Ayam Goreng Rempah

Name: Ayam Goreng Rempah
Yield: 8 porsi
Ingredients: 1 kg ayam; 1 ons lengkuas; 1 ons jahe; 2 sdt ketumbar(bisa halusatau kasar); 2 lbr Daun salam; 2 lbr daun jeruk purut; 2 batang sereh; 2 ruas kunyit; 4 siung bawang putih(sesuai selera); 4 siung bawang merah (sesuai selera); Garam; Lada bubuk; Minyak untuk menumis dan menggoreng

Dipos pada April 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Rempah adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rempah memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Rempah:

1 kg ayam
1 ons lengkuas
1 ons jahe
2 sdt ketumbar(bisa halusatau kasar)
2 lbr Daun salam
2 lbr daun jeruk purut
2 batang sereh
2 ruas kunyit
4 siung bawang putih(sesuai selera)
4 siung bawang merah (sesuai selera)
Garam
Lada bubuk
Minyak untuk menumis dan menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Rempah

Pertama siapkan ayam yg sudah dipotong2 mjd 8 bagian atau sesuai selera lalu cuci bersih

Blender semua bahan kecuali daun jeruk,sereh, garam dan lada

Siapkan minyak utk menumis bahan yg di blender

Tambahi garam dan lada bubuk incip rasa

Masukan ayam yg sdh bersih tambahi air secukupnya

Tunggu hingga air habis

Setelah air habis, angkat dan ganti dg wajan berisi minyak lalu goreng hingga kecoklatan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Tepung

Coba siapa yang gak doyan makan MCD atau KFC? Hampir semua orang suka dehh.. Akupun juga, dan kebetulan lagi ngidam mo makan ayam mcd, tapi daripada beli kenapa gak buat sendiri aja? Akhirnya coba dan berhasil bokk.. Murah meriah lagi, cuma 2 potong paha ayam seharga IDR 8.640 ditambah tepung bumbunya, bisa buat aku makan 2 kali, haha.. Sisca makan bahagia dehh.. Selamat makan ayam goreng tepung SASA, bukan MCD atau KFC yaa.. :))

13. Korean Chicken Wing - Ayam Goreng Gochujang

Pecinta drakor mana suaranyaa🤣 salah satu makanan yang sering seliweran di drakor, akhirnya keracunan bikin. Recook dengan modifikasi resep @Dapur Andwina, so far resepnya gampang kok. Yuk dicobaa~ #CookpadCommunity_Bekasi #SerabiBekasi

Ayam Goreng Ungkep 🐔

3 orang

Ayam Goreng Saos tiram

Ngabibitanya udah lewat yg olahan ayam...tp GPP waktu itu aku lg sakit jd bolos bebikinnya...tp ini dah dilunasi y @Emma zb...#CookpadCommunity_Bogor......... #MasakCepatEnak

Ayam goreng tepung saus asam manis

Kang sayur ninggalin di warungnya tinggal ayam 7 potong. Kalau cuma digoreng, bosan. Di gulai, lagi mengurangi santan. Nah...pilih yang pakai bumbu gampang, instan dan ada di warung terdekat aja. Tepung ayam goreng serbaguna si Sasa dan saus asam manisnya Saori. Praktis, tinggal cemplung-cemplung. Kali ini ga pakai garam sama sekali, karena dari tepung gorengnya aja udah ada rasa gurih. Eits ini bukan iklan atau ngendorse ya...😅😆

12 porsi

Ayam Goreng Kampung Kalasan

Berawal dari Chat bersama kawan yang hobi masak juga..tiba tiba kawan saya tanya "pernah masak ayam bacem gak??"..saya bilang " gak pernah, kayak apa tuh"..setelah dikasih gambaran..ooh ternyata Ayam Kalasan yoo..heheheh..terinspirasi lah buat ayam ini..

Nasi fried chicken ricecooker

Ketinggalan banget ya, tapi berhubung pengen makan yang gampang dan cepet prosesnya jadi ya olah masakan ini aja #dirumahsaja #cookpadcommunity_surabaya

Ayam Goreng Batam (bikin semangat makan)

Liat2 status wa, ech ternyata ada tetangga yg buat, kemudian dibagi resepnya dech.. nah yuk qt recook..

Ayam Goreng Kecap

Ini makanan paling favorite di rumah...🥰🥰 Karena bukan cuma dr tampilannya aja yg menggoda..tp rasanya jga maknyooss... Masakan rumahan tapi ga kalah masakan resto lo ya😁😁

Ayam Goreng Bawang Putih

Tetiba aja pengen bebikin ni Ayam Goreng, karena liat di chiller ada sisa ayam potong. Marinasi terus goreng, jadi deh mamam Ayam Gorenggggg~ *ipinupin

Ayam Goreng Telur

Bismillaah.. pas lihat resep nya teh @icha langsung mau cobain, taraa jadi deh, ini enak, gurih juga.. Source IG @Icha Irawan. #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng rempah bumbu kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Beli ayam agak banyak karna lagi murah 🤭 akhirnya bikin lah stok ayam bumbu biar mudah cuman tinggal goreng aja lagi, cucok banget untuk sahur yess.. favorit banget pake resep ini punya mba @Fitri Sasmaya.. kuy stok isi kulkas dengan ayam bumbu... #WanilahMeolah #AksiDutaRecook #DutaRecookKandangan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityKandangan #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook