Ayam Goreng Serundeng

Dipos pada April 19, 2022

Ayam Goreng Serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa jadi inspirasi buat menu berbuka, makannya bareng nasi liwet + sambel korek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng:

  1. 1/2 ekor ayam (potong 4)
  2. 2 siung bawang putih
  3. 2 sdm ketumbar bubuk
  4. 2 sdm kunyit bubuk
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1/2 biji kelapa (parut)
  7. secukupnya Merica bubuk
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng

1
Bersihkan ayam kemudian lumuri dgn air perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 15 menit agar bau amisnya hilang. Kemudian cuci kembali sampai bersih.
2
Didihkan air, kemudian tambahkan semua bumbu, potongan ayam, dan kelapa parut, masak sampai ayam empuk dan airnya surut.
3
Tiriskan ayam kemudian goreng sampai berwarna agak kecokelatan.
4
Goreng kelapa parut (sengaja diakhirkan biar biar gak gosong). Kemudian tiriskan di atas tisu karena dia menyerap banyak minyak.
5
Sangrai kelapa gorengnya sampai kering kemudian taburkan di atas ayam.
6
Ayam goreng serundeng siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng lengkuas ♡♡♡

Ayam goreng lengkuas ♡♡♡

𝓐𝓷𝓷𝔂𝓸𝓷𝓰, 𝓱𝓲 𝓬𝓸𝓸𝓴𝓹𝓪𝓭𝓵𝓲𝓬𝓲𝓸𝓾𝓼! 𝓐𝓹𝓪 𝓴𝓪𝓫𝓪𝓻? 𝓢𝓮𝓶𝓸𝓰𝓪 𝓼𝓮𝓶𝓾𝓪 𝓭𝓲𝓱𝓲𝓷𝓭𝓪𝓻𝓴𝓪𝓷 𝓭𝓪𝓻𝓲 𝓿𝓲𝓻𝓾𝓼 𝓬𝓸𝓿𝓲𝓭-𝟏𝟗 𝔂𝓪. 𝓐𝓶𝓲𝓷𝓷𝓷. 𝓘𝓼𝓮𝓷𝓰 𝓲𝓼𝓮𝓷𝓰 𝓽𝓪𝓭𝓲 𝓬𝓮𝓴 𝓻𝓮𝓼𝓮𝓹 𝓶𝓮𝓷𝓾 & 𝓷𝓮𝓶𝓾 𝓻𝓮𝓼𝓮𝓹 𝓲𝓷𝓲 𝓭𝓲 𝔂𝓸𝓾𝓽𝓾𝓫𝓮. 𝓐𝓴𝓱𝓲𝓻𝓷𝔂𝓪 𝓮𝓴𝓼𝓮𝓴𝓾𝓼𝓲 𝓭𝓮𝓱. 𝓝𝓸𝓽𝓮: 𝓲𝓽𝓾 𝓫𝓾𝓴𝓪𝓷 𝓪𝔂𝓪𝓶𝓷𝔂𝓪 𝔂𝓪𝓷𝓰 𝓰𝓸𝓼𝓸𝓷𝓰 𝓽𝓪𝓹𝓲 𝓴𝓪𝓻𝓮𝓷𝓪 𝓼𝓮𝓫𝓮𝓵𝓾𝓶𝓷𝔂𝓪 𝓰𝓸𝓻𝓮𝓷𝓰 𝓲𝓴𝓪𝓷 𝓰𝓾𝓻𝓪𝓶𝓲 𝓳𝓪𝓭𝓲 𝓼𝓮𝓹𝓮𝓻𝓽𝓲 𝓰𝓸𝓼𝓸𝓷𝓰 😁 𝓢𝓮𝓵𝓪𝓶𝓪𝓽 𝓶𝓮𝓷𝓬𝓸𝓫𝓪 𝓼𝓮𝓶𝓾𝓪𝓷𝔂𝓪. 𝓚𝓪𝓶𝓼𝓪𝓱𝓪𝓶𝓷𝓲𝓭𝓪 ❤

