Ayam Goreng

Dipos pada April 2, 2022

Ayam Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng:

  1. 1/2 kg daging ayam, cuci bersih, potong-potong
  2. 1/2 buah jeruk nipis ukuran sedang
  3. 3 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1/2 sdt ketumbar
  6. 1 ruas kecil kencur
  7. 2 cm jahe
  8. 2 cm kunyit
  9. 1 buah kemiri
  10. 1 batang sereh, cuci bersih, ikat simpul, geprek
  11. 1 lmb daun jeruk
  12. 1 lmb daun salam
  13. 1 iria tipis lengkuas, cuci bersih, geprek
  14. Secukupnya garam, gula merah sisir, air, minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng

1
Marinade potongan ayam dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya. Sisihkan.
2
Haluskan baput, bamer, jahe, kunyit, kencur, ketumbar, kemiri dengan sedikit garam.
3
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh geprek. Aduk rata hingga harum. Masukkan potongan ayam, tambahkan secukupnya air. Tambahkan gula merah. Didihkan, koreksi rasa. Masak ayam hingga kaldunya menyusut. Jika sudah matang tiriskan.
4
Goreng ayam dalam minyak panas hingga berwarna cokelat. Angkat. Tiriskan. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Sambal Orek

Ayam Goreng Sambal Orek

Hasilnya enak seperti ayam goreng di restoran sunda

4 daging
Ayam goreng serundeng kelapa

Ayam goreng serundeng kelapa

#NgeksisdiCookpad #FestivalRamadanCookpad #SerabiBekasi #Dirumahaja #RamadanPenuhIdeMasakan

03. Ayam Goreng Ketumbar Telur

03. Ayam Goreng Ketumbar Telur

Bikin sekilo ludes setengah hari doang 😂anak2 doyan banget dan bener enak yuks mom dicoba. #Ayamgorengketumbartelurdapurclara#03012020#

12 porsi
Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Muhammad

Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Muhammad

Ayam Goyeeeeeng!! Hehehe, bangun tidur shubuh-shubuh terlintas pengen ayam goreng yang rasanya ngerempah banget. Belanja ke pasar pas noleh ada lengkuas merah merah. Yaudah pilihan ayam goreng kali ini jatuh pada menu Ayam Goreng Lengkuas. Mau tau cara bikinnya? Let's cook with me!!🥰 #AyamGorengLengkuas #AyamGoreng

6 porsi
120 menit
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Ikut meramaikan hari Chinese New Year yang bertepatan jatuh pada tanggal 25 Januari. Aq mau setor resep masakan simple dan gak perlu banyak bahan. kali ini mau bikin "Ayam Goreng Ungkep". Berhubung dirumah belum belanja lagi jadi manfaatkan bahan yang ada. Langsung ke resep ya . #PejuangGoldenApron2 #Mingguke17 #ChineseNewYear #CookpadCommunity_Bogor

Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

Bosen makan ayam goreng biasa...jadi bikin kremes biar anak2 semangat makan

10 porsi
Ayam goreng ketumbar 🥘

Ayam goreng ketumbar 🥘

Biasanya klo buat ayam goreng selalu pakai bumbu jadi, kali ini mau coba ngulek sendiri bumbunya.

Satu porsi
Ayam goreng pandan

Ayam goreng pandan

Terinspirasi dr chef devina,tp sy sesuaikan dgn dapur

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Suami pengen ayam goreng yg dagingnya banyak dan sudah pesan coba masak yg bukan ayam kampung.😄 Akhirnya beli ayam biasa saja.

Ayam Goreng Bumbu Pedas

Ayam Goreng Bumbu Pedas

Bikin ayam bumbu pedas yang beda, enak banget wajib recook sih 😊

AYAM GORENG SERUNDENG pedas

AYAM GORENG SERUNDENG pedas

_27.03.2020_ #dapurvy #simplytasty #weekendchallenge Bismillah 2 hari yll dpt notip dr mamsyee, tau aje beliau kalau ditungguin tema WC kali ini apa☺.. keseringan meluk kompor anget sih ya mah jd sakti bisa nebak🤣 Jadi tdk ada alasan gak ikutan ngeramein WC kali ini yg beda dr biasanya krn namanya #CABEKU Challenge bareng komunitas dan temanya #kelapaseribumanfaat bersama komunitas depok Kali ini saya bikin ayam goreng serundeng saja yg pastinya sudah jelas saya menggunakan kelapa parut, dan disini saya gunakan juga air kelapanya lho, jd rasanya membuat ayam gorengnya jd tambah gurih, apalagi serundengnya itu lho bikin makin nambah nasi.. cukup diawurin diatas nasi, diuwek2.. Masyaa Allah.. endol surendol takendol2 ngeuunah pisan🤩😄 Jangan lupa #dirumahaja bersama keluarga tercinta... stay safe keep healthy, semoga Allah senantiasa melindungi kita semua dan wabah covid ini segera berakhir Happy cooking.... Salam simply tasty dari dapurVY

Ayam goreng klasik

Ayam goreng klasik

Setoran kedua untuk #GenkGadoGado kali ini #MasakAsyik dengan tema #PosbarLunarParty . Untuk olahan ayam aku bikin ayam goreng ini. Aku recook dari resep Xander's Kitchen @xanderskitchen . #MerahkanSemangatmu . Akhir kata aku mengucapkan selamat tahun baru imlek kepada semua #cookpad_paders yang merayakannya dan #GongXiFaCai3G Makin jaya 3G di tahun yang baru ini, amiiin 😘😘😘. #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #year2020week3

Ayam goreng enaak

Ayam goreng enaak

Ayam Goreng enaak Ini adalah makanan terfavorit kesukaan suami dan anakku..kelihatannya sih biasa tapiii rasanya Luar biasa✌👌..bahkan kl lebaran pun ini ayam goreng ini pasti ada di rumah..kl ndak percaya coba deh..pasti ketagihan👌

Ayam Goreng Telur khas Padang

Ayam Goreng Telur khas Padang

Iseng coba resep mba Icha Irawan di IG nya, saya modif sedikit. Komentar pak suami: enak bangeeet. Lebih enak dari yg di RM Padang. Ah masa sih 😅

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Ada sayap ayam belum di masak, lihat resep temen di ig. Resep mba riza. Cuma tadi kesalahan 1 resep, yaitu tidak di kasih garam saat meniriskan ayam. Udh di konfirmasi. Makasih resepnya sansan..

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Masak buat makan malam, eh pas waktu goreng ayam lampu mati, jadie ayamnya agak gosong dikit🤭, #pejuanggoldenapron2 #berburucelemekemas #menusederhana #masakanrumahan #masakitusaya

Ungkepan Ayam Goreng Lengkuas

Ungkepan Ayam Goreng Lengkuas

Ini belum digoreng, gapunya foto yang udah digoreng karena gakeburu buat sahur T.T