Ayam Goreng Kremes

Dipos pada April 8, 2022

Ayam Goreng Kremes

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kremes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kremes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kremes:

  1. Bumbu Ayam
  2. 1 Ekor Ayam
  3. 1-2 Jeruk Limo
  4. 1 1/2 SDT Garam
  5. Bumbu Halus
  6. 1 Jempol Kunyit
  7. 1 Jempol Jahe
  8. 3 Jempol Lengkuas
  9. 10 Siung Bawang merah
  10. 10 Siung Bawang putih
  11. 5 Butir Kemiri (sangrai)
  12. 2 SDT Ketumbar Bubuk
  13. 2 SDT Kaldu Ayam
  14. 100 ML Santan Cair
  15. 3 SDT Gula
  16. 2 SDT Garam
  17. Yang Tidak Dihaluskan
  18. 2 Batang Sereh (digeprek)
  19. 2 Lembar Daun Salam
  20. 5 Lembar Daun Jeruk
  21. Bahan Kremes
  22. 200 ML Sisa Bumbu Ungkepan
  23. 3 SDM Tepung Tapioka
  24. 1 SDM Tepung Beras
  25. 1 SDT Baking Soda
  26. Garam (secukupnya)
  27. Air (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kremes

1
Lumuri ayam dengan perasan jeruk limo, lalu beri garam
Ayam Goreng Kremes - Step 1
2
Siapkan bumbu halus, beri santan dan tambahkan minyak untuk menumis.
Ayam Goreng Kremes - Step 2
3
Tumis sereh, daun jeruk dan daun salam terlebih dahulu sampai wanginya keluar. Lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Tumis sampai wanginya tidak langu (mentah)
Ayam Goreng Kremes - Step 3
Ayam Goreng Kremes - Step 3
Ayam Goreng Kremes - Step 3
4
Masukkan ayam. Pastikan semua ayam sudah terlumuri oleh bumbu. Lalu tambahkan air hingga ayamnya terendam semua.
Ayam Goreng Kremes - Step 4
5
Masak dengan api sedang cenderung kecil. Bolak balik setiap 5 menit sekali. Jika bumbunya sudah susut pindahkan ayam ke tempat lain.
6
Lalu ambil sisa bumbu ungkepan tadi. Tambahkan tepung tapioka, tepung beras, dan baking soda kemudian aduk hingga rata. Lalu tambahkan air agar adonan menjadi lebih encer
Ayam Goreng Kremes - Step 6
Ayam Goreng Kremes - Step 6
Ayam Goreng Kremes - Step 6
7
Tuangkan sedikit demi sedikit adonan tersebut ke minyak yg sudah panas (kalo aku pake sendok). Goreng hingga warna kuning ke emasan lalu angkat dan tiriskan. Awalnya kremesannya seperti masih lembek, tapi kalo didiamkan akan mengeras dengan sendirinya
Ayam Goreng Kremes - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

Resep saya ambil dari ig @icha.irawan

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Menu ini cocok banget buat bekal.. kesukaan suamiku pake nasi anget* sama sambel tomat apa bawang gitu..

30menit
Ayam Goreng Tepung Siram Saus

Ayam Goreng Tepung Siram Saus

Almarhumah ibuku paling sering buat Ayam goreng tepung. Tetapi kalau lagi bosan biasanya buat ayam goreng tepung yang dicampur saus. Anak-anak suka semua karena rasanya asam, manis dan gurih. #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #pejuanggoldenapron2 #onerecipeonetree #anies_kitchen

Ayam goreng tepung asam manizz

Ayam goreng tepung asam manizz

Msh dlm masa "dirmh aja"..kali ini sy bkin ayam grg tepung dg saos asam manis..ditmbh dg varian paprika juga buah nanas dlm saosnya shingga mnambah rasa segar dlm masakan..btw dlm resep kdg sy tdk menuliskan takaran bumbu..krn smua dr feeling kita msg2,yg pnting koreksi rasa sblm disajikan๐Ÿ˜..Slmt mencoba teman2..stay safe stay healthy yaa..๐Ÿ˜Š

Sayap Ayam Goreng Sederhana

Sayap Ayam Goreng Sederhana

Edisi #dirumahaja stok di rumah sehari hari

Ayam Goreng Kampung

Ayam Goreng Kampung

#PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bandung #diahayu_ap #dapurayoe

86. Ayam Goreng Belacan

86. Ayam Goreng Belacan

Enak, renyah dan empuk. Sudah kesekian kali bikin ini. Untuk sementara yang simple aja dlu, hehe.. Saya diamkan selama 2 jam di dalam kulkas biar tambah yummy.

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Makanan Super Favorit

Ayam goreng lado ijo

Ayam goreng lado ijo

Hari ini masak yg bikin keringetan..Lado ijo Joss...#CookpadCommunity_Bogor...............................#MasakCepatEnak

Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

mudah lezat murah

4-5 porsi
38. Ayam Goreng Serundeng

38. Ayam Goreng Serundeng

Recook dari ka mia๐Ÿ˜ tapi sedikit berbeda dengan bahan yang digunakan. karena pengen praktis dan cepet wkwk tapi rasanya tetap enak ko kata paksu๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‚

4 buah
Ayam Goreng Basah

Ayam Goreng Basah

Yang tinggal di Jakarta mungkin sudah tidak asing dengan ayam goreng basah s*sd yaa.. ayam nya basah2 asin gurih nikmat banget disantap dengan sambal dadak. Nah..monggo di cobain dibuat juga ๐Ÿ’™

4 porsi
45 menit
Korean Fire Fried Chicken / Gochujang Chicken

Korean Fire Fried Chicken / Gochujang Chicken

Sorry the pic doesn't look too appealing but promise it tastes good.

4 porsi
Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

Minggu ini lagi bingung mo masak apa soalnya bosen juga dengan menu yang itu2 aja (secara bisanya cuma itu hehehe) ditambah suami juga lagi gak bisa kena sambel pedes (rawit merah) padahal saya gak bisa makan kalo gak pedes wuaaah repot kan?! Akhirnya, utak atik google cari resep yg pas buat serumah dan pilihan jatuh ke resep Ayam Cabe Ijonya mbak Endang di JTT. Cuma krn lagi mo cepet dan bahan2 terbatas jadi dimodif deh supaya lebih praktis aja! Hasilnya uenak tenan dan semua happy bisa makan tanpa masalah hehehe.

5-6 porsi
30 menit
Ayam goreng saus telur asin (salted egg chicken)

Ayam goreng saus telur asin (salted egg chicken)

Pengen masakin orang tua yang berbeda dan muncul lah ide salted egg chicken

3 orang
30 menit