Ayam Goreng Saos Mentega

Dipos pada April 2, 2022

Ayam Goreng Saos Mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Saos Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Saos Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Saos Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Saos Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Saos Mentega adalah 2-3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Saos Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Saos Mentega memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana bikin ayam goreng saos mentega dan hasil ya enak lho, dagingnya empuk padahal pakai bagian paha karena bosen kalo ada ayam selalu digoreng πŸ˜… Ini saya bikinnya porsi sedikit ya hanya untuk berdua

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Saos Mentega:

  1. 6 potong ayam sedang (Me: bagian pahanya)
  2. 1/2 bawang bombay
  3. Seruas jahe geprek
  4. 2 buah cabai hijau besar
  5. 2 bawang putih
  6. 2 sdm mentega
  7. 2 sdm saos tiram
  8. Daun bawang
  9. Secukupnya kecap manis
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya gula
  12. Secukupnya lada
  13. Secukupnya air matang
  14. Minyak goreng
  15. Sedikit maizena (skip jika tidak ingin kuah kental)
  16. Sedikit air jeruk nipis (me: setengah jeruk nipis)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Saos Mentega

1
Siapkan ayam lumurkan dgn sedikit garam, lada dan bawang putih halus/bubuk kemudian diamkan selama 1 jam simpan didalam kulkas
2
Lalu siapkan bahan bahan untuk tumisnya, potong potong daun bombay, cabai hijau dan bawang putih
3
Setelah 1 jam, goreng ayam dgn minyak sampai matang 3/4 jika sudah matang tiriskan dan sisihkan
4
Lalu tumis bawang bombay, bawang putih, jahe geprek dan cabai hijau dengan mentega sampai layu/wangi
5
Kemudian masukkan ayam yg sudah digoreng lalu tumis sebentar setelah itu masukkan saos tiram, kecap, air matang, air jeruk nipis, garam dan gula secukupnya
6
Koreksi rasa setelah itu masukkan daun bawang dan sedikit larutan maizena

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng tepung oat

Ayam goreng tepung oat

Disini saya pakai tepung oat karena tidak punya tepung terigu

2 porsi
86. Ayam Goreng Belacan

86. Ayam Goreng Belacan

Enak, renyah dan empuk. Sudah kesekian kali bikin ini. Untuk sementara yang simple aja dlu, hehe.. Saya diamkan selama 2 jam di dalam kulkas biar tambah yummy.

Ayam goreng telur renyah

Ayam goreng telur renyah

Kremesnya gurih2 enak. Recook mommychaa @ichairawan

17. Ayam Goreng Serundeng

17. Ayam Goreng Serundeng

Tetap #DiRumahAja ikutan #WeekandChallenge dari mamah cookpad bareng #CABEKU dengan tema #KelapaSeribuManfaat. Kali ini aku pakai parutan kelapa untuk masakan ini, membuat masakan semakin gurih dengan aroma khas kelapa

Ayam Goreng Rendang

Ayam Goreng Rendang

Kali ini saya membuat ayam goreng yang saya ungkep dengan bumbu rendang instant. Saya tidak tambahkan garam lagi karena sudah memakai bumbu instant. Sebaiknya ungkep agak lama suoaya bumbu meresap. Saya mengukusnya beberapa kali di rice cooker saat saya memasak nasi. Selain membuat bumbu meresap, ayam pun menjadi lebih empuk. #ayamgorenglingga #ayamgorengrendang #Cookpadcommunity_borneo #Cookpadcommunity_jakarta

6 porsi
Ayam goreng original

Ayam goreng original

Ayam goreng favorit anakku setiap hari minta dibuatin ini terus2an

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Bocil lagi pada susah makan,dibuatin ini alhamdulillah pada lahap. Buatnya simpel tanpa ungkep,resep hasil recook dari xanders kitchen

Ayam Goreng Bumbu Rempah

Ayam Goreng Bumbu Rempah

Rempah nya meresap sampai ke tulang, yummy

Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

πŸ“Jum'at14Februari2020. Tiba-tiba pengen makan ayam goreng kremes yang sama seperti Source: Mba Laylla Gama, waktu itu ada sales marketing peralatan masak (wajan anti lengket), dipraktekin cara bikinnya. Nah, kebetulan demo masaknya dirumah saya πŸ˜„. Resepnya saya modif dg menambahkan tepung beras, agak susah ketika bikin kremesannya karna lengket 😬, entah karna sy tambahkan t.beras atau sy menggunakan wajan biasa πŸ˜‚. Membentuknya susah2 gampang supaya kremesan bulat sempurna, apalagi ketika ayam dimasukkan ke kremesan lalu dilipat. Saya modif juga ayam setelah di ungkep sy goreng 1/2 matang baru dimasukkan ke- kremesan, lalu lipat. Berbeda dg yang didemokan caranya, bikin kremesan tunggu set lalu masukkan ayam ungkep tadi, lalu lipat. Cara yg didemokan mba sales setelah matang ayamnya masih terasa bau ungkepannya, aku gak sukaπŸ˜…. Terserah mau pake cara yang mana yaa.. Alhamdulillah jadi walau cuma 2 yg berhasilπŸ˜†. Meskipun firs trial gapapa yg penting sudah pernah mencobanya dan kesampaian makan ayam ini😊 Tips: Pas bikin kremesan minyak harus bener2 panas dan banyak, minyaknya kira-kira 1 liter ya. Harus perhatikan juga apinya jangan terlalu besar. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe20 #CuisineMe #ResepOlahanAyamKikiRA

Ayam goreng pandan

Ayam goreng pandan

Terinspirasi dr chef devina,tp sy sesuaikan dgn dapur

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ini bisa buat stock selama #dirumahaja krn corona ga bisa keluar2 jd kmarin beli ayam langsung 2 kg, 1 kg nya langsung diolah jd ayam goreng lengkuas.

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Resep mudah,bahan juga mudah rasa enak dan anak2 balita suka sekali

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Lagi kangen banget sama ayam goreng buatannya mama, akhirnya aku bikin sendiri deh. Hihi 😍 trus sisa kuahnya kaldunya bisa disetok buat bikin bubur ayam nanti, kuahnya kaldunya enaak banget 😍πŸ₯°

Ayam Goreng Basah

Ayam Goreng Basah

Yang tinggal di Jakarta mungkin sudah tidak asing dengan ayam goreng basah s*sd yaa.. ayam nya basah2 asin gurih nikmat banget disantap dengan sambal dadak. Nah..monggo di cobain dibuat juga πŸ’™

4 porsi
45 menit
Sayap ayam goreng tepung

Sayap ayam goreng tepung

Saya suka sekali menggunakan italian herbs utk menu2 gorengan daging lapis tepung krn aromanya itu jadi bikin nambah selera makan. Biasanya kan klo masak ayam suka bau dirinya yaa..tp klo ditambahin italian herbs ini ga ada bau ayamnya jadi enakkk...