6 Porsi
60 Menit
Ayam Goreng Taiwan

Ayam Goreng Taiwan

Udah mulai ngerasa bosen karena #stayathome dan kangen jajanan di mall. Kali ini iseng cari resep Ayam Goreng Taiwan yang banyak dijual di mall-mall. Akhirnya nemu resep by Devina Hermawan, liat youtubenya dan langsung coba buat sendiri. Setelah dicoba ternyata gampang dibuat dan kayaknya bakal sering bikin di rumah. So happy! This is recipe by Devina Hermawan https://cookpad.com/id/resep/10569741-ayam-goreng-taiwan-toppp-super-renyah-kriuk-kriuk-kaya-shihlin?invite_token=8wFcveM8FsHcyMNAVHS21hWT Here’s the recipe, happy cooking, cheers! #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook

1 porsi
Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai)

Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai)

Hei guys, kalian pasti pernah denger kan ya truffle chicken? Kalau di Jakarta ada truffle chicken yang hits, tapi aku lupa namanya apa. Nah, hari ini aku bakal bagi resep truffle chicken dengan #saosmentai. Seharusnya saos mentai pakai mentaiko, tapi karena pakainya dikit tapi harus beli 500gr, jadi aku ganti dengan tobiko. Resep ini simple banget. Wajib dicoba! 😘 #resepsimple (Resep saos mentai mungkin gak beda jauh dengan blogger blogger yang ada karena aku juga lihat dari web, dan ini aku sesuaiin untuk aku sendiri). Fotonya di fotoin temen aku karena pas lagi jualan 😆

1 porsi
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

4 potong
1 jam
Ayam Goreng

Ayam Goreng

Menu buka puasa...

Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Tergoda dari penampakan dari resep-resep yang diedarkan oleh teman di salah satu sosial media membuatku tertuju pada ayam goreng ketumbar. Cus langsung ke dapur nyobain. Ternyata rasanya enak banget. Anak-anak suka sekali

Nasi liwet, ayam goreng, sayur bayam dan sambal

Nasi liwet, ayam goreng, sayur bayam dan sambal

Gaksempet foto satu", jd sekalian aja.

Ayam goreng tepung saus Lada hitam

Ayam goreng tepung saus Lada hitam

Gara-gara pisau bermasalah alhasil potong ayam nya tidak karuan seperti itu 🤭 tapi rasa tetap oke lah, soalnya langsung ludesss berpindah ke piring masing-masing dalam waktu beberapa menit hahaha

Soy Sauce Fried Chicken and Udon/Toppoki

Soy Sauce Fried Chicken and Udon/Toppoki

Mau makan makanan korea ternyata gak melulu harus ke resto loh, kalian bisa buat dirumah. Caranya mudah dan bisa lebih puas makan tanpa ngeluarin kocek besar. Kali ini aku buat ini, karena suamiku kepengen banget, lantaran ada temennya student di Korsel dan makan ini 😂. Akhirnya saatnya menggoyang dapur. Eh, enak juga ternyata dan mudah buatnya. Cuman dari resep yg ada aku modif sedikit, karena resep aslinya terasa terlalu menyengat di lidah ( mungkin karna bukan orang korea ya 🤪)

2 porsi
Ayam Goreng Saos Telor Asin / Chicken Salted Egg

Ayam Goreng Saos Telor Asin / Chicken Salted Egg

Bosen dgn menu ayam goreng biasa akhirny keidean buat saos telor asin. Mumpung msh #dirumahsaja

6-8 oramg
45 mnit
Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Ceritanya kangen Batam, tapi belum ada kesempatan berkunjung lagi. Jadi lah uji coba buat sendiri

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Aku suka rempah-rempah tapi gak suka bikin yang ribet-ribet. Bumbunya digeprek semua dan tinggal masukin aja ke dalam rebusan. Cepat simpel dan enak. Oh iya resepnya terinspirasi dari cara bikin bacem.

4 porsi
30-40 menit
Ayam goreng saus tiram

Ayam goreng saus tiram

resep minim bahan tapi ternyata enak

Ayam goreng bawang pandan

Ayam goreng bawang pandan

Muncul ide menu baru ketika bingung dengan menu itu itu saja