Ayam Goreng Kampung Kalasan

Dipos pada April 15, 2022

Ayam Goreng Kampung Kalasan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kampung Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kampung Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kampung Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kampung Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kampung Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kampung Kalasan memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari Chat bersama kawan yang hobi masak juga..tiba tiba kawan saya tanya "pernah masak ayam bacem gak??"..saya bilang " gak pernah, kayak apa tuh"..setelah dikasih gambaran..ooh ternyata Ayam Kalasan yoo..heheheh..terinspirasi lah buat ayam ini..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kampung Kalasan:

  1. 2 ekor Ayam Kampung
  2. 2 liter Air Kelapa
  3. 20 siung bawang merah
  4. 10 siung bawang putih
  5. 2 sdm Ketumbar bubuk
  6. 4 bh kemiri
  7. Gula merah (ukuran sesuai selera) diiris tipis
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Penyedap
  10. 4 lbr Daun salam
  11. 1 ruas jari Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kampung Kalasan

1
Potong ayam ukuran sesuai selera dan bersihkan
Ayam Goreng Kampung Kalasan - Step 1
Ayam Goreng Kampung Kalasan - Step 1
2
Haluskan bumbu, kecuali daun salam, lengkuas gula merah, penyedap
3
Siapkan wajan..masukan ayam potong dan balurkan bumbu halus dengan rata..nyalakan api
4
Masukan Air Kelapa, daun salam, lengkuas..aduk hingga rata dan air mendidih
Ayam Goreng Kampung Kalasan - Step 4
5
Setelah mendidih, masukan gula merah..aduk hingga rata
Ayam Goreng Kampung Kalasan - Step 5
6
Masukan penyedap, aduk rata..kecilkan api..masak hingga ayam empuk dan air menyusut dan aduk sesekali agar tidak gosong dibawah
Ayam Goreng Kampung Kalasan - Step 6
7
Koreksi rasa..setelah empuk dan air menyusut.matikan api..angkat
Ayam Goreng Kampung Kalasan - Step 7
8
Panas minyak goreng diatas wajan, goreng ayam kalasan, masak sebentar saja krn cepat gosong.
Ayam Goreng Kampung Kalasan - Step 8
9
Sajikan dengan Nasi Panas, Lalapan dan Sambal goreng lebih enak (resep sambal goreng di resep berikutnya)
Ayam Goreng Kampung Kalasan - Step 9
Ayam Goreng Kampung Kalasan - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Singkong Rasa Ayam Goreng

Singkong Rasa Ayam Goreng

Kebetulan suami beli singkong lumayan banyak, bingung mau diapain aja. Tiba-tiba tercetus aja ide untuk membumbui singkong dengan bumbu racik ayam goreng. Ditambah bawang putih, garam, dan gula rasanya lebih enak. Setelah jadi ternyata ga mengecewakan rasanya, hehehe. Semoga menginspirasi, selamat mencoba, dan terima kasih shdah mampir! ❤

5. Ayam Goreng Daun Jeruk yang Crispy dan bikin Ketagihan

5. Ayam Goreng Daun Jeruk yang Crispy dan bikin Ketagihan

Ini salah satu resep favorite anak-anak. Suka jadi camilan. Ibu bahagia #dirumahaja

Ayam goreng lengkuas bahan simpel

Ayam goreng lengkuas bahan simpel

ga perlu banyak bahan udah endeus nih! favorito suami❤

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Asalnya pingin coba2,ternyata pas jadi,enak juga😊

3 orang
Ayam goreng saos lemon

Ayam goreng saos lemon

Plus sambel trasi n timun enak mak😄

3 porsi
Ayam goreng kecap simpel

Ayam goreng kecap simpel

Emang krn org jawa jd doyan kecap... Resep super gampang , kesukaan dr kecil....

Fried Chicken ala KFC

Fried Chicken ala KFC

Dibuat dengan daging ayam pilihan, bisa dijadikan menu berbuka atau untuk makanan sampingan setelah sholat tarawih atau kegiatan lainnya, hidangkan dengan sambal cabe atau tomat dijamin krispy.

1 porsi
Ayam goreng

Ayam goreng

Seperti biasa nambah bakul jualan ☺ maaf sumber resep aku lupa sepertinya dari youtube..... #masakotodidak #kumpulreceh #labuanbajo #flores #fbyolandasetiawan

10 porsi
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ini kesukaan suami karena ayamnya ttp lembut meskipun udah digoreng .. dan ini non MSG sehingga bisa dimakan oleh penderita kanker. Terlebih ini enak dan bisa membuat mereka bakal lahap makan.. semoga kalian semua bisa berjuang dan semngat disetiap harinya dan masakan ini bisa jadi #kapsulajaib buat kalian semua 💕💕

Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Kebetulan ada pelihara ayam, jdi klo mau tinggal motong 😁

Ayam Goreng Balacan

Ayam Goreng Balacan

Praktis cepat enak 😊

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Assalammualaikum, korban drama Korea yaa, jadi ngiler setiap nonton pas mereka lagi nikmatin ayam goreng + bir. Tapi aku cukup ayam goreng, sambel + lalapan aja yaa🙈 Kesukaan adek juga ini, tiap kali makan pasti nambah😂. Source; bunda Irene

Ayam goreng palembang

Ayam goreng palembang

Saya gk tau nama masakan ini tapi kata ibu namanya ayam goreng palembang. Yowes manut saja nama nya

13. Korean Chicken Wing - Ayam Goreng Gochujang

13. Korean Chicken Wing - Ayam Goreng Gochujang

Pecinta drakor mana suaranyaa🤣 salah satu makanan yang sering seliweran di drakor, akhirnya keracunan bikin. Recook dengan modifikasi resep @Dapur Andwina, so far resepnya gampang kok. Yuk dicobaa~ #CookpadCommunity_Bekasi #SerabiBekasi

Ayam Goreng Lengkoas Padang

Ayam Goreng Lengkoas Padang

#TiketMasukGoldenApron3

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Sebenernya kalo ayam goreng biasa pun enak. Tapi kalo bumbu ulegnya di tambah lengkuas tuh bikin tambah sedep, kayak ada serundeng2nya gitu 😁

4 porsi