeruk
  6. 2 daun salam
  7. 3 sereh
  8. secukupnya Garam
  9. Bumbu halus :
  10. 3 siung bawang putih
  11. 3 siung bawang merah
  12. 3 kemiri
  13. 1/2 sdt jinten
  14. 1/2 sdt ketumbar
  15. 1 cm jahe
  16. 1 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng

1
Ulek/blender bahan bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kemiri, jinten, ketumbar, jahe, kunyit)
2
Tumis bumbu halus dengan sereh, daun salam dan daun jeruk sampai wangi. Setelah wangi masukkan air dan ayam dan tunggu sampai mendidih dan ungkep.
3
Setelah ayam setengah matang lalu masukkan kelapa parut dan lengkuas, aduk sampai merata lalu ungkep sampai ayam matang dan air ungkepan surut.
4
Setelah matang, pisahkan ayam dan kelapa lengkuas. Buang sereh, daun salam dan daun jeruk
5
Goreng ayam sampai golden brown. Setelah itu goreng kelapa dan lengkuas sampai kecoklatan (aduk sesekali agar tidak gosong)
6
Ayam goreng serundeng siap untuk disajikan. Selamat mencobaaaa ! :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Resep turun menurun dari mama 🥰

2. SWEET AND SPICY KOREAN FRIED CHICKEN

2. SWEET AND SPICY KOREAN FRIED CHICKEN

Boleh lah sekali-kali masak menu makanan korea 🤭

8 porsi
Ayam Goreng Bawang (AGORBANG) 🍗

Ayam Goreng Bawang (AGORBANG) 🍗

Jadi ini resep hits di instagramnya mba @rhiniewidya udh di recook berkali2 dan aku penasaran akhirnya bikin... hasilnya? Enaaakk suka bgt, awalnya agak aneh soalnya pake bawang putih nya byk bgt tp ternyata enak. Selamat mencoba! 😋🤤

Ayam goreng crispy kinyis kinyis

Ayam goreng crispy kinyis kinyis

Pengen dibuat crispy apalah daya kurang bahan yairu baking powder dan tepung maizena. Pakai bahan yang ada #dirumahaja deh

Ayam goreng lengkuas bahan simpel

Ayam goreng lengkuas bahan simpel

ga perlu banyak bahan udah endeus nih! favorito suami❤

Ayam Goreng Cheetos

Ayam Goreng Cheetos

Kepingin krn waktu di korea gak kesampaian makan mexicana chicken yg ayam cheetos, akhirnya buat sendiri dirumah. Rasanya enak banget dan gurih! Ga bakal ga suka deh ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

3 Porsi
Ayam goreng

Ayam goreng

Buat bekal anakku yg mau ikut lomba 😊😊

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Naah, kl ini makanan favorit keluarga. Dari emak, bapak, sampe bocils doyan semua.. Serundeng dari lengkuasnya bikin ayam goreng ini jadi istimewa. Paling enak dimakan panas sama nasi panas, yummy:) yuk dicoba^^

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Penasaran dengan ayam goreng pandan ini, nemu resep Bunda Ei, lgsg aja eksekusi ya kan. Makasih bunda resepnya yaa Source: Bunda Ei #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3

Ayam goreng kering tumis kacang panjang

Ayam goreng kering tumis kacang panjang

#CookpadPapua #CookpadTimika #CookpadIndonesia