Fried Chicken

Dipos pada April 19, 2022

Fried Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fried Chicken memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepengen makan kfc, karna disini lockdown jadi buat sendiri aja ayam goreng tepung ala ala kfc.. by me.. hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fried Chicken:

  1. Bahan Marinasi sampai terendam:
  2. Ayam Dada Tanpa Kulit 500gram potong2
  3. 250 ml Susu Cair
  4. 1/2 sdt Garam
  5. 1/2 sdt Merica bubuk
  6. 1 sdt Cabe bubuk
  7. 2-3 siung Bawang putih haluskan/cincang
  8. 1 sdt Kaldu sayuran/jamur
  9. 1/2 sdt Vetsin
  10. Bahan tepung kering aduk rata:
  11. 350 gram Tepung terigu
  12. 1 sdm Tapioca
  13. 1 sdt Kunyit bubuk
  14. 1 sdt Cabe bubuk
  15. 1/2 sdt Garam
  16. 1 sdt Penyedap sayuran/jamur
  17. 1/2 sdt Vetsin
  18. 1 sdt Basil Bubuk
  19. 1 sdt Merica bubuk
  20. Bahan pencelup aduk rata:
  21. 100 ml Susu cair
  22. 100 ml Air Matang
  23. 1 bh Putih telur
  24. 1/2 sdt Penyedap sayuran/kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Fried Chicken

1
Rendam ayam semalaman dikulkas, saya buat sore hari langsung masuk kulkas. Pastikan ayam semua terendam ya dengan bahan marinasi nya..
Fried Chicken - Step 1
2
Pagi hari keluarkan ayamnya, siapkan bahan pencelup dan bahan tepung kering masing-masing di wadah terpisah.
Fried Chicken - Step 2
Fried Chicken - Step 2
3
Langkah pertama: ayam taruh di tepung kering lalu ke bahan pencelup, ulangi sampe 2-3x, jangan ditekan ya, usahakan hanya terlapis tapi bukan menggumpal jadi hasilnya bisa keriting.
4
Setelah itu langsung digoreng di minyak panas dengan api kecil. Usahakan semua ayam terendam minyak. Jika panci tidak cukup, tunggu sampai diangkat ayamnya baru masukan ayam yang lain secara bertahap.
Fried Chicken - Step 4
5
Tunggu sampai warna menguning, angkat. Tiriskan kalau bisa beri kertas tisue makan untuk menyerap sisa minyaknya. Kalau tisue sudah banyak minyak, ganti ya... Sajikan selagi hangat.
Fried Chicken - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Friedchicken

Ayam Friedchicken

Ayam keriuk2 biasa beli di luar aja. Sekarang karena #dirumahaja ya masak ala2 aja deh

5 porsi
Ayam goreng kuning super gurih

Ayam goreng kuning super gurih

Iseng coba buat ayam ungkep pake santan, dan wah ternyata ayam lebih empuk dan lebih gurih rasanya. Biasa saya buat ungkepan nggak pernah pake santen. Kayanya kedepannya kalo buat enakan pake santen

Ayam Goreng Cabai Garam

Ayam Goreng Cabai Garam

Ayam Goreng Ungkep Santan

Ayam Goreng Ungkep Santan

Assalamualaikum. Pekan ini masih dalam situasi lockdown. Ikut #WeekendChallenge tema #CABEKU & #KelapaSeribuManfaat supaya lebih asik saat stay at home. Mulai cari cari resep tentang santan. Ternyata saya baru tahu kalau air kelapa atau santan dapat digunakan untuk merebus ayam. Manfaatnya diantaranya membuat ayam lebih empuk, memberikan rasa manis gurih pada ayam dan menghilangkan bau amis. Niatnya mau buat ayam goreng kalasan, tapi bahannya kurang, jadi pakai yang ada saja dulu hehe. Ini rasanya nikmat dan gurih, bikin nagih. Sumber resep : https://www.google.com/amp/s/selerasa.com #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Ayam Goreng Bumbu Kuning (Bumbu Ungkep)

Ayam Goreng Bumbu Kuning (Bumbu Ungkep)

Hobi saya nyimpen ayam ungkep di freezer utk persediaan klo lg bingung lauk pauk utk makan klrga dirumah 😁 krn terkadang suka bingung hari ini mau masak apa yaa.. Klo udah ada ayam ungkep tggl goreng aja kan praktis yaa.. Slain itu klo dimasak dg bumbu buatan sendiri lebih meresap bumbunya ke dalam ayam 😊👌 #BerburuCelemekEmas #GoldenApron #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Depok

8 potong
Ayam Goreng Bumbu Kari

Ayam Goreng Bumbu Kari

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

3 porsi
60 menit
Sayap Ayam Goreng Tepung

Sayap Ayam Goreng Tepung

8 Maret 2020 Bismillah.....(Resep ke- 311) Kuras isi kulkas,ternyata masih ada sisa sayap ayam,cukup lah untuk nambah lauk untuk sarapan nasi goreng. #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo

Ayam Goreng Tepung Sambal Matah

Ayam Goreng Tepung Sambal Matah

Ayam Goreng Lengkuas Gurih

Ayam Goreng Lengkuas Gurih

Dulu waktu kuliah dijogja suka banget sama ayam goreng lengkuas yang dijual di burjo deket kosan, skrng karna udah ga dijogja nyobain bikin ayam goreng lengkuas sendiri deh🤗 mau makan kremesan lengkuasnya sampe puas pokoknyaaa. Enak bangettt

Ayam Goreng Madu

Ayam Goreng Madu

Setelah 2hari sakit telinga gegara pilek, beraksi didapur masak ayam goreng madu..😁

3-4porsi
30menit
10.Ayam goreng

10.Ayam goreng

Menu simpel tapi enak semua orang dirumah suka

Ayam Goreng ala Tiger Kitchen

Ayam Goreng ala Tiger Kitchen

Ini resep yang sederhana tapi meresap sempurna 😊👍🏻

Ayam Goreng Garlic

Ayam Goreng Garlic

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam Goreng Bumbu Rujak

Ayam Goreng Bumbu Rujak

Pernah di ajarin masak ikan laut bumbu rujak,trs pas jalan² sama suami ada yg jual ayam bakar bumbu rujak.terinspirasilah bikin ayam goreng bumbu rujak,..🥰

3-4 porsi
Ayam goreng nenek

Ayam goreng nenek

Semua resep ini asli dari nenek saya

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Mau sehat?banyak makan sayur dan buah ya.....minum air putih disertai olahraga setiap harinya.....g ada waktu buat olahraga???dimulai dari hal hal kecil saja..setiap pagi saya kepasar jalan kaki.jarak rumah saya kepasar sekitar 1 km.lumayanlah keluar keringat juga, apalagi ditambah bawa belanjaan yg lumayan berat.sampai rumah langsung selonjor istirahat😊..... Indonesia kaya akan rempah2.manfaatnya segudang lho.....Alhamdulillah selalu bikin sehat dengan mengkonsumsinya setiap hari...seperti menu saya kali ini.banyak menggunakan rempah2.yuk ah simak ayam goreng lengkuas ala Saya😊 #WeekendChallenge #CookpadCommunity #resepayamgorenglengkuas #resepayamgoreng #resepayam #resepwatie #resep

Ayam Goreng Saus Asem Manis "Kayak Kamu"

Ayam Goreng Saus Asem Manis "Kayak Kamu"

Ayam goreng polos aja rasanya kurang pede nih, alhasil dibuat bumbu saus asem manis biar makin gurih dan bisa disantap dengan nasi hangat2. Lagi-lagi jadi menu makan anak kost yg cukup buat makan 2x, Let's do it 💕 Bagi yg mau buat porsi lebih banyak bisa didouble aja ya takaran menu nya.

1 porsi