Ayam Goreng Telur khas Padang

Dipos pada April 6, 2022

Ayam Goreng Telur khas Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Telur khas Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Telur khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Telur khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Telur khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Telur khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Telur khas Padang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng coba resep mba Icha Irawan di IG nya, saya modif sedikit. Komentar pak suami: enak bangeeet. Lebih enak dari yg di RM Padang. Ah masa sih 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Telur khas Padang:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 butir telur ayam
  3. 1 sdm garam
  4. 400-450 ml air (sampai ayam terendam)
  5. Bumbu Halus
  6. 8 siung bawang merah
  7. 6 siung bawang putih
  8. 2 cm jahe
  9. 2 cm lengkuas
  10. 1 cm kunyit
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 1/2 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Telur khas Padang

1
Panaskan air, masukkan bumbu halus dan garam. Aduk rata. Bila sudah mendidih, masukkan ayam hingga terendam
2
Ungkep ayam sampai empuk dan meresap, tapi jangan sampai habis airnya
3
Sisihkan ayam ke pinggir panci lalu masukkan telur di air sisa ungkepan, aduk cepat. Lalu balurkan ke seluruh ayam
4
Masak hingga mengering
5
Ayam bisa langsung digoreng dengan api sedang, atau langsung disimpan di freezer

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng sayur

Ayam goreng sayur

Lg pengen ayam sayur yg beli di warung. Efek covid jd masak sendiri aja di rumah :) ini resep yg di share dr mbak wahyu antarai.. sedeep bgt.. mirip sm yg ku beli di warung langganan.. thankyou mba ❤

4 porsi
30 menit
Ayam goreng

Ayam goreng

Biasanya kalau bikin ayam pake bumbu ungkep yang diulek /blender sendiri.kali ini pengen pakai bumbu instan terus pengen beda aja ayam gorengnya dari ayam goreng yang biasa aku bikin. 5 februari 2020 #PejuangGoldenApron2 #Wanilahmeolah #Cookpadcommunitybanjarmasin

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Bumbu meresap ke dalam bun 🤭🤭

49. Ayam Goreng Tepung Sambal Matah

49. Ayam Goreng Tepung Sambal Matah

4 porsi
90. Ayam Goreng Saus Asam Manis - ala Mamah Afa

90. Ayam Goreng Saus Asam Manis - ala Mamah Afa

Jadi ceritanya kemarin lagi kangen sama makanan di resto favorit saya dan suami. Pengen pergi tapi cuaca Samarinda lagi kurang bersahabat. Dari yang panas terik tiba-tiba mendadak hujan dan banjir dimana-mana. Jadi putusin aja buat bikin sendiri. Pulang kerja, langsung cusss ke pasar malam cari bahan. Alhamdulillah rasanya mirip2 lah sama yang disana. 😋😋 #AntiRibet #MenuSederhana #MenuRumahan #cookpadcommunity

Yangnyeom Tongdark (Ayam Goreng Bumbu Ala Korea)

Yangnyeom Tongdark (Ayam Goreng Bumbu Ala Korea)

Ayam goreng ngohiong

Ayam goreng ngohiong

Pengen bikin ayam goreng yang beda dari biasanya

Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

iseng-iseng ngulik di dapur biar nggak gabut selama masa #dirumahaja ini dan ternyata hasilnya lumayan juga 😊

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Pengenn makan ini ayam, nyari resep dann nemulah resepnya mba Alya Savira Pamungkas 😍 rasanyaa mantap mba, makasih yaa 🤗 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #NgeksisDiCookpad #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #KamuInspirasi #CookpadCommunityBanjarmasin

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Dulu sewaktu mama masih ngantor, sering banget setiap weekend mama bikin ayam bumbu kuning ini. Biasanya sekali masak langsung banyak buat stok 2 hari ke depan. Jadi kalau anak-anaknya mau makan tinggal goreng aja. Menu ini termasuk salah satu yang kami favoritkan. Gak cuma enak, ngelawuhi, tapi juga bikin kami anak-anaknya merasakan cinta mama sebagai seorang ibu lewat masakan sederhana ini. Walaupun bekerja, mama tetap gak lupa tugasnya untuk menyiapkan makanan yang enak sekaligus bergizi bagi keluarganya :) #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #TeamTrees #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo

2 porsi
45 menit
Membuat ayam goreng

Membuat ayam goreng

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Masih tentang stok olahan ayam yang sudah diolah Goreng lalu siapkan Pelengkapnya nasi dengan sambal dan lalapan Cukup sekian dan terima kenyang Alhamdulillah 🤲🏻 #dirumahaja #cookpadindonesia #mamagegestory

24 Potong
Ayam goreng

Ayam goreng

Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Bahannya cuman ayam sama telor satu butir, enak banget 🤤🤤

3 porsi
Kremesan Ayam Goreng

Kremesan Ayam Goreng

Naaah, beberapa minggu yang lalu saia posting "Ayam Ungkep" dan ini pelengkapnya, cobain ya mom 😍

Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Anak-anak doyan sekali makan kremesan. Tapi kalau makan diluar biasanya dapatnya dikit dan suka takut jadi batuk. Jadi sekarang coba bikin sendiri beserta ayam kremesnya 😁😁😁

Ayam goreng bumbu kuning dg sambel trasi

Ayam goreng bumbu kuning dg sambel trasi

Orange chicken p*nda express / ayam goreng orange ala pandaXpress

Orange chicken p*nda express / ayam goreng orange ala pandaXpress

Jaman suami kuliah di negeri paman sam, suka banget makan orange chicken ini di restoran chinese food budget anak kampus dan ternyata enak banget cuman sayangnya di indonesia belom ketemu ada yang jual ini so, kita coba2 buat yang dimau suami gimana

3-5 orang
Ayam goreng simpel

Ayam goreng simpel

Pengen ayam goreng tapi yang ada gurih dan manisnya dan akhinya bikin yg seperti itu hehe.

#23 Ayam Goreng Penyet

#23 Ayam Goreng Penyet

Bismillaah. Baru bisa setor photo karena kmrn masih beberes pasca banjir. Jadi ini ceritanya dapur darurat korban banjir. Banyak disclaimer-nya ya. 1. Dapur masih berantakan 2. Kompor masih agak kotor 3. Photo beserta editan photo yang nggak profesional (hehehe, ini memang karena nggak bakar motret) 4. Ayam diungkep dengan bumbu jadi (biasanya dijual di tukang bumbu masakan padang) Dan masih banyak yang lainnya. Ya udah, yuk langsung cek resepnya aja. #CookpadCommunity_Bekasi #OneRecipeOneTree #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon