Ayam Goreng Saus Asem Manis "Kayak Kamu"

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Saus Asem Manis "Kayak Kamu" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Saus Asem Manis "Kayak Kamu" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Saus Asem Manis "Kayak Kamu", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Saus Asem Manis "Kayak Kamu" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Saus Asem Manis "Kayak Kamu" adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Saus Asem Manis "Kayak Kamu" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Saus Asem Manis "Kayak Kamu" memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng polos aja rasanya kurang pede nih, alhasil dibuat bumbu saus asem manis biar makin gurih dan bisa disantap dengan nasi hangat2. Lagi-lagi jadi menu makan anak kost yg cukup buat makan 2x, Let's do it 💕 Bagi yg mau buat porsi lebih banyak bisa didouble aja ya takaran menu nya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Saus Asem Manis "Kayak Kamu":

1. 250 gr Ayam
2. Wortel, potong korek
3. Timun, potong korek
4. Nanas, potong kotak
5. Daun bawang
6. 3 siung Bawang putih
7. 2 siung Bawang merah
8. 1 buah Cabe merah, iris
9. 1 buah Cabe burung pedas, iris
10. 5 sdm Saus Tomat
11. 2 sdm Saus Sambel
12. 1 sdm Saus Tiram
13. Kecap manis 1 sdm (optional juga ya)
14. 1/2 sdm Gula
15. 1/2 sdm Garam
16. 1/2 sdt Kaldu Jamur Totole
17. 1/2 sdt Bubuk merica
18. Minyak goreng
19. Tepung Kobe (optional utk goreng ayam)
20. 350 ml Air mineral

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Saus Asem Manis "Kayak Kamu"

1

Siapkan ayam, cuci bersih dan lumuri garam, bubuk merica dan penyedap rasa. Didiamkan sejenak. Lalu, siapkan tepung Kobe yg sudah dilarutkan dengan sedikit air, lumuri ayam, kemudian ayam dimarinase selama +- 10 menit.

2

Selanjutnya, siapkan penggorengan, kita goreng ayamnya sampai golden brown, gunakan api sedang agar bagian dalam ayam matang sempurna. Angkat dan tiriskan.

3

Lalu kita siapkan bumbu dan bahan untuk membuat saus asam manisnya.

4

Panaskan sedikit minyak di wajan, gunakan api kecil, lalu tumis bawang putih, bawang merah, irisan cabe hingga aroma nya keluar. Lalu masukkan potongan wortel dan timun, sambil diaduk rata dan tambahkan air mineral. Masak hingga wortel cukup lunak, lalu masukkan juga saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap, garam, gula, kaldu jamur, sambil diaduk rata. Kemudian tambahkan potongan nanas dan daun bawang. Koreksi rasa dan warna sesuai selera ya.

5

Setelah rasa yang didamba sudah terpenuhi *elee, lalu masukan ayam yg sudah kita goreng tadi. Diaduk rata, sampai bumbu meresap.

6

Selesainya, kita tiriskan di piring. Ayam goreng saus asam manis ala anak kost ready to be served